Promotion de la santé des jeunes en insertion : Promotion de l’alimentation équilibrée et de l’activité physique - MLJ3M Montpellier (34)

Occitanie

2019

Action chaînée avec : Promotion de la santé des jeunes en insertion : Promotion de l’alimentation équilibrée et de l’activité physique - MLJ3M Montpellier (34) - 2018

Porteur de l'action : Association Régionale des Missions Locales (ARML), Association

61, rue Pierre Cazeneuve , Toulouse

05 34 40 36 20

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)

Programmes
    Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques
    Programme 3 : Promotion de la santé chez les enfants et les jeunes

Contexte
Présentes sur l’ensemble du territoire national, les Missions Locales exercent une mission de service public de proximité avec pour objectif d’accompagner les jeunes de 16 à 25 ans dans leurs parcours d’insertion professionnelle et sociale. Elles permettent l’adaptation territoriale et décentralisée des politiques et des dispositifs d’insertion en faveur des jeunes.
Leur accompagnement s’exerce sur l’ensemble des leviers qui favorisent l’insertion : emploi, formation, orientation, mobilité, logement, santé, accès à la culture et aux loisirs. Cette approche globale est le moyen le plus efficace pour lever les obstacles à l’insertion dans l’emploi et pour l’accès aux droits et à l’autonomie.

Objectif de l'action
* Objectifs
- Contribuer à améliorer l’état de santé (selon la définition de l’OMS) d’une population de jeunes 16 à 25 ans, souvent en marge du système de soins, dont les pathologies entravent ou freinent l’insertion sociale et professionnelle.
- Améliorer l’accès aux droits et promouvoir le bilan de santé.
- Sensibiliser le public sur les comportements à risques
- Informer les jeunes en insertion professionnelle sur l’alimentation et l’activité physique.
- Contribuer à prévenir les pathologies en lien avec l’alimentation et la sédentarité, en particulier l’obésité, le diabète en assurant la promotion d’une alimentation équilibrée et de l’activité physique.
- Permettre aux jeunes de devenir acteurs de leur santé : accroître leur capital santé à travers l’équilibre alimentaire et la pratique d’une activité physique.

Description
* Informations collectives :
- Les axes retenus :
-- Présentation du système de santé et de ses acteurs sur le territoire
-- Accès aux droits : Carte vitale, PUMA, CMU, orientation vers un agent de la CPAM, ACS, les différentes applications liées à la Sécurité Sociale, Ameli.fr, mon compte Ameli,…,
-- Point de situation administrative pour chaque jeune, mettre à jour sa carte vitale,
-- Information sur le parcours de soins et le choix du médecin traitant, sur le bénéfice du Tiers Payant Médecin
- Information - préparation - accompagnement bilan de santé :
-- Présentation du bilan de santé,
-- Questionnaires à compléter.
-- Plages de bilans de santé programmées

- Sensibilisation du public aux dangers et risques liés aux comportements addictifs, Informer le public sur les notions d’hygiène de vie et besoins en santé, sur les problématiques en santé consécutifs aux comportements à risque, sur les risques dus aux comportements sexuels, la contraception, le dépistage
-- Les conduites additives (alcool, tabac, drogue),
-- Information sur la sexualité, la contraception, etc. : débat entre jeunes et intervenants extérieurs afin de pouvoir écouter, recueillir des données, orienter et accompagner, orientation éventuelle vers le centre de planification,
-- Information sur la vaccination / dépistage : information collective autour de ces thèmes possibilité de se faire dépister à la suite de cette information,
-- La santé mentale,
-- l’hygiène bucco-dentaire,
-- Le sommeil, …
-- Sensibilisation à la prise en compte de la santé par une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique, présentation des actions mises en œuvre

- Promotion du parcours santé organisé en partenariat avec la CPAM et participation aux Journées Santé organisées par la CPAM.
- Chaque jeune disposera d’une documentation adaptée et d’un guide des contacts utiles. Des prises de rendez-vous sont proposées aux jeunes intéressés.
- Outils pédagogiques : diaporama, extraits d’émission santé, jeux pédagogiques, photo langages, questionnaires, …

* Ateliers Alimentation/Nutrition (Information générale sur les principes de nutrition, visant à inculquer les bases de l’équilibre alimentaire, de l’impact de la nourriture sur la santé) :
- Information sur l’interdépendance gestion des émotions /prise alimentaire,
- Échanges sur les règles d’hygiène indispensables à la santé,
- Informations et échanges autour de jeux ludiques sur les habitudes alimentaires, l’alimentation équilibrée, les « fausses » représentations des aliments, etc.
- Repérer ses rythmes alimentaires. Construire des journées alimentaires adaptées aux différentes situations,
- Connaître la variété des aliments et la fréquence de consommation des aliments nécessaires à l’équilibre nutritionnel,
- A partir des différentes manières d’acheter, repérer les influences qui guident nos choix,
- Optimiser les choix possibles : savoir choisir les aliments les plus avantageux en termes de coût et de qualité nutritionnelle,
- Apprendre à stocker, cuisiner en fonction de son équipement de cuisine,
- La fragmentation des repas et le grignotage,
- Les plats cuisinés industriels et le cuisiné maison,
- Cuisiner avec les restes,
- Sensibiliser au marketing alimentaire :
-- Apprendre à reconnaître les produits et ce qu’ils contiennent
-- Présentation des nouveaux supports de communication et des stratégies de marketing et d’influence sur les comportements alimentaires (analyse de « pub, facing, DLC, packaging, etc. et lecture des étiquettes) mise en application des contenus et création d’une publicité
- Information / orientation sur l’épicerie solidaire,
- Atelier budget alimentaire pour sensibiliser les jeunes à la maîtrise de leurs dépenses.
- Mise en pratique des principes d’une alimentation équilibrée à moindre coût :
-- Recherche de recettes et présentation de recettes équilibrées, respectueuses de la nature et des saisons
-- Courses pour leur élaboration : comparaison des prix, infos sur les promotions, choix de produits en fonction des additifs et index glycémiques etc.) Réalisation du repas.
-- Repas pris en commun.
- Outils pédagogiques :
-- Jeux interactifs - Guide de conseils pratiques (recettes faciles, pas chères…), d’une liste des sites internet consultables et des contacts utiles - ‘le petit resto’ de la mutualité française - création d’une bibliothèque des sites internet consultables et des contacts utiles - application YUKA
- Indicateur qualitatif : Impact de l’action sur la prise d’un petit déjeuner équilibré chez les jeunes
-- Administration d’un questionnaire sur les habitudes alimentaires en amont de l’atelier puis passation du même questionnaire, plus tard, pour évaluer l’impact qualitatif de l’atelier sur le comportement alimentaire du jeune.

* Séances d’activités sportives :
- Faire prendre conscience de la nécessité de pratiquer une activité physique
-- Proposer des activités physiques et sportives dans une démarche d’amélioration de la santé.
-- Amener chaque jeune dans une démarche de bien -être.
-- Stimuler un processus « d’envie » pour retrouver une dynamique individuelle.
-- Informations générales sur les bienfaits d’une activité physique régulière ;
- Encourager une pratique régulière du sport, tout en faisant lien avec l’énergie à déployer dans sa recherche d’emploi (découverte, mise en avant des qualités, points forts et compétences extra-professionnelles) : Gout de l’effort, ponctualité, respect ; esprit de groupe, confiance en soi, autant de valeurs indispensables à une véritable insertion sociale
-- Informations générales sur les lois et valeurs du sport ;
-- Présentation des métiers associés au sport visé ;

- Une information globale sur les différentes possibilités de faire du sport gratuitement ou à moindre coût sera dispensée
-- Proposer des activités simples d’accès (financière et matérielle) afin que les jeunes puissent découvrir des activités qu’ils pourront pratiquer par la suite
- Créer du lien social à travers les ateliers collectifs : au-delà de l’impact sur la santé physique, être mis en contact avec des associations locales, permettra aux jeunes de tisser un réseau, permettra de lutter contre l’isolement
- Mise en œuvre opérationnelle de partenariat avec les clubs sportifs
-- Visite des lieux et séquence de découverte du sport.
- Les ateliers proposent l’alternance de plusieurs disciplines sportives. Ils sont animés par des éducateurs sportifs, coaches, … ; Chaque séance développe des phases précises, phases de remise en forme et d’entraînement physique. Les jeunes ont ainsi la possibilité de découvrir ponctuellement un ou plusieurs sports :
-- basket- football – rugby – futsal – paddle - tennis de table et tennis - fitness et musculation - athlétisme, Urban-training – Aviron - escrime - tambourin – escalade – BMX – Accrobranche – Boxe – Fullcontact – Spéléologie - Va Ferrata - Parcours Aventure – aquagym – natation – yoga - pilate
-- Judo : découverte, pratique, passage du diplôme de grade assorti d’un écrit des jeunes sur le lien entre sport, alimentation et monde de l’entreprise
-- Séjour « Nature » : échauffement, jeux de balles, marche en montagne ou activités maritimes
-- Expérimenter la danse comme vecteur d’insertion (transfert de compétences)
- Participation de jeunes à des manifestations. (course locale, journée « olympiades », …
- Indicateur qualitatif : impact de l’action sur la prise de conscience de la nécessité de pratiquer une activité physique.
- Questionnaire.

Année de début de réalisation
2019

Année de fin de réalisation
2019

Durée
Année 2019

Fréquence
Suivie

Public
Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle)

Nombre de personnes concernées
Objectif (pour l'ensemble des missions locales de l’Occitanie) : 3500 à 4000 jeunes en informations collectives ; 1500 à 2000 jeunes en ateliers nutrition ; 1000 à 1500 jeunes en séances d’activité physique

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Accueil, écoute, orientation

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de bénéficiaires :
- Nombre d'interventions :

* Indicateurs qualitatifs
-

Secteur d'activité
Mission locale

Lieu d'intervention
Antennes de la Mission Locale de la MLJ3M Montpellier (34)

Niveau géographique
Communal

Commune
Castelnau-le-Lez, Castries, Cournonterral, Fabrègues, Grabels, Lattes, Montpellier, Pignan, Prades-le-Lez, Villeneuve-lès-Maguelone

Plan national
ADDICTIONS - La prise en charge et la prévention des addictions, ENFANT ET JEUNES - Stratégie d'actions en matière de santé des enfants et des jeunes, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), JEUNES - Plan Santé des Jeunes, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)

Observation
CPOM (2018-2019-2020-2021-2022)