Petit déjeuner dans les écoles

2018

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Santé scolaire

Programmes
    Programme 06 : Schéma Régional de Prévention - La nutrition et l'activité physique
  • Objectif 01 : Poursuivre les actions d’informations et d’éducation nutritionnelle (axe 1)

Contexte
Dans les nombreux créneaux d’activités sportives que l’OFIS organise sur le territoire de Redon Agglomération, les jeunes sont en situation d’obésité. Par ailleurs,
lors de nos stages multisports, il apparait que l’alimentation des jeunes est extrêmement déséquilibrée. Enfin, après discussion avec les infirmières des collèges de Redon, ces dernières nous confirment que les jeunes ne déjeunent pas le matin, ou déjeunent mal ce qui entraine un taux de passage à l’infirmerie important.
Toutes ces raisons amènent à entreprendre un travail de prévention auprès des jeunes. Le meilleur endroit pour les sensibiliser est l'établissement scolaire

Objectif de l'action
* Objectif général
- Sensibiliser à l'importance du petit déjeuner dans le cadre d'une pratique d'activité physique régulière

* Objectifs opérationnels
- Sensibiliser les jeunes du territoire à l'importance du Petit déjeuner (de 6 à 12 ans)
- Sensibiliser les établissements scolaires sur la thématique nutrition
- Sensibiliser les jeunes à l'importance de la pratique d'une activité physique régulière

Description
* Petit déjeuner équilibré offert, avec saveurs diverses et quelquefois nouvelles, puis débat autour des familles d’aliments

* 7 ateliers autour de l’activité physique et/ou de l’alimentation portants sur les familles d’aliments, la composition des menus, les saveurs, des jeux sur les fruits et légumes, le sucre, parcours de motricité, la dépense énergétique et calories

Partenaire de l'action
- Ecoles primaires de Redon Agglomération
- Association Du Pain Sur la Planche

Année de début de réalisation
2018

Année de fin de réalisation
2018

Durée
6 mois, de janvier à juin 2018

Fréquence
Ponctuelle

Public
Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans)

Nombre de personnes concernées
120 (valeur réalisée)

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Action de santé communautaire

Financeur
  • Etat : CNDS - PT - BRETAGNE : 4 000 €
  • Fonds propres : 150 €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de jeunes sensibilisés à l'importance du petit déjeuner : 400 (valeur cible) ; 120 (valeur réalisée)
- Nombre d'écoles sensibilisées : 3 (valeur cible) ; 2 (valeur réalisée)
- Nombre de jeunes sensibilisés à l'importance d'une pratique physique : 400 (valeur cible) ; 120 (valeur réalisée)

Secteur d'activité
Etablissements scolaires : écoles élémentaires, Etablissements scolaires : collèges

Lieu d'intervention
Ecoles primaires de Fégréac, Ecoles primaires de Renac

Niveau géographique
Territorial

Commune
Redon

Niveau autre territoires de santé
Redon Agglomération - Bretagne Sud

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)

Observation
* Bilan
- Pas de reconduction de l'intervention au collège de Bellevue de Redon (choix de la direction).
- Objectifs partiellement atteints car pas d'intervention dans le 56.

* Force et potentiel de l'action
- Cette action est entièrement duplicable sur l'ensemble des établissements du territoire. Elle contient des temps de sensibilisation sur l'alimentation (focus sur le petit déjeuner) et l'activité physique. Le travail en partenariat avec les écoles nous permet de mieux connaitre les attentes des élèves et d'être plus ciblé dans notre action.

* Faiblesse de l'action
- A ce jour, pas d'interventions dans le département 56, ni dans un collège. Souhait d'intervenir avant la fin d'année 2019 dans un collège du territoire pour compléter l'objectif.