CPOM : Ma Fourchette change d'assiette

Nutrition (alimentation et activité physique)

* Objectif général
- Renforcer l’éducation nutritionnelle

* Objectifs opérationnels
- Sensibiliser les participants au lien entre alimentation équilibrée et durable, dans un budget maîtrisé
- Renforcer leurs compétences et leur donner les moyens pour faire des choix éclairés et responsables pour leur santé, celle de leur entourage et pour l'environnement
- Mobiliser les partenaires sur l'intérêt pour leurs bénéficiaires et leur territoire de manger équilibré et durable
- Réunir les partenaires financiers et techniques

* Ma Fourchette change d'assiette
- Public : professionnels
- Contenu : Sensibilisation au lien entre alimentation équilibrée et durable à l'aide de cycles en présentiels et de visio-conférence. Mise en place d'ateliers avec un partenaire local en lien avec le public précaire
- Date d'intervention : année 2021
- Lieu d'intervention : Région

Projet Alimentaire Territorial (PAT) ; Animatrice Territoriale de Santé (ATS) ; Agence Régionale de la Santé (ARS) ; Mutuelles ; Epiceries solidaires ; Centres sociaux ; ADEME

2021

2021

12 mois, de janvier à décembre 2021

Répétitive

Adultes 18-55 ans, Tout public, Etudiants, apprentis, Personnes en difficulté socio-économique

53 personnes aux ateliers et 591 personnes aux webinaires

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de cycles en présentiel organisés en 2021 : 9. L'essentiel de l'activité pour les webinaires s'est fait sur la seconde partie d'année entre septembre et décembre. Cela a donc été une période particulièrement chargée. Deux actions ont été annulées faut de participants sur une période où la mobilisation des publics restait difficile. L'une d'entre elle était destinée aux étudiants de l'Université de Rennes II, les organisateurs ont jugé que la période n'était pas propice, les étudiants privilégiant les occasions de se retrouver entre eux
- Nombre de webinaires organisés : 5. Les partenaires se sont mobilisés fortement sur cette action dont l'Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique (EHESP) et Vert le jardin qui sont intervenus sur deux webinaires. Le nombre important de participants sur chacun des webinaire a par ailleurs nécessité une logistique importante pour la Mutualité Française de Bretagne (MFB) : professionnelles en plus pour chacun des webinaires pour gérer les questions du public, gérer l'aspect technique, soutenir le public dans l'accessibilité aux webinaires... Par ailleurs, en dehors du CPOM, 3 autres webinaires ont par ailleurs été proposés pour un partenaire
- Nombre moyen de participants aux ateliers en présentiel ou au webinaires : 591 personnes via les webinaires et 53 via les ateliers. Les objectifs ont donc largement été atteints. Les webinaires ont été réalisés pendant le confinement, ce qui explique une forte mobilisation du public à cette période. Les ateliers quant à eux ont été réalisés sur des périodes où les restrictions sanitaires étaient anxiogènes pour le public et les contraintes en terme de distanciation sociale limitaient le nombre de participants. Par ailleurs, on a constaté un absentéisme bien plus important sur cette année, avec des personnes qui s'inscrivaient mais ne venaient pas. Un comportement qui fait écho à ce qui se passe généralement sur les webinaires : une inscription ne voulant pas dire participation
- Nombre d'ateliers mis en place avec un partenaire local : 9
- Nombre de cycles mis en place avec un partenaire en lien avec le public précaire : 3

* Force de l'action
- Les ateliers sont ludiques et interactifs, ils s'appuient sur des données scientifiques validées grâce une veille permanente. Il y a 3 animatrices sur la région et une autre personne formée en capacité de soutenir l’activité au besoin. Il y a un fort intérêt et relais des mutuelles adhérentes à la Mutualité (public "non averti" mais intéressé). Les partenaires ne sont pas en reste et adhèrent fortement à ce projet . Ils sont d’ailleurs parfois moteurs pour initier des ateliers pour leurs propres adhérents comme dans les épiceries solidaires ou dans les centres sociaux. De plus, l’action peut vivre par elle-même mais elle peut également être menée en partenariat et en y associant d’autres ateliers thématiques, cela offre donc de belles perspectives de promotion d’acteurs locaux

* Faiblesse de l'action
- Le besoin de s’informer et de se former sur cette thématique est constant en lien avec une thématique en perpétuelle évolution. Ces temps sont nécessaires pour être en capacité d'animer ces ateliers. Par ailleurs, la crise sanitaire a révélé la nécessité du présentiel pour les échanges et l'interaction de ces ateliers. En effet, les participants viennent chercher du contenu et des échanges sur leurs pratiques. Les webinaires sont une bonne alternative mais ne sont pas suffisants, l'échange de pratiques participant activement aux changements de comportements

* Perspectives
- L’intérêt pour la thématique est constant, nous avons même vu l’intérêt se renforcer avec la crise sanitaire, l'action a donc tout intérêt à perdurer dans le temps, nous allons donc poursuivre son déploiement sur la région Bretagne en 2022. En fonction du contexte sanitaire, nous allons continuer à nous adapter. En ce sens, nous allons proposer à nouveau en 2022 des webinaires, d’une part parce qu’il est une bonne alternative au présentiel lorsque celui-ci n’est pas optimal, et d’autre part parce que nous touchons un public différent lors de ces webinaires et qu’il serait dommage d’abandonner une façon de travailler qui élargit le public touché. En 2022, le présentiel sera donc priorisé mais nous nous réservons la possibilité de proposer également du distanciel
- Poursuivre les partenariats avec les PAT, les épiceries solidaires... et en développer d'autres afin de toucher toujours plus de publics moins enclins à s'inquiéter de l'alimentation durable en lien avec leur situation financière. En dehors de l'action, les compétences acquises font que toutes les actions sur l'alimentation intègrent des notions d'alimentation durable, et il l'est demandé également plus fréquemment aux intervenants

Centre social, Autres secteurs / actions relatives à des secteurs d'activités de façon non spécifique

Centres sociaux ; Épiceries solidaires ; Projet Alimentaire Territorial (PAT) ; Animatrice Territoriale de Santé (ATS) ; Etablissement Public de Coopération Intercommunale (EPCI) ; Communes

Régional

Saint-Agathon, Brest, Briec, Pleurtuit, Lorient

Brest / Carhaix / Morlaix / Quimper / Douarnenez / Pont-l'Abbé, Lorient / Quimperlé, Pontivy / Loudéac, Rennes / Fougères / Vitré / Redon, St-Brieuc / Guingamp / Lannion, St-Malo / Dinan, Vannes / Ploërmel / Malestroit