Projet global de promotion de la santé à la Cité de l'Ill - Nutrition Cité de l'Ill

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme : Diminuer la prévalence du surpoids et de l’obésité des enfants et adolescents
• Objectif Objectif 1 : Développer l'activité physique chez l'enfant et l'adolescent
• Objectif Objectif 2 : Faire évoluer les comportements alimentaires des enfants et des adolescents

Contrat Local de Santé Strasbourg CUS

L'axe 1 du Contrat Local de Santé (CLS) de la Ville de Strasbourg a pour objectif de diminuer la prévalence du surpoids et de l'obésité chez les enfants. La Cité de l'Ill, quartier classé en Zone Urbaine Sensible de priorité 2 a ainsi été choisie comme un territoire pertinent pour agir sur ces questions en raison :
- de problématiques socio-économiques importantes
- des données élevées sur l'obésité / le surpoids des enfants ( 9,4 % d'enfants en obésité 1 et 2 en grande section, 19,2 % en CE2)
- d'un projet de Maison Urbaine de Santé soutenu par les partenaires du CLS (projet ayant donné lieu à la réalisation d'un Diagnostic Local de Santé)
- d'une dynamique déjà existante sur le quartier qui favorise la continuité ou la mise en place de nouveaux projets dans une vision commune
- d'une offre sportive importante sur le quartier (gymnase, centre sportif, club de foot...)
- d'une présence de tous les services de proximité de la Ville de Strasbourg
- d'une proximité avec des espaces aérés et verts (parcs, jardins, chemins...)
En mars 2013, un Atelier Territorial de Partenaires (ATP) Santé a été mis en place, réunissant des associations de quartiers, des services de proximité de la ville, des professionnels de santé et du social, l’Éducation nationale et des parents d'élèves...
Les actions qui débutent à la rentrée scolaire 2013 sont :
- l'activité baby-gym pour les enfants de l'école maternelle Schwilgué
- l'action "Un premier repas ça ne se loupe pas" pour les enfants du groupe scolaire Schwilgué
Ces activités existaient déjà auparavant mais sous d'autres formes : l'activité baby-gym était menée par deux associations : la Confédération Syndicale des Familles et le Club de Gym de la Wantzenau, elle avait lieu d'abord tous les trimestres, puis toutes les semaines, hors du temps périscolaire.
L'action "petit"déjeuner" a débuté quant à elle en 2009.

* Objectif général
- Prévenir le surpoids et l'obésité chez les enfants du quartier de la Cité de l'Ill
* Objectifs intermédiaires
- Promouvoir la pratique d'une activité physique régulière chez les enfants de l'école maternelle Schwilgué
- Promouvoir la prise d'un petit-déjeuner équilibré pour les élèves de l'école maternelle et élémentaire Schwilgué
- Promouvoir la connaissance d'une alimentation équilibrée, basée sur les recommandations nutritionnelles
* Objectifs opérationnels
- Mettre en place une activité baby-gym pour les enfants de l'école maternelle une fois par semaine tout au long de l'année scolaire
- Organiser l'action "Un premier repas ça ne se loupe pas" sous forme de petits-déjeuners à l'école pour chaque classe, une fois par an, auxquels sont conviés les parents

* Mise en place de l'activité baby-gym pour les enfants de l'école maternelle Schwilgué
- Public concerné : enfants de 3 à 6 ans du quartier
- Intervenants : le Comité régional EPMM Sports pour Tous
- Modalités d'organisation
. 1 groupe pour les 3 ans à 4,5 ans le lundi de 16h30 à 17h30
. 1 groupe pour les 5-6 ans le jeudi de 16h30 à 17h30
* Mise en place de l'activité "Un premier repas ça ne se loupe pas" pour les enfants du groupe scolaire Schwilgué
- Un petit-déjeuner par classe élémentaire de septembre à décembre 2013, soit 12 petits-déjeuners
- Un petit-déjeuner par classe de maternelle d'avril à juin 2014, soit 9 petits-déjeuners
- Modalités d'organisation
. Activité inscrite sur le rythme du temps scolaire, lors de la première heure d'arrivée des enfants
. Personnes conviées : enseignants, associations du quartier, services municipaux, parents d'élèves élus
- Objectifs : sensibiliser les parents et leurs enfants à l'importance de prendre un petit-déjeuner tous les matins, sensibiliser à la notion de "petit-déjeuner équilibré", arriver progressivement à supprimer le goûter du matin, trop riche et le remplacer le cas échéant par un fruit, faire partager un petit-déjeuner entre les enfants et leurs parents, au calme.

Fédération française EPMM Sports pour Tous, Groupe scolaire Schwilgué, service périscolaire, accueil de loisir maternelle, lieu d'accueil parents-enfants, OPI, CSC L'Escale, Confédération syndicale des Familles, Parents d'élèves élus, Santé scolaire, Action sociale territoriale, Direction de l'éducation et Direction de proximité de la Ville de Strasbourg

2013

2013

1 an

Suivie

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Parents

550

Education pour la santé

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de personnes touchées par les activités : 550 enfants et leurs parents
- Nombre de petits-déjeuners organisés : 24
- Nombre de classes concernées : 21
- Nombre d'acteurs de terrain présents lors des petits-déjeuners : 6 à 10 en moyenne
- Nombre de parents présents lors des petits-déjeuners : 10 à 15 en moyenne
* Indicateurs qualitatifs
- Les petits-déjeuners ont permis la création d'un lien de confiance entre les parents, les enseignants, les travailleurs sociaux et les associations de quartier. Ils ont permis de rendre plus aisée la parole sur les questions d'équilibre alimentaire.

Quartier de la Cité de l'Ill

Communal

Strasbourg

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Dans le cadre de la réforme des rythmes scolaires, l'activité baby-gym doit être intégrée à la rentrée 2014 dans le programme général des activités périscolaires.