Lutte contre la fonte musculaire chez le sujet âgé(plus de 60 ans)
2012
Porteur de l'action : Centre de Médecine et d’Evaluation Sportives de Chaumont (CMES), Association
Centre Hospitalier – 2 rue Jeanne D’Arc , Chaumont
03 25 30 71 34
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme SRP 1. : La promotion de la santé et l'éducation pour la santé
Contexte
Le vieillissement est associé à une fonte de la masse musculaire à la fois chez les hommes et chez les femmes. De l’âge de 30 ans à celui de 80 ans, cette baisse est d’environ de 40 à 50% de la masse musculaire.
La sarcopénie ou fonte musculaire liée au vieillissement peu être le résultat de nombreux phénomènes physiologiques qui accompagnent le vieillissement. Des programmes d’exercices physiques ont montré qu’ils pouvaient augmenter la masse musculaire en stimulant les synthèses protéiques à la fois chez les jeunes et les personnes âgées(CNRS).
De fait, la sarcopénie est source de perte d’autonomie et altère considérablement la qualité de vie des personnes âgées. En dehors de son rôle fonctionnel, le muscle constitue une réserve protéique particulièrement utilisé au cours d’infections ou de traumatismes. Les relations étroites entre nutrition et sarcopénie incitent à envisager une prévention de la fonte musculaire par la nutrition (INRA).
La sarcopénie ou fonte musculaire liée au vieillissement peu être le résultat de nombreux phénomènes physiologiques qui accompagnent le vieillissement. Des programmes d’exercices physiques ont montré qu’ils pouvaient augmenter la masse musculaire en stimulant les synthèses protéiques à la fois chez les jeunes et les personnes âgées(CNRS).
De fait, la sarcopénie est source de perte d’autonomie et altère considérablement la qualité de vie des personnes âgées. En dehors de son rôle fonctionnel, le muscle constitue une réserve protéique particulièrement utilisé au cours d’infections ou de traumatismes. Les relations étroites entre nutrition et sarcopénie incitent à envisager une prévention de la fonte musculaire par la nutrition (INRA).
Objectif de l'action
* Objectifs généraux
- Lutter contre la sédentarité chez les personnes âgées
- Maintenir l’autonomie chez les personnes âgées
* Objectifs opérationnels
- Mettre en place 1 programme de 12 ateliers d’activités physiques d’1h, 1 atelier nutrition d’1h30 pour 3 groupes de 10 personnes de plus de 60 ans du département de la Haute Marne.
- Augmenter la force musculaire chez les personnes âgées.
- Mettre en place un entraînement physique régulier pour les participants.
- Informer les participants sur les bienfaits de l’apport en protéine dans l’alimentation.
- Sensibiliser les personnes sur l’utilité de quelques exercices simples dans le but du maintien de l’autonomie.
- Lutter contre la sédentarité chez les personnes âgées
- Maintenir l’autonomie chez les personnes âgées
* Objectifs opérationnels
- Mettre en place 1 programme de 12 ateliers d’activités physiques d’1h, 1 atelier nutrition d’1h30 pour 3 groupes de 10 personnes de plus de 60 ans du département de la Haute Marne.
- Augmenter la force musculaire chez les personnes âgées.
- Mettre en place un entraînement physique régulier pour les participants.
- Informer les participants sur les bienfaits de l’apport en protéine dans l’alimentation.
- Sensibiliser les personnes sur l’utilité de quelques exercices simples dans le but du maintien de l’autonomie.
Description
* Construction de l'action
* Communication, sensibilisation du public
* Réalisation des bilans initiaux individuels
* Mise en place du 1er groupe
- Ateliers activités physiques et ateliers nutrition
* Réalisation des bilans initiaux individuels
* Réalisation des bilans finaux individuels
* Mise en place du 2ème groupe
- Ateliers activités physiques et ateliers nutrition
* Réalisation des bilans initiaux individuels
* Réalisation des bilans finaux individuels
* Mise en place du 3ème groupe
- Ateliers activités physiques et ateliers nutrition
* Réalisation des bilans initiaux individuels
* Réalisation des bilans finaux individuels
* Communication, sensibilisation du public
* Réalisation des bilans initiaux individuels
* Mise en place du 1er groupe
- Ateliers activités physiques et ateliers nutrition
* Réalisation des bilans initiaux individuels
* Réalisation des bilans finaux individuels
* Mise en place du 2ème groupe
- Ateliers activités physiques et ateliers nutrition
* Réalisation des bilans initiaux individuels
* Réalisation des bilans finaux individuels
* Mise en place du 3ème groupe
- Ateliers activités physiques et ateliers nutrition
* Réalisation des bilans initiaux individuels
* Réalisation des bilans finaux individuels
Partenaire de l'action
l'hopital de Chaumont
Année de début de réalisation
2012
Année de fin de réalisation
2012
Durée
12 mois
Fréquence
Suivie
Public
Personnes de plus de 55 ans
Nombre de personnes concernées
34 personnes
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Documentation, Accueil, écoute, orientation
Outils et supports utilisés :
Théâtre, documents thématiques, fiches pédagogiques, jeux, télévision, video-projection...
Communication et valorisation de l'action
Presse écrite, flyers, brochures, livres, internet...
Financeur
- ARS : 2550 € €
- - Conseils départementaux : 540 € €
- Autre : Vente de produits finis : 600 €, Centre National pour le Développemen du Sport (CNDS) : 300 €, €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de programmes complets réalisés / nombre des programmes complets prévus : 2/3
-Nombre de personnes ayant augmenté leur force musculaire grâce aux résultats des tests de fin par rapport aux tests de début : 30
-L’assiduité des personnes pendant la durée du programme: 30
-Nombre de personnes participant à la séance de nutrition: 30
-Nombre de personnes s’inscrivant au CMES dans le programme « Suivi de la lutte contre la fonte musculaire chez le sujet âgé (+ de 60 ans) : 20
*Indicateurs qualitatifs
-Taux de participation des bénéficiaires : >80%
-Taux de fréquentation des bénéficiaires (c'est-à-dire le pourcentage des personnes qui participent régulièrement à la plupart ou à la totalité des activités prévues par l'action) : >80%
-Taux de satisfaction des bénéficiaires sur la mise en place de l'action : >80%
- Nombre de programmes complets réalisés / nombre des programmes complets prévus : 2/3
-Nombre de personnes ayant augmenté leur force musculaire grâce aux résultats des tests de fin par rapport aux tests de début : 30
-L’assiduité des personnes pendant la durée du programme: 30
-Nombre de personnes participant à la séance de nutrition: 30
-Nombre de personnes s’inscrivant au CMES dans le programme « Suivi de la lutte contre la fonte musculaire chez le sujet âgé (+ de 60 ans) : 20
*Indicateurs qualitatifs
-Taux de participation des bénéficiaires : >80%
-Taux de fréquentation des bénéficiaires (c'est-à-dire le pourcentage des personnes qui participent régulièrement à la plupart ou à la totalité des activités prévues par l'action) : >80%
-Taux de satisfaction des bénéficiaires sur la mise en place de l'action : >80%
Lieu d'intervention
Centre de Médecine et d'évaluation Sportive de Chaumont (CMES)
Niveau géographique
Départemental
Commune
Chaumont, Langres
Niveau départemental
Haute-Marne
Niveau territorial de santé
CHAUMONT, LANGRES
Plan national
VIEILLISSEMENT - Plan national Bien Vieillir (2007-2009), NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Observation
*Points forts de l’action :
-Les objectifs généraux sont atteints
*Points à améliorer :
-Communiquer davantage sur ce programme
-Les objectifs généraux sont atteints
*Points à améliorer :
-Communiquer davantage sur ce programme