Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)

Programmes
    Programme 5 : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
  • Objectif : Action à destination de la population générale et plus particulièrement les enfants, les adolescents, les jeunes adultes et les populations précaires

Contexte
Les données qui émanent des diagnostics des ASV de Marseille (Centre et Nord) et de Vitrolles, ainsi que le diagnostic santé réalisé sur les quartiers St Mauront et Belle de Mai, montrent sur ces territoires une prévalence du surpoids et de l’obésité des enfants et des jeunes supérieure pour toutes les tranches d’âge : - 24 mois, - 6 ans, 6-15 ans, 16 - 25 ans, aux chiffres du département des Bouches du Rhône. Avec pour les 16-25 ans une prévalence de l’obésité plus importante chez les femmes précaires.

Objectif de l'action
* Objectif général
- Prévenir le surpoids et l’obésité chez l’enfant et les adolescents dans les Bouches du Rhône

* Objectifs intermédiaires
- Renforcer les connaissances d’un groupe d’adultes relais professionnels sur l’alimentation des jeunes en accord avec les différents objectifs du PNNS, leur permettre de prendre conscience de leurs représentations, afin d’élaborer dans chaque structures un projet nutritionnel spécifique à leurs besoins
- Promouvoir l’alimentation équilibrée et l’activité physique quotidienne de l'enfance à l’adolescence via les groupes de jeunes et de parents lors d’interventions en milieu extrascolaire (CLSH, maison de quartier, foyer d’hébergement, mission local, centre social...)
- Promouvoir l'allaitement maternel via un renforcement des connaissances et des pratiques auprès d'adultes relais et de futurs parents
- Favoriser une cohérence entre différents partenaires à travers une action commune
- Rendre acteur les publics ciblés

Description
AXE 1 : Formation des acteurs en contact avec les parents et les enfants en milieu extra scolaire
- 2 jours de formation (2 x 7h00)
- 1 jour de suivi (7h00) pour chaque site d’intervention.

AXE 2 : Information des parents des enfants, adolescents en milieu extra scolaire
- Réunions de mise en place et de bilan du projet
- 5 séances de 2h30 pour chaque site d’intervention au sein des centres sociaux ou structures qui accueillent des parents de jeunes :
Contenu des réunions :
Le rôle des groupes d’aliments
Décrypter les techniques de marketing alimentaire
Qualité des aliments
L’équilibre alimentaire
Le grignotage
L’exercice physique
Le budget alimentaire

AXE 3 : Intervention auprès des enfants, adolescents et jeunes adultes en milieux extra scolaires
- Réunions de mise en place et de bilan de l’action auprès des différents partenaires
- Intervention auprès des jeunes sur le thème « Je mange, je bouge, je vais bien ! » de la petite enfance à l’adolescence : 8 séances de 1h00 sur la première année :
La notion de santé globale / Mise en avant du rôle de l’alimentation
Les différents groupes alimentaires
La notion de quantité
L’équilibre alimentaire
Le grignotage
L’exercice physique
Le marketing et la publicité
La notion de budget alimentaire

AXE 4 : Interventions auprès des adultes relais et des futurs et jeunes parents sur l'allaitement maternel et la diversification alimentaire du jeune enfant
- Organisation de réunion et conférence sur ces sujets au sein des lieux d'accueils de la petite enfance

Partenaire de l'action
ASV des Bouches du Rhône (Marseille, Salon, Martigues, Arles), Centres sociaux, Maisons pour tous, Clubs de Sport, Associations de jeunes, Foyers d’hébergement, Maisons de l’enfant à caractère social et des Instituts médicaux éducatifs, Missions locales et Centres de formation

Année de début de réalisation
2008

Année de fin de réalisation
2009

Durée
12 mois

Fréquence
Suivie

Public
Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Adultes 18-55 ans, Professionnels de l'éducation, Parents, Personnes en difficulté socio-économique

Nombre de personnes concernées
400 personnes

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Formation, Production, analyse ou valorisation d'outil

Outils et supports utilisés :

Blason; Photolangage; la fleur des aliments; le guide ressource pour Agir du CRES Languedoc-Roussillon; « Décode le monde »; Fiches : « Pourquoi on mange ? », « Pourquoi je mange ? », « synthèse pourquoi je mange », «Manger c’est aussi », « Menus clichés » et/ou « 3 jours à construire », « une journée alimentaire », « Exemples de mise en situation », « projet » ; Mise en place d’un calendrier d’action ; « Donnez votre avis », « comment chat -vas ? »

Financeur
  • ARS : 46 604 € €

Niveau géographique
Départemental, Territorial

Niveau départemental
Bouches-du-Rhône

Niveau territorial de santé
Aix-en-Provence, Aubagne La Ciotat, Marseille, Martigues, Arles, Salon-de-Provence

Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)

Action(s) lolf
Action 02 : Déterminants de santé, Nutrition et activité physique

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)