Actions d'éducation pour la santé auprès des enfants scolarisés en écoles du 1er degré
Provence-Alpes-Côte d'Azur
2009
Action chaînée avec : Actions d'éducation pour la santé auprès des enfants scolarisés en écoles du 1er degré - 2008
Porteur de l'action : Comité Départemental d'Education pour la Santé des Hautes-Alpes (CoDES 05), Association
16 route de la Justice , 05000 Gap
04 92 53 58 72
						Thème
					
					
																		Nutrition (alimentation et activité physique), 								Santé scolaire		
					
				
                    Programmes
                
                - 
                            Programme 16 : Santé scolaire
                                                                                                                                         
- Objectif : 011607 Nutrition, surpoids, obésité
Contexte
			L’augmentation de l’obésité en Région Provence-Alpes-Côte-d’Azur est un problème inquiétant. En effet la prévalence de l’obésité d'après la DRASS PACA est chez les enfants de 5-6 ans supérieure de 8% à la moyenne nationale.
Aujourd'hui il est largement reconnu qu’une alimentation équilibrée et la pratique régulière d’une activité physique sont des composantes indispensables à la prévention du surpoids et de l’obésité.
		Aujourd'hui il est largement reconnu qu’une alimentation équilibrée et la pratique régulière d’une activité physique sont des composantes indispensables à la prévention du surpoids et de l’obésité.
Objectif de l'action
			* Objectif principal
- Promouvoir l’alimentation équilibrée et l’activité physique quotidienne auprès des enfants d’écoles maternelles et primaires des Hautes-Alpes, dans le cadre d’une approche globale de la santé.
* Objectifs intermédiaires
- Sensibiliser les élèves à la nutrition et ainsi prévenir les problèmes de surpoids et d’obésité, notamment en suivant les objectifs fixés par le Programme National Nutrition Santé
- Sensibiliser les élèves à l’importance de l’activité physique quotidienne
- Aborder avec les élèves une approche globale de la promotion de la santé selon différentes thématiques
- Les orienter vers des comportements favorables à leur santé
- Impliquer les enseignants dans cette démarche d’éducation pour la santé
* Objectifs opérationnels
- Organiser des séances d’éducation d’une durée variable selon les niveaux des classes concernées
- Rendre les élèves acteurs de leur santé par des ateliers pratiques, organisés en collaboration avec les enseignants, selon les différentes thématiques abordées
- Soutenir les enseignants dans l’organisation d’activités d’éducation pour la santé, notamment en éducation physique
		- Promouvoir l’alimentation équilibrée et l’activité physique quotidienne auprès des enfants d’écoles maternelles et primaires des Hautes-Alpes, dans le cadre d’une approche globale de la santé.
* Objectifs intermédiaires
- Sensibiliser les élèves à la nutrition et ainsi prévenir les problèmes de surpoids et d’obésité, notamment en suivant les objectifs fixés par le Programme National Nutrition Santé
- Sensibiliser les élèves à l’importance de l’activité physique quotidienne
- Aborder avec les élèves une approche globale de la promotion de la santé selon différentes thématiques
- Les orienter vers des comportements favorables à leur santé
- Impliquer les enseignants dans cette démarche d’éducation pour la santé
* Objectifs opérationnels
- Organiser des séances d’éducation d’une durée variable selon les niveaux des classes concernées
- Rendre les élèves acteurs de leur santé par des ateliers pratiques, organisés en collaboration avec les enseignants, selon les différentes thématiques abordées
- Soutenir les enseignants dans l’organisation d’activités d’éducation pour la santé, notamment en éducation physique
Description
			- Réunions de préparation avec les enseignants et les directeurs en début d’année, puis coordination régulière
- Réunions d’information pour les parents au début du programme, brochure de présentation, par la suite actions de communication et temps de rencontre
- Interventions d’éducation pour la santé auprès des élèves à raison d’une séance toutes les deux semaines et sur les thématiques suivantes :
. Introduction à la santé : définition de la santé, connaissance du corps
. Rythmes de vie : sommeil, relaxation, activité physique (pour les cycles 1 et 2)
. Hygiène de vie : hygiène corporelle, hygiène des mains, hygiène bucco-dentaire (pour les cycles 1 et 2)
. Alimentation : les fruits et légumes, les féculents, les produits laitiers, les boissons, les matières grasses et produits sucrés
. Prévention du tabagisme (pour le cycle 3)
- Organisation de projets "santé" par les enseignants volontaires, avec le soutien du CODES
		- Réunions d’information pour les parents au début du programme, brochure de présentation, par la suite actions de communication et temps de rencontre
- Interventions d’éducation pour la santé auprès des élèves à raison d’une séance toutes les deux semaines et sur les thématiques suivantes :
. Introduction à la santé : définition de la santé, connaissance du corps
. Rythmes de vie : sommeil, relaxation, activité physique (pour les cycles 1 et 2)
. Hygiène de vie : hygiène corporelle, hygiène des mains, hygiène bucco-dentaire (pour les cycles 1 et 2)
. Alimentation : les fruits et légumes, les féculents, les produits laitiers, les boissons, les matières grasses et produits sucrés
. Prévention du tabagisme (pour le cycle 3)
- Organisation de projets "santé" par les enseignants volontaires, avec le soutien du CODES
Partenaire de l'action
			DDASS 05, CPAM 05, Éducation Nationale, Inspection Académique 05, enseignants, infirmière de secteur, municipalité
		Année de début de réalisation
			2009
		Année de fin de réalisation
			2010
		Durée
			12 mois à partir du 1er septembre 2009
		Fréquence
			Répétitive
		
							Public
						
						
																			Enfants (2-5 ans), 								Enfants (6-9 ans), 								Préadolescents (10-12 ans), 								Professionnels de l'éducation, 								Parents		
						
					Nombre de personnes concernées
			1200 personnes (prévisionnel)
		
							Type d'action
						
						
																			Communication, information, sensibilisation, 								Education pour la santé, 								Soutien aux équipes		
						
					
                    Financeur
                
                - ARS : 23 143 € €
Evaluation de l'action
			* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de classes touchées par l'action :
- Nombre d'élèves touchés par l'action : 669
- Nombre de séances mises en place par classe :
- Nombre de projets « santé » réalisés en fin d’année
- Nombre d’accompagnements méthodologiques réalisés auprès d’enseignants volontaires
- Nombre de réunions de présentation organisées auprès des enseignants
- Nombre d'enseignants touchés : 35
- Nombre d’enseignants ayant repris ou approfondi les thèmes abordés au sein de leur classe
- Nombre de courriers et de brochures de présentation du programme distribués aux parents
- Nombre de réunions de présentation organisées pour les parents
- Nombre de parents touchés : 1338
* Indicateurs qualitatifs
- Respect du calendrier
- Évaluation de l'action par questionnaire (connaissances, compétences acquises)
- Satisfaction des enseignants
		- Nombre de classes touchées par l'action :
- Nombre d'élèves touchés par l'action : 669
- Nombre de séances mises en place par classe :
- Nombre de projets « santé » réalisés en fin d’année
- Nombre d’accompagnements méthodologiques réalisés auprès d’enseignants volontaires
- Nombre de réunions de présentation organisées auprès des enseignants
- Nombre d'enseignants touchés : 35
- Nombre d’enseignants ayant repris ou approfondi les thèmes abordés au sein de leur classe
- Nombre de courriers et de brochures de présentation du programme distribués aux parents
- Nombre de réunions de présentation organisées pour les parents
- Nombre de parents touchés : 1338
* Indicateurs qualitatifs
- Respect du calendrier
- Évaluation de l'action par questionnaire (connaissances, compétences acquises)
- Satisfaction des enseignants
Lieu d'intervention
			Ecoles de Savines-le-lac, Saint-Laurent-du-Cros, Poligny, Saint-Firmin, la Chapelle-en-Valgaudemar, Espinasses, Rochebrune, Chateauneuf de Chabre, Montmaur, les Orres, Saint-André d'Embrun, Romette et Gap (école Bellevue)
		
                    Niveau géographique
                
                
                    												Départemental, 								Territorial		
                
            
                    Commune
                
                
                    												La Chapelle-en-Valgaudémar, 								Saint-Firmin, 								Poligny, 								Gap, 								Saint-Laurent-du-Cros, 								Saint-André-d'Embrun, 								Montmaur, 								Savines-le-Lac, 								Les Orres, 								Espinasses, 								Rochebrune, 								Val Buëch-Méouge		
                
            
                    Niveau départemental
                
                
                    												Hautes-Alpes		
                
            
                    Niveau territorial de santé
                
                
                    												Sisteron, 								Embrun, 								Gap		
                
            
							Plan national
						
						
																			NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)		
						
					
							Action(s) lolf
						
						
																			PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, 								PSS 12.1 INPES		
						
					Catégorisation 
						
                        
                            
                                A1
                            
                        
                         
                            
Développement d'offres de promotion de la santé
                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                
                            Développement d'offres de promotion de la santé
                    
                        
                            A2
                        
                    
                     
                        
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
                                                                                                                                                                                                                            
                            Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
                    
                        
                            A3
                        
                    
                     
                        
Mobilisation sociale
                                                                                                                    Mobilisation sociale
                        
                            
                                A4
                            
                        
                         
                            
Développement de compétences personnelles
                                                                                                                                                                
                                                                                                                                                                                                                    Développement de compétences personnelles
                        
                            
                                B1
                            
                        
                         
                            
Offres en matière de promotion de la santé
                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                
                            Offres en matière de promotion de la santé
                    
                        
                            B2
                        
                    
                     
                        
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
                                                                                                                                                                                                                            
                            Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
                    
                        
                            B3
                        
                    
                     
                        
Potentiel social et engagement favorables à la santé
                                                                                                                                                                            Potentiel social et engagement favorables à la santé
                        
                            
                                B4
                            
                        
                         
                            
Compétences individuelles favorables à la santé
                                                                                                        
                                                                                                                                    Compétences individuelles favorables à la santé
                    
                        
                            C1
                        
                    
                     
                        
Environnement physique favorable à la santé
                                                                                                                                                                                                                            
                            Environnement physique favorable à la santé
                    
                        
                            C2
                        
                    
                     
                        
Environnement social favorable à la santé
                                                                                                                                                                                                        Environnement social favorable à la santé
                        
                            
                                C3
                            
                        
                         
                            
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
                                                                            
                                                                        Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
                        
                            
                                D
                            
                        
                         
                            
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
                                                
                                                    Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)