Actions d'éducation pour la santé auprès des enfants scolarisés en écoles du 1er degré

Nutrition (alimentation et activité physique), Santé scolaire

Programme 16 : Programme de santé scolaire et d'éducation a la santé
• Objectif 7 : Eduquer à la nutrition et prévenir les problèmes de surpoids et d'obésité

L’augmentation de l’obésité en Région PACA constitue une problématique inquiétante. En effet, la prévalence de l’obésité est chez les enfants de 5-6 ans supérieure de 8% à la moyenne nationale selon la DRASS PACA.
Aujourd'hui, il est largement reconnu qu’une alimentation équilibrée et la pratique régulière d’une activité physique sont des composantes indispensables à la prévention du surpoids et de l’obésité.

* Objectif principal
Promouvoir l’alimentation équilibrée et l’activité physique quotidienne auprès des enfants d’écoles maternelles et primaires des Hautes-Alpes, dans le cadre d’une approche globale de la santé

* Objectifs intermédiaires
- Sensibiliser les élèves à la nutrition et ainsi prévenir les problèmes de surpoids et d’obésité, notamment en suivant les objectifs fixés par le Programme National Nutrition Santé
- Sensibiliser les élèves à l’importance de l’activité physique quotidienne
- Aborder avec les élèves une approche globale de la promotion de la santé selon différentes thématiques
- Orienter les élèves vers des comportements favorables à leur santé
- Impliquer les enseignants dans cette démarche d’éducation pour la santé

* Objectifs opérationnels
- Organiser des séances d’éducation d’une durée variable selon les niveaux des classes concernées
- Rendre les élèves acteurs de leur santé à travers des ateliers pratiques, organisés en collaboration avec les enseignants, selon les différentes thématiques abordées
- Soutenir les enseignants dans l’organisation d’activités d’éducation pour la santé, notamment en éducation physique

- Réunions de préparation avec les enseignants et les directeurs en début d’année
- Réunions d’information et de présentation pour les parents au début du programme
- Interventions d’éducation pour la santé auprès des élèves à raison d’une séance toutes les deux semaines et sur les thématiques suivantes :
- introduction à la santé : définition de la santé, connaissance du corps
- rythmes de vie : sommeil, relaxation, activité physique (pour les cycles 1 et 2)
- hygiène de vie : hygiène corporelle, hygiène des mains, hygiène bucco-dentaire (pour les cycles 1 et 2)
- alimentation : les fruits et légumes, les féculents, les produits laitiers, les boissons, les matières grasses et produits sucrés
- prévention du tabagisme (pour le cycle 3)

Education Nationale, inspection académique, enseignants, municipalité

2006

2007

10 mois (Septembre 2006 à Juin 2007)

Répétitive

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans)

982 élèves

Communication, information, sensibilisation

* Indicateurs et résultats

- Nombre de classe participantes à l'action : 48
- Nombre d'élèves touchés par l'action : 982
- Nombre de séance mises en place par classe : 9
- Evaluation de l'action par questionnaire

Ecoles Primaires du département

Départemental, Territorial

Hautes-Alpes

Embrun, Gap, Briançon

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)

Action 02 : Déterminants de santé, Nutrition et activité physique