Ateliers cuisine et activité physique - PRAPS

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme PRAPS 2018-2023 : Programme Régional d'Accès à la Prévention et aux Soins
• Objectif 5 : Assurer la qualité des actions de prévention et de promotion de la santé
• Objectif 5.1 : Développer des actions de prévention et d’éducation à la santé

La prévalence de l'obésité est plus élevée dans les groupes socialement défavorisés et plus particulièrement chez les femmes. Un territoire marqué par une précarité socio-économique constitue un facteur de risque d'obésité. Enfin l'obésité est un facteur associé à une perte d'employabilité : les personnes avec une obésité perdent leur travail plus souvent que la population générale active. L'obésité freine la sortie du chômage. L'obésité suscite parfois des réactions de stigmatisation et de discrimination pouvant limiter la progression sociale des individus qui en sont victimes.

* Objectifs généraux
- Réduire l'obésité et le surpoids dans la population
- Augmenter l'activité physique et diminuer la sédentarité à tous les âges
- Améliorer les pratiques alimentaires et les apports nutritionnels, notamment chez les populations à risques
- Réduire la prévalence des pathologies nutritionnelles

* Objectif opérationnel
- Proposer des ateliers Cuisine, Nutrition, des sorties Nature et des ateliers en mouvement

* Ateliers Cuisine
- Conception des menus
- Confection des repas
- Entretien de l'espace cuisine et restauration
- Ateliers spécifiques autour d'une recette
- 2 jours par semaine de 9h à 13h30

* Ateliers Nutrition
- Atelier de découverte, discussion, apprentissage : pourquoi je mange ?, les épices, alimentation et petit budget, le pain dans tous ses sens...
- Environ 6 ateliers de 2h au cours de l'action

* Sorties Nature
- Découverte ou redécouverte des capacités physiques naturelles à travers la marche dans un environnement privilégié qui est le milieu montagnard autour de Gap
- Sorties programmées à la fréquence d'1 fois toutes les 6 semaines environ
- Gradation dans la difficulté tout en tenant compte des capacités individuelles de départ des participants
- Promenade ou ballade et pique nique
- En fonction de la saison, organisation de sorties raquettes
- Sensibilisation à l'environnement

* Atelier en mouvement
- Exercices de respiration, de mouvements et déplacements dirigés, recherche de son point d'équilibre entre « ciel et terre »
- Travail d'ancrage, de détente, de présence, de respiration permettant de prendre conscience de son corps et de sa respiration

Services psychiatriques (Centre de Santé Mentale (CSM) à Gap ou hôpital psychiatrique de Laragne ; Centre d'Accueil et de Consultation) ; CSAPA ISATIS ; CHRS ; Centre de Cure Ambulatoire en Alcoologie ; CAP (Centre d'Accompagnement et de Prévention) ; CAP Emploi ; Alter Ego-Aides ; Assistantes sociales et travailleurs sociaux de secteur ; France Terre d'Asile ; CIDFF 05 ; CoDES 05 ; Centre d'examen des Jonquilles ; SPIP (Service Pénitentiaire d'Insertion et de Probation) ; Mairie de Gap ; Association « Femmes » ; MDS ; AIE ; Cité des métiers ; Théâtre La Passerelle ; Médiat 3 ; La Cordée ; Ville de Gap

2020

2020

12 mois

Suivie

Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Gens du voyage, Personnes immigrées, Usagers de drogues, Personnes sans domicile fixe, Chômeurs, Personnes en difficulté socio-économique

10 personnes (prévisionnel)

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Accueil, écoute, orientation

Documentation de prévention

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de jours de présence sur l'action (feuille d'émargement)
- Nombre d'ateliers cuisine par personne
- Nombre de sorties nature effectuées par stagiaire
- Nombre d'ateliers « nutrition » effectués par stagiaire

* Indicateur qualitatif
- Satisfaction des bénéficiaires

Local d’association

Local des Marionnettes des Alpes

Communal

Gap

OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Les projets "Action de resocialisation et de remobilisation par la création artistique pour un public en souffrance psychique" et "Ateliers cuisine et activité physique" portés par ISATIS dans le cadre du PRAPS sont regroupés sous un unique dossier de subvention. Le montant alloué par l'ARS pour les 2 actions est de 28 655 € par an. Le budget détaillé se trouve sur la fiche de l'action de de resocialisation et de remobilisation par la création artistique pour un public en souffrance psychique.