Du jardin à l'assiette

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme PRAPS : Précarité et nutrition
• Objectif Actions d'information et d'éducation nutritionnelle :

Atelier Santé Ville - ASV, Contrat Urbain de Cohésion Sociale (CUCS) ou Contrat de Ville

L’alimentation est un sujet de conversation, d’échanges, de débats, de discordes parfois. Mais elle ne laisse que peu de personnes indifférentes, ni adultes, ni enfants. Les échanges avec des enfants sur la thématique alimentaire deviennent rapidement riches, originaux, dépaysants et parfois exotiques. La mise en place d’ateliers n’est pas anodine et se doit d’être accompagnée d’une certaine sensibilisation des équipes encadrantes par des temps de formation, d’information et d’échanges sur diverses thématiques comme l’équilibre alimentaire, le respect des saisons, la diversité des métiers de bouche, la richesse et la connaissance du patrimoine local ou encore l’importance des politiques publiques liées à la nutrition. Manger est un acte vital mais qui ne va pas de soi dans une commune où les préoccupations du quotidien (autres que la question sanitaire) demeurent considérables. S’alimenter correspond à un triple enjeu : on mange pour se nourrir, pour se réjouir et pour se réunir. Actuellement, la commune de Soyaux comprend de multiples nationalités différentes. L’enjeu culturel est de fait considérable. La diversité culturelle permet une ouverture et une meilleure connaissance de l’autre. L’aspect social puis convivial de l’alimentation et de la nutrition se place au centre de cet enjeu. La mixité sociale, enjeu crucial de l’O.R.U, est aussi au cœur de la réflexion liée à cet enjeu culturel. L’atelier cuisine tisse aussi des liens entre les personnes autour d’un plaisir convivial et partagé pour les saveurs. C’est un temps d’échanges qui créé du lien social en toute simplicité.

* Objectifs généraux :
- Permettre à l’équipe de définir une approche commune et partagée de connaissances
- Faciliter une approche éducative globale de l’alimentation
- Valoriser l’ensemble des temps d’échanges au cours d’un temps événementiel

* Objectifs opérationnels :
- Organiser des temps de formation afin d’actualiser et renforcer les connaissances des équipes d’animation leur permettant par la suite la construction d’activités innovantes,
- Organiser des ateliers cuisine, visiter des fermes pédagogiques pour une meilleure connaissance des produits locaux. Le renforcement pour les enfants des acquis scolaires au travers d’activités ludiques sera le fil conducteur des objectifs
- Organiser un temps événementiel à caractère intergénérationnel pour favoriser la convivialité et fédérer autour d’un projet commun.

- Formation des équipes d'animation
- Mise en place d'ateliers cuisine
- Valorisation lors d'un temps événementiel

Mairie de Soyaux, Institut régional de l'éducation et promotion de la santé, Association Sojaldicienne de Promotion de la Santé (ASPROS), Ateliers santé ville, Association OMEGA, Réseau des ludothèques du Grand Angoulême, Accueil périscolaire maternelle, Maison de retraite, Foyer Soleil, Croix du Maréchal

2013

2013

12 mois, de janvier à décembre 2013

Répétitive

Professionnels du social, Personnes en difficulté socio-économique

Communication, information, sensibilisation, Formation, Soutien aux équipes

* Evaluation quantitative
- Nombre d'adultes différents présents aux ateliers
- Nombre d'enfants différents présents aux ateliers
- Nombre de femmes et d'hommes adultes
- Nombre de filles et de garçons
- Nombre de partenaires différents présents aux réunions de préparation
- Nombre de partenaires différents présents aux temps forts d'animation

* Evaluation qualitative
- Fréquence de participation des adultes aux animations
- Fréquence de participation des enfants aux animations
- Satisfaction des acteurs

Communal

Soyaux