Rythmes et hygiène de vie chez les « pitchouns »

Nutrition (alimentation et activité physique), Santé bucco-dentaire, Périnatalité - Parentalité

Programme 2 : Femmes enceintes, parents et petite enfance
• Objectif 4 : Promouvoir les comportements favorables à la santé pendant la petite enfance par l’éducation à la santé

La prise en compte des inégalités sociales de santé dès la petite enfance est un enjeu majeur dans la mesure où les premières phases de développement et de l’éducation influencent la santé de l’individu tout au long de sa vie. Le milieu social d’origine, la santé des parents et leurs comportements (consommation d’alcool et de tabac) influencent la santé de leurs enfants à l’âge adulte ; il s’agit ici d’inégalités des chances en santé : « être issu d’un milieu défavorisé, avoir connu des épisodes de précarité dans l’enfance, avoir des parents de niveau scolaire peu élevé, adoptant des comportements à risque ou en mauvaise santé, sont autant de facteurs explicatifs des inégalités de santé à l’âge adulte ».
La région PACA figure parmi les régions les plus touchées par la pauvreté des enfants et des jeunes : en 2009, 290 000 enfants et jeunes de moins de 18 ans étaient concernés sur le million d’enfants que compte la région. Le taux de pauvreté infantile en PACA (28,5%) est supérieur au taux métropolitain (22%). C’est dans les Bouches du-Rhône que le taux est le plus élevé (31%) : taux d’enfants vivant dans des familles à bas revenu – 1er décile des communes présentant le plus fort taux de pauvreté infantile en 2009.

* Objectifs du plan d'action "Femmes enceintes, parents, petite enfance"
- Objectif général : Mettre en place des actions de prévention pour améliorer la santé des femmes enceintes et des enfants de 0-6 ans et réduire les effets des inégalités sociales et territoriales sur leur santé
- Objectif opérationnel 4 : Promouvoir les comportements favorables à la santé pendant la petite enfance par l’éducation à la santé

* Objectif général
- Contribuer à une meilleure santé nutritionnelle et une meilleure hygiène de vie (incluant les rythmes de vie/ sommeil, l’hygiène corporelle, la santé bucco-dentaire et l’usage des écrans) des enfants de 0 à 6 ans sur le département des Bouches-du-Rhône

* Objectifs opérationnels
- Développer des actions d’éducation à la santé auprès des enfants et de leurs parents
- Renforcer les connaissances des d’adultes relais sur les besoins de l'enfant en santé afin d’inciter chaque partenaire à développer l’éducation à la santé au sein de son établissement
- Favoriser le travail partenarial
- Rendre acteur les adultes bénéficiaires

* Ingénierie de projet pour toutes les activités
- Identification des partenaires, diagnostic de terrain, réunions de pilotage (mise en place, suivi et bilan), planification des activités, évaluation
- Rencontres avec les différents acteurs du projet (13 structures ; 2-3 rencontres par structure)

* Formations de professionnels sur la démarche éducative de santé, sur les thématiques de la nutrition, de l’hygiène bucco-dentaire, des rythmes de vie
- Formation sur un établissement et ses partenaires auprès des équipes éducatives de la petite enfance (ex : écoles maternelles, crèches, centres de loisirs, accueils parents-enfants, etc…) : modules de 2 à 5 demi-journées
- Formation interinstitutionnelle « Rythme de vie du jeune enfant : alimentation activité physique et sommeil » à destination des professionnels relais : formation de 3 jours
- Journées d’échanges de pratiques dont présentation d’outils sur une thématique autour des rythmes de vie du jeune enfant à destination des professionnels relais : 1 journée d’échanges
- Extension sur les années suivantes sur de nouvelles thématiques de santé telles que la réduction des expositions aux toxiques environnementaux et la prévention des accidents de la vie courante

* Accompagnement ou conseil méthodologique des structures de proximité (ayant suivi ou non une formation du CoDEPS13) dans la construction d’une démarche éducative de santé sur les rythmes de vie (nutrition, HBD, sommeil, écran) et hygiène corporelle
- Rencontres à définir selon les besoins des structures (1 à 5 rencontres par structures sur l’année scolaires)
- Extension sur les années suivantes sur de nouvelles thématiques de santé telles que la réduction des expositions aux toxiques environnementaux et la prévention des accidents de la vie courante

* Intervention auprès des enfants de 3-6 ans sur la nutrition avec ou non la présence de leurs parents en milieu scolaire ou non scolaire
- Ateliers ludiques et interactifs (pouvant aborder les goûts et les saveurs, le petit-déjeuner et le goûter, l’alimentation à travers le monde, l’origine des aliments et/ou la fabrication d’aliments, la découverte et dégustation de fruits et légumes, l’importance de bouger) ainsi que des ateliers cuisines, ateliers jardinage, sorties diverses
- Ateliers en co-animation avec les professionnels
- 2 à 6 ateliers par groupe d’enfants de 30 minutes à 1h30

* Intervention auprès des parents d’enfants de 0-6 ans sur les rythmes de vie, (nutrition, HBD, sommeil, écran…)
- Ateliers pouvant prendre la forme de café des parents, soirées à thème, repas ou goûter partagé, sorties, théâtre forum, …
- 2 à 4 rencontres de parents par structure
- Extension sur les années suivantes sur de nouvelles thématiques de santé telles que la réduction des expositions aux toxiques environnementaux et la prévention des accidents de la vie courante

Centres sociaux, école primaire, structures d’accueil du jeune enfant

2018

2019

12 mois ; à partir de septembre 2018

Répétitive

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Professionnels du social, Professionnels de l'éducation, Parents

600 à 900 personnes (prévisionnel)

Education pour la santé, Formation, Appui et/ou suivi en méthodologie et évaluation

Dossier pédagogique sur les thèmes du sommeil, de l’hygiène et de l’alimentation, marionnette, grande mâchoire

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre et type d'acteurs mobilisés sur le projet
- Nombre et type d’acteurs rencontrés
- Nombre de remontées des besoins
- Nombre effectif de formations réalisées
- Nombre et type de participants
- Nombre et type de structures et partenaires accompagnés
- Nombre de projets ayant pu voir le jour à la suite de l’accompagnement
- Nombre d'enfants touchés par l’action
- Nombre de séances réalisées auprès des parents
- Nombre de parents touchés

* Indicateurs qualitatifs
- Thématiques travaillées
- Satisfaction des bénéficiaires
- Sentiment d’acquisition de compétences
- Intention d’évolution des pratiques professionnelles

Etablissement scolaire maternelle et primaire, Centre communal d’action sociale, Centre de loisirs et sportif , Centre social, Local d’association, Etablissement et service de la petite enfance

Structures des territoires prioritaires

Départemental

Bouches-du-Rhône

PERINATALITE - Plan périnatalité, OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)