Dépistage Education Prévention (DEP) troubles nutritionnels et diabète de type 2 - Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière

Provence-Alpes-Côte d'Azur

2018

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Maladies chroniques (autres)
Programmes
    Programme 1 : Population générale
  • Objectif 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
Contexte
Une mauvaise alimentation et le manque d'activité physique sont les principaux facteurs de risque pour une série de maladies chroniques, comme l'obésité, les maladies cardiovasculaires, le diabète …
Objectif de l'action
* Objectifs du plan d'action "Population générale"
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
- Objectif spécifique 2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
- Objectif opérationnel 2.2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité

* Objectif général
- Mettre en place des actions pour promouvoir une alimentation équilibrée, lutter contre la sédentarité et développer l'intérêt pour l'activité physique
Description
* Organisation d’ateliers théoriques
- Présentation des préconisations du PNNS et définition de l’activité physique (par comparaison avec l’activité sportive)
- 1 séance d'1 heure tous les 15 jours pour un groupe de 12 personnes au maximum
- Remise d’un support théorique à la fin de la séance

* Organisation d’ateliers pratiques pour les patients autonomes
- Sortie dans une grande surface encadré par une diététicienne, une CESF (Conseillère en Economie Sociale et Familiale) et un animateur sportif
- Objectifs :
. Pratiquer une activité physique d’une heure à travers des gestes quotidiens (marche + courses)
. Faire des courses avec une visée thérapeutique nutritionnelle (sous forme d’une chasse au trésor) : lecture des étiquettes, travail sur l’équilibre alimentaire et la gestion budgétaire encadrée par la diététicienne et une CESF
- Distribution d’une plaquette PNNS comme support pédagogique

* Organisation d’ateliers de cuisine éducative avec les courses réalisées la veille
- 1 séance de 3h tous les 15 jours pour un groupe de 6 personnes maximum

* Organisation d’ateliers d’horticulture pour les patients dépendants
- 4 participants par atelier sur 2 séances consécutives avec un accompagnement thérapeutique individuel
- Objectifs :
. Lutter à minima contre la sédentarité (patients dépendants)
. Lutter contre l’isolement
Partenaire de l'action
Centres de santé
Année de début de réalisation
2018
Année de fin de réalisation
2019
Durée
13 mois, de septembre 2018 à octobre 2019
Fréquence
Répétitive
Public
Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Patients, Personnes handicapées
Public autre
Public autonome et public dépendant, souffrant de pathologies diabétiques et nutritionnelles
Type d'action
Education pour la santé
Outils et supports utilisés :

Documentation de prévention et outils pédagogiques
Financeur
  • ARS
  • Fonds propres
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d’ateliers théoriques réalisés
- Nombre de participants
- Nombre d’ateliers pratiques réalisés
- Nombre de participants
- Nombre de plaquettes PNNS distribuées
- Nombre de séances de cuisine
- Nombre de participants
- Nombre de séances d'horticulture
- Nombre de participants

* Indicateurs qualitatifs
- Evolution des connaissances
- Evaluation de l’effort réalisé grâce à un podomètre et/ou des montres connectées
- Satisfaction des bénéficiaires
Secteur d'activité
Centre de soins, établissement de santé, Autre
Lieu d'intervention
Fondation Edith Seltzer (unité de nutrition, de diabétologie, hôpital de jour) et centres de santé, supermarchés
Niveau géographique
Territorial
Commune
Briançon
Niveau territorial de santé
Briançon
Plan national
DIABETE 2 - Programme d’actions de prise en charge du diabète 2, OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Observation
Les actions "Ateliers de dépistage du diabète de type 2" et "Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière" de la Fondation edith Seltzer sont regroupées sous un unique dossier de subvention. Le montant alloué par l'ARS pour les 2 actions est de 17 000 €. Le budget détaillé se trouve sur la fiche "Dépistage Education Prévention (DEP) troubles nutritionnels et diabète de type 2 - Ateliers de dépistage du diabète de type 2".