Promouvoir une meilleure santé nutritionnelle auprès des gens du voyage

Provence-Alpes-Côte d'Azur

2021

Action chaînée avec : Promouvoir une meilleure santé nutritionnelle auprès des gens du voyage - 2020

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
    Programme PRAPS 2018-2023 : Programme Régional d'Accès à la Prévention et aux Soins
  • Objectif 4 : Bonnes pratiques, nouveaux métiers et nouvelles organisations
  • Objectif 4.1 : Développer les compétences des professionnels
  • Objectif 5 : Assurer la qualité des actions de prévention et de promotion de la santé
  • Objectif 5.1 : Développer des actions de prévention et d’éducation à la santé
Contexte
Ce projet fait suite à une sollicitation d'ALOTRA (Association pour le LOgement des TRAvailleurs) qui s'occupe de plusieurs aires d'accueil de gens du voyage sur le département, pour apporter un accompagnement méthodologique à la mise en place d'actions de prévention en santé nutritionnelle et en coanimant des interventions à visée éducative auprès des enfants et leurs parents sur les aires d'accueil de cette population.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Contribuer à l'amélioration de la santé nutritionnelle des gens du voyage suivis par ALOTRA sur les Bouches-du-Rhône

* Objectifs intermédiaires
- Aider les travailleurs sociaux d'ALOTRA et les étudiants IFSI du GCSPA à monter en compétence sur cette thématique
- Sensibiliser les enfants et leurs familles à une meilleure nutrition, au regard des contraintes liées à leur mode de vie, culture et ressources et précarité

* Objectifs opérationnels
- Mettre en œuvre un accompagnement méthodologique
- Réaliser et co-animer des séances éducatives
Description
* Accompagnement méthodologique de l’équipe d’ALOTRA et des étudiants de l’IFSI dans la mise en place d’actions éducatives (Méthode, contenus pédagogiques, outils, postures, ressources, évaluation, etc.)
- Rythme : 3 à 4 demi-journées

* Réalisation et co-animation de séances éducatives auprès des enfants et de leurs parents sur les aires d’accueil des gens du voyage
- Contenu : Travail sur les représentations liées à l'alimentation, ateliers interactifs sur l’alimentation (jeux pédagogiques permettant des apports cognitifs (savoirs), ateliers cuisine, atelier découverte d'activité physique ludique avec peu de matériel, ateliers sensoriels (savoirs faire))
- Modalités d'organisation : Co-animation avec les étudiants en IFSI et ALOTRA
- Rythme : 3 séances d’1h30 par site, sur 4 sites (les mercredis ou pendant les vacances scolaires)
Partenaire de l'action
ALOTRA (Association pour le LOgement des TRAvailleurs) ; Institut de Formation en Soins Infirmiers ( IFSI) du Groupement de Coopération Sanitaire du Pays d’Aix (GCSPA) ; Institut de Formation en Soins Infirmiers du Groupement de Coopération Sanitaire du Pays d’Aix (Centre Hospitalier de Montperrin)
Année de début de réalisation
2020
Année de fin de réalisation
2021
Durée
12 mois, de juillet à juin
Fréquence
Suivie
Public
Professionnels de santé, Professionnels du social, Etudiants, apprentis, Gens du voyage, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
100 personnes (prévisionnel)
Type d'action
Education pour la santé, Appui et/ou suivi en méthodologie et évaluation
Financeur
  • ARS : 6 481 € €
  • Autre : Vente de produits finis, de marchandises, prestations de services : 257 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de demi-journées effectuées
- Nombre de participants
- Nombre de séances programmées
- Nombre de séances effectivement réalisées

* Indicateurs qualitatifs
- Types de participants
- Contenu des séances
- Niveau de satisfaction des participants
- Sentiment d’acquisition de connaissances
Secteur d'activité
Centre de soins, établissement de santé, Foyer de travailleurs migrants, Intervention dans les rues (maraude…), Local d’association
Lieu d'intervention
Aires d’accueil des gens du voyage d'Aix les Milles Le Réaltore, Fuveau Rives Hautes, Bouc Bel Air, La Malle à Simiane ; Locaux d’ALOTRA ; IFSI du Centre Hospitalier Montperrin
Niveau géographique
Territorial
Commune
Salon-de-Provence, Aix-en-Provence, Fuveau, Bouc-Bel-Air, Simiane-Collongue
Niveau territorial de santé
Aix-en-Provence
Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)