Santé / Bien être - Année 1

2012

Porteur de l'action : Centre social et culturel Le Pertuis (CSC Le Pertuis), Association

3, rue François Boucher , 17000 La Rochelle

05 46 42 12 18

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
    Programme PRAPS : Précarité et nutrition
  • Objectif Actions d'information et d'éducation nutritionnelle :
Autres programmes ou dispositifs
Contrat Urbain de Cohésion Sociale (CUCS) ou Contrat de Ville
Contexte
Depuis plusieurs années sur le quartier de Mireuil, le Centre Social Le Pertuis accompagne des réflexions et met en œuvre différents supports pour mobiliser des habitants sur l'apprentissage et le respect de leur corps. En effet dans le cadre de son projet social, l’association œuvre dans le quotidien auprès des adultes et habitants de toutes conditions sur la question de « mieux vivre pour bien vivre dans son quartier ».
Objectif de l'action
* Objectif général :
- Développer le lien social et l'autonomie en donnant l'envie de cuisiner et de manger en groupe

* Objectifs spécifiques :
- Animer un atelier cuisine autour de préparations individuelles
- Favoriser la connaissance par la cuisine de cultures diverses
- Rechercher de nouvelles personnes
Description
- Mise en place d'un atelier cuisine deux fois par mois
- Elaboration d'un menu à partir du panier du jardin "Le paradis vert", jardin du centre social Le perthuis
- Achat de denrées complémentaires par le groupe de participants
- Gestion des denrées et de la réserve de la cuisine
- Mise en place d'une organisation spécifique visant à permettre aux personnes isolées de participer aux repas de la table d'hôtes
- Préparation des repas
- Réalisation des fiches recettes
- Intégration de nouvelles personnes au sein du groupe
Partenaire de l'action
Centre social "Le Perthuis", Centre d'accueil de demandeurs d'asile en France, Direction Santé Publique Hygiène environnement, Interefel, ASV La Rochelle, Horizon 17, Association alimentaire de Mireuil, Café social, Village Caravansérail, Soupe de grands-mères, CCAS de la Rochelle
Année de début de réalisation
2012
Année de fin de réalisation
2012
Durée
12 mois, de janvier à décembre 2012
Fréquence
Répétitive
Public
Adultes 18-55 ans, Habitants, Personnes immigrées, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
300 personnes
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Production, analyse ou valorisation d'outil
Financeur
  • ARS : 5 000 € €
Evaluation de l'action
* Evaluation quantitative
- Nombre de personnes aux ateliers cuisine : 73
- Nombre d'ateliers cuisine : 10
- Nombre de personnes venues à la table d'hôtes : 824 (23 personnes en moyenne par table d'hôtes)

* Evaluation qualitative
- Satisfaction des participants
Secteur d'activité
Centre social - culturel
Lieu d'intervention
Centre social
Niveau géographique
Communal
Commune
La Rochelle
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Observation
Sandrine CANU, Coordinatrice
Tél. : 05 46 42 12 18 Courriel : canu.sandrine@yahoo.fr

Bilan incomplet