Projet de soutien aux professionnels et aux parents des Relais d'Assistantes Maternelles sur le thème de la nutrition.

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme MMBPA : Manger mieux, bouger plus en Aquitaine

Le Programme National Nutrition Santé a pour objectif général d’améliorer l’état de santé de l’ensemble de la population en agissant sur l’un de ses déterminants majeurs, la nutrition.
Le PNNS 3 (2011-2015) a identifié cinq stratégies dont : "l’information, la communication et l’éducation ; l’amélioration de l’environnement alimentaire et de l’environnement physique ; la formation des professionnels dont l’activité influence l’alimentation et l’activité physique de la population."
En 2012, la DT-ARS 47 réalise un état des lieux des actions nutrition dans le cadre de l'écriture du programme régional nutrition. Cet état des lieux révèle un déficit d'actions d'éducation formalisées sur le thème de la nutrition auprès des enfants de 0 à 3ans, de leurs parents et des professionnels des structures d'accueil de la petite enfance.
Ce projet s'inscrit en continuité du projet Nutri'Crèche qui se développe sur deux crèches du département et s'adresse aux professionnels de la petite enfance.
Les Relais d'Assistantes Maternelles (RAM) font le constat qu'il existe de la part des professionnels installés, une demande constante de temps d'échanges et de réflexion sur les pratiques en matière de petite enfance. Une des missions des RAM est la professionnalisation des assistantes maternelles en les formant tout au long de leur carrière.
Les animatrices des Relais Assistantes Maternelles (RAM) du département contactés par l'IREPS Antenne 47, font part de leur souhait de travailler sur le thème de la nutrition. Cela afin de pouvoir mieux accompagner les assistantes maternelles et les parents, qui élaborent et accompagnent les enfants lors des repas, dans leurs nombreuses interrogations sur le thème de la nutrition.

* Objectif général
- Favoriser des habitudes nutritionnelles adaptées aux besoins des enfants de 3 mois à 3 ans accueillis par les assistantes maternelles agrées fréquentant les Relais d'Assistantes Maternelles.

* Objectifs opérationnelles
- Mobiliser et sensibiliser les animatrices des Relais d'Assistantes Maternelles autour de la question de la nutrition des enfants de 3 mois à 3 ans.
- Accompagner les animatrices des RAM à développer un projet d'éducation nutritionnelle à destination des enfants et des Assistantes Maternelles.
- Sensibiliser les Assistantes Maternelles aux spécificités des besoins nutritionnels des enfants de 0 à 3 ans et leur permettre d'échanger autour de l'éducation nutritionnelle des enfants qu'elles accueillent.
- Mobiliser et sensibiliser les parents autour de la question des besoins et des rythmes nutritionnels des enfants de 0 à 3 ans.

* Mobilisation de l'ensemble des animatrices des Relais d'Assistantes Maternelles (RAM),
- Organisation d'un temps de sensibilisation des animatrices des RAM dans le cadre de leurs rencontres programmées,
- Organisation de 2 à 3 rencontres avec les animatrices des RAM pour les accompagner à développer un projet d'éducation nutritionnelle.
* Mobilisation des Assistantes Maternelles pour participer aux temps d'échanges proposés.
- Organisation de 2 ou 3 temps d'échanges dans deux RAM avec les Assistantes Maternelles autour de la question de la nutrition afin de leur permettre d'exprimer leurs représentations, d'apporter leurs témoignages et de bénéficier de réponses à leurs interrogations.
- Mise à leur disposition de la documentation du PNNS.
* Mobilisation et sensibilisation des parents pour participer à un temps d'échanges proposé.
- Organisation d'un temps d'échanges dans deux RAM avec les parents autour de la question de la nutrition afin de leur permettre d'exprimer leurs représentations, d'apporter leurs témoignages et de bénéficier de réponses à leurs interrogations (le temps d'échange pourra se faire conjointement à celui proposé aux Assistantes Maternelles selon les besoins locaux).
- Mise à leur disposition de la documentation du PNNS

- Service de Protection Maternelle Infantile,
- Municipalité,
- Relais d'Assistantes Maternelles.

2013

2014

12 mois, de juin 2013 à juin 2014

Suivie

Nourrissons (0-2 ans), Enfants (2-5 ans), Parents, Personnes relais / pairs

31

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Accueil, écoute, orientation

* Indicateurs quantitatifs
- nombre de rencontres réalisées,
- % d'animatrices déclarant avoir renforcé leur intérêt concernant le thème de la nutrition,
- nombre de projets d'éducation nutritionnelle développées,
- nombre de rencontres réalisées,
- % d'Assistantes Maternelles se déclarant satisfaites des temps de rencontres,
- % de parents présents à la rencontre par rapport au nombre invité,
- % des parents déclarant avoir développé ou renforcé leur intérêt au sujet de la nutrition de leurs enfants suite à la soirée d'échanges,
- % des parents présents à la rencontre souhaitant continuer à travailler sur d'autres thèmes.

Lieu d'accueil 0-3 ans

les RAM de Fumel Communauté et de la commune du Val d'Albret

Départemental

Fumel, Nérac, Villeneuve-sur-Lot

Lot-et-Garonne

Agenais, Villeneuvois

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)