L'Alimentation expliquée aux enfant
2015
Action chaînée avec : L'Alimentation expliquée aux enfant - 2014
Porteur de l'action : Familles rurales fédération départementale des Pyrénées-Atlantiques (FDFR), Association
15 rue de Boyrie , 64000 Pau
05 59 27 60 70
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme MMBPA : Manger mieux, bouger plus en Aquitaine
Contexte
Cette action s'inscrit dans le cadre du Programme "Nutrition, Prévention, Santé des enfants en Aquitaine". En 2001, le Ministère de la Santé a lancé le Programme National Nutrition Santé.
En effet, il est aujourd'hui établi que les mauvaises habitudes alimentaires et l'inactivité physique contribuent à l'augmentation de l'obésité et à l'apparition de maladies. D'où la nécessité d'une information de proximité, en direction des enfants du milieu rural afin qu'ils réfléchissent à leurs habitudes alimentaires et développent un comportement autre et plus adapté en associant également la notion de plaisir et l'activité physique.
L'idée étant aussi de favoriser les échanges intra familiaux visant à une modification des comportements de tous les membres de la famille.
En effet, il est aujourd'hui établi que les mauvaises habitudes alimentaires et l'inactivité physique contribuent à l'augmentation de l'obésité et à l'apparition de maladies. D'où la nécessité d'une information de proximité, en direction des enfants du milieu rural afin qu'ils réfléchissent à leurs habitudes alimentaires et développent un comportement autre et plus adapté en associant également la notion de plaisir et l'activité physique.
L'idée étant aussi de favoriser les échanges intra familiaux visant à une modification des comportements de tous les membres de la famille.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Améliorer le comportement des enfants en termes d'alimentation et d'activité physique
* Objectifs spécifiques
- S'interroger sur l'alimentation et l’activité physique
- Acquérir des connaissances sur les groupes d'aliments et les repères de consommation PNNS
- Arriver à concevoir des menus équilibrés
- Faire réfléchir les enfants sur les changements qu'ils pensent effectuer, et ce en tenant compte de leur pratique
* Objectifs opérationnels
- mettre en place 10 séances de 2h sur le thème "L 'Alimentation expliquée aux enfants" auprès d'élèves d'écoles primaires du milieu rural
- Améliorer le comportement des enfants en termes d'alimentation et d'activité physique
* Objectifs spécifiques
- S'interroger sur l'alimentation et l’activité physique
- Acquérir des connaissances sur les groupes d'aliments et les repères de consommation PNNS
- Arriver à concevoir des menus équilibrés
- Faire réfléchir les enfants sur les changements qu'ils pensent effectuer, et ce en tenant compte de leur pratique
* Objectifs opérationnels
- mettre en place 10 séances de 2h sur le thème "L 'Alimentation expliquée aux enfants" auprès d'élèves d'écoles primaires du milieu rural
Description
- Mise en place des interventions
d'une durée de 2h00 chacune, ces réunions sont animées par une Conseillère en Économie Sociale Familiale, Responsable Service Fédéral à la fédération départementale Familles Rurales. L'intervenante construit son intervention à partir de l'outil pédagogique "Le petit cabas", outil d'intervention en Éducation et Promotion de la Santé élaboré par l'IREPS. L'intervenante anime chaque séance d'information sur les thèmes :
- A quoi sert de manger ?
- A quoi sert de bouger ?
- Connaître et comprendre les aliments que nous mangeons.
- Mise en situation avec les différents groupes d'aliments. par groupe.
- Restitution en grand groupe.
- Mise en situation avec la composition de menus (Petit déjeuner, Goûter, Déjeuner et et Dîner).
- Quels changements à apporter par chacun au niveau de son comportement et de ses habitudes alimentaires?
d'une durée de 2h00 chacune, ces réunions sont animées par une Conseillère en Économie Sociale Familiale, Responsable Service Fédéral à la fédération départementale Familles Rurales. L'intervenante construit son intervention à partir de l'outil pédagogique "Le petit cabas", outil d'intervention en Éducation et Promotion de la Santé élaboré par l'IREPS. L'intervenante anime chaque séance d'information sur les thèmes :
- A quoi sert de manger ?
- A quoi sert de bouger ?
- Connaître et comprendre les aliments que nous mangeons.
- Mise en situation avec les différents groupes d'aliments. par groupe.
- Restitution en grand groupe.
- Mise en situation avec la composition de menus (Petit déjeuner, Goûter, Déjeuner et et Dîner).
- Quels changements à apporter par chacun au niveau de son comportement et de ses habitudes alimentaires?
Partenaire de l'action
Association familles rurales, Education Nationale, Ecoles primaires en milieu rural, IREPS Aquitaine Antenne 64
Année de début de réalisation
2015
Année de fin de réalisation
2015
Durée
1 an, de janvier à décembre 2015
Fréquence
Répétitive
Public
Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans)
Nombre de personnes concernées
232
Type d'action
Education pour la santé
Outils et supports créés :
Le petit cabas
Mallette pédagogique
IREPS Aquitaine
Un plateau, un livret pédagogique, 10 fiches actions...
Outil d'intervention en éducation et promotion de la santé auprès des enfants de 6 à 11 ans, réalisé par l'Ireps Aquitaine dans le cadre du programme régional "Nutrition, prévention et santé des enfants et adolescents en Aquitaine", financé par l'ARS Aquitaine et la CPAM Gironde. Se présente sous la forme d'un guide, de fiches activité, d'affiches, d'une série de photos, de plateaux et de carnets individuels d'activité. Labellisé PNNS. Version numérique uniquement.
Outils et supports utilisés :
Diaporama, outil "Le petit Cabas", documentation.
Financeur
- ARS : 1 000 € €
- - Autre : fédération : 1 885 € €
Evaluation de l'action
*Indicateurs quantitatifs :
- % d'enfants qui disent comprendre l’importance de l’alimentation et de l'activité physique : 100%
- % d’enfant qui ont un bon niveau de connaissances sur ce thème: 100%
- % d'enfants qui arrivent à équilibrer les menus : 100%
- % d'enfants estiment pouvoir apporter des modifications à leur comportement : 100%
- % d'enfants qui disent comprendre l’importance de l’alimentation et de l'activité physique : 100%
- % d’enfant qui ont un bon niveau de connaissances sur ce thème: 100%
- % d'enfants qui arrivent à équilibrer les menus : 100%
- % d'enfants estiment pouvoir apporter des modifications à leur comportement : 100%
Secteur d'activité
Etablissement scolaire - universitaire, Animation - loisir - sport
Lieu d'intervention
dans les écoles primaires en milieu rural
Niveau géographique
Territorial
Commune
Fichous-Riumayou, Mazerolles, Morlanne, Saint-Jean-Pied-de-Port, Uzan
Niveau territorial de santé
Basse-Navarre, Est Béarn
Plan national
OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)