Ateliers collectifs d'échanges autour du budget et de l'alimentation

2019

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Autres programmes ou dispositifs
Contrat Local de Santé - CLS, Programme régional pour l'accès aux soins et à la prévention des plus démunis 2018-2023

Contexte
Environ 6 à 12 % de la population vit avec des revenus égaux ou inférieurs au seuil de pauvreté, selon les seuils retenus, soit entre 3 et 7 millions de personnes. Concernant le budget alimentation, en moyenne, la part des dépenses consacrées à l’alimentation baisse régulièrement depuis 50 ans : 25 % du budget en 1960 et 12 % en 2006 (Besson, 2008). Cependant, si le poids de l’alimentation dans les budgets des différents groupes sociaux tend à s’uniformiser, ce poste reste d’autant plus élevé que le niveau de vie du ménage est faible. Pour les plus pauvres, l’alimentation représente en moyenne 25 % des dépenses (FFBA CSA 2008) mais peut atteindre 40 à 50 % pour les plus faibles revenus (Bellamy, 2007 ; Durand-Gasselin, 2000 ; Combris, 2006). L’alimentation est aujourd’hui une variable d’ajustement alors qu’elle répond à un besoin vital…

Objectif de l'action
*Objectif général
- Permettre aux personnes en situation de précarité d’agir sur leur alimentation grâce à une meilleure gestion budgétaire, sur les départements de la Charente et de la Charente-Maritime

*Objectifs spécifiques
- Donner des clefs pour une alimentation équilibrée, diversifiée, à moindre coût et facilement reproductible
- Sensibiliser les usagers à l’importance de tenir un budget ; d’être en mesure de faire valoir leurs droits et d’effectuer les démarches administratives nécessaires par rapport à leur situation et de pouvoir répondre à leurs besoins alimentaires en cohérence avec leurs situations budgétaires

*Objectif opérationnel
- Mettre en œuvre des cycles d'ateliers privilégiant l’interactivité entre les stagiaires, le partage d’expériences, et la mise en application à partir d’exemples concrets

Description
*Animation d'ateliers collectifs d'échanges autour du budget et de l'alimentation
- Public : Personnes en difficultés socio-économiques
- Contenu : Cycle de 4 ateliers
- Thématiques :
.Atelier 1 : Le Budget : une nouvelle approche : Nous connaissons tous les différents postes d’un budget traditionnel mais qu’en est-il réellement aujourd’hui ? Repérer les différents postes budgétaires et prendre conscience des nouvelles dépenses. Etablir son propre budget.
.Atelier 2 : La banque et les administrations en général sont-ils des lieux incontournables ? Quels rôles tiennent les banques et les administrations dans notre quotidien. Connaître et reconnaître les documents les plus importants, découvrir ou conforter l’importance du classement, connaître ses droits et les administrations en lien avec ces droits
.Atelier 3 : Bien manger, c’est important : Poser les bases d’une alimentation équilibrée et identifier les nouveaux produits de base. Comprendre les différentes influences en matière d’alimentation et notamment les publicités
.Atelier 4 : Alimentation, plaisir et petit budget sont-ils compatibles : Connaître les astuces pour dépenser moins. Comprendre l’étiquetage alimentaire. Identifier les autres dépenses. Aborder la possibilité d’une épargne avec un petit budget.
- Date d'intervention : du 2 janvier au 31 décembre 2019 (valeur cible)
- Lieux d'intervention :
.16 : Missions Locales de Cognac, d'Angoulême ; Chantiers d'insertion de Baignes ; Régie Urbaine à Angoulême ; La Croix rouge insertion ; Chantier d'insertion de cherves Richemond
.17 : Missions locales de Royan, Rochefort, St Jean d'Angély, St Pierre d'Oléron ; Chantier d'insertion St Fiacre de Saintes ; Association EPISOL de Saintes

Partenaire de l'action
Chantiers d'insertion ; Missions locales ; Etablissement et service d'aide par le travail (ESAT) ; Centres sociaux ; Association MSAIS

Année de début de réalisation
2019

Année de fin de réalisation
2019

Durée
12 mois, de janvier à décembre 2019

Fréquence
Répétitive

Public
Chômeurs, Personnes en difficulté socio-économique

Nombre de personnes concernées
304 personnes

Type d'action
Education pour la santé

Outils et supports utilisés :

Plaquette de présentation du programme ; Kit d'animation ; Diaporama

Financeur
  • ARS : 7 000 €
  • Assurance Maladie
  • - Régime agricole : 20 825 €
  • Fonds propres : Déficit : 8 492 €
  • Autre : Autres produits de gestion courante : 1 496 € ; Prestations en nature : 1 210 €

Evaluation de l'action
*Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'heures d'intervention : 304
- Nombre de personnes bénéficiaires : 304 (dont 14 professionnels relais)
- Nombre de cycles réalisés : 38 cycles de 4 ateliers
- Proportion de personnes ayant l’intention de mettre en pratique les conseils donnés : 80 %
- Proportion de personnes se déclarant satisfaits des connaissances acquises : 80 %
Proportion de personnes ayant l’intention de mettre en pratique les conseils donnés pour la gestion du budget et se déclarent satisfaits des connaissances acquises : 77 %

Secteur d'activité
Emploi - Insertion professionnelle, Organisme caritatif - aide alimentaire, Autre

Lieu d'intervention
Missions Locales ; Chantiers d'insertion ; Régie Urbaine ; Croix rouge insertion ; Association

Niveau géographique
Régional

Commune
Angoulême, Baignes-Sainte-Radegonde, Cherves-Richemont, Cognac, Rochefort, Royan, Saint-Jean-d'Angély, Saint-Pierre-d'Oléron

Niveau départemental
Charente, Charente-Maritime

Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)

Observation
Action terminée