Prise en charge en éducation thérapeutique des patients souffrant de surpoids ou d'obésité, hospitalisés en Service de Soins de Suite et Réadaptation (SSR) de la Polyclinique Bordeaux Tondu

2012

Porteur de l'action : Polyclinique Bordeaux Tondu, Etablissement de santé

143-153 rue du Tondu , Bordeaux

0826 96 39 63

http://www.bordeauxtondu.fr

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Maladies chroniques (autres)

Pathologie ETP
Maladie de la nutrition, Obésité

Prise en charge
Au cours d’une d'hospitalisation

Programmes
    Programme : Programme régional d'éducation thérapeutique du patient

Contexte
En France, près de 15 % de la population adulte est obèse. Les conséquences sur la santé sont dominées par le diabète et l’hypertension,les maladies cardiovasculaires et respiratoires, les atteintes articulaires sources de handicaps et certains cancers. L’obésité retentit également sur la qualité de vie, c’est une source d’inégalité sociale de santé.
L’obésité est une maladie chronique qui connaît une tendance à l’aggravation avec le temps.L'obésité contraint parfois à repousser une intervention chirurgicale.

Objectif de l'action
* Objectif général
- Améliorer la qualité de vie des patients en surpoids ou obèses
* Objectifs opérationnels
- Aider les patients à mieux comprendre leur corps et leur pathologie
- Aider les patients à adapter leur alimentation à leurs nouveaux besoins ( régimes diabétiques, sans sel...)
- Améliorer et réduire les problèmes liés au surpoids : hypertension, diabète, apnée du sommeil…
- Proposer une solution à l'échec du suivi en ambulatoire (soustraire à la pression familiale ou extérieure)
- Préparer au mieux les patients à la chirurgie cardiaque, orthopédique ou bariatrique

Description
Adressé par son médecin traitant ou spécialiste (nutritionniste, cardiologue ou chirurgien), l'entrée dans le programme des patients se fait à la suite d'un diagnostic éducatif. Puis une série d'ateliers individuels ou collectifs est proposée :
- Ateliers Nutritionnels animés par des nutritionnistes, atelier cuisine,« Groupes alimentaires et menus types»,« Lecture des étiquettes », "Caddy virtuel"
- Ateliers Motricité animés par un kinésithérapeute,« Réapprendre à respirer »,« Réapprendre à bouger », « Ressentir son corps »
- Ateliers Soutien et Motivation animé par un psychologue,« Accompagnement aux changements » et Groupe de paroles "Gestion du stress", "Estime de soi"
- Informations et partage d'expériences avec des patients experts
21 jours (possibilité de reconduction 1 semaine)

Partenaire de l'action
Association de patients : AQOB (Aquitaine Obésité), ALOA (Association de lutte contre l'obésité)
Club de marche en lien avec la Fédération Française de Randonnée Pédestre
Association Proxisanté

Année de début de réalisation
2012

Année de fin de réalisation
2016

Durée
4 ans

Fréquence
Suivie

Public
Adultes 18-55 ans

Nombre de personnes concernées
150 à 200 patients

Type d'action
Education thérapeutique

Outils et supports créés :

Livret de suivi (passeport)mentionnant objectifs, programme et indicateurs de suivi, plaquettes d'information, plaquettes d'activités physiques, courbes de suivi (Poids et IMC), recettes de cuisine proposées par les nutritionnistes, fiches d'évaluation

Outils et supports utilisés :

Posters et plaquettes PNNS

Evaluation de l'action
* Autoévaluation annuelle
* Indicateurs quantitatifs
- Taux de patients dont l’autonomie a été atteint,
- Nombre de participants et leur assiduité,
- Degré de satisfaction des participants


Secteur d'activité
Etablissement de santé

Lieu d'intervention
Service de Soins de Suite et Réadaptation -Polyclinique Bordeaux Tondu
lundi au vendredi tél : 05 56 56 07 37

Niveau géographique
Départemental, Territorial

Commune
Bordeaux

Niveau départemental
Gironde

Niveau territorial de santé
Bordeaux

Plan national
OBESITE - Plan Obésité

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)