L'Assiette en Baskets 3 - Cuisiner en riant au Chayran - Millau - Villes et Collectivités Actives PNNS
2013
Porteur de l'action : Ville de Millau, Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité
17 boulevard de la République , Millau
05 65 59 50 00
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques
Autres programmes ou dispositifs
Contrat Local de Santé (CLS)
Contexte
L'Assiette en Baskets est un programme développé depuis 2008 dans le cadre du PNNS de la ville de Millau. Avec l'association En Chemin et la cuisine centrale de Millau, une des actions du programme menée en 2013 s'adresse aux jeunes pratiquant le maraîchage comme support d'insertion professionnelle (Jardin du Chayran) afin de les sensibiliser aux bienfaits de l'activité physique et de l'alimentation, tout en créant du lien social entre eux et leurs encadrants.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Permettre à des jeunes en insertion professionnelle issus de différents pays et catégories socio-professionnelles de bénéficier de conseils santé à partager avec leurs encadrants professionnels et bénévoles de l'association d'insertion
* Objectifs opérationnels
- Organiser des ateliers de yoga du rire
- Organiser des ateliers cuisine
- Permettre à des jeunes en insertion professionnelle issus de différents pays et catégories socio-professionnelles de bénéficier de conseils santé à partager avec leurs encadrants professionnels et bénévoles de l'association d'insertion
* Objectifs opérationnels
- Organiser des ateliers de yoga du rire
- Organiser des ateliers cuisine
Description
* Organisation de séances de yoga du rire
- menées par l'association En Chemin
- pour les jeunes et leurs encadrants : groupe mixte
- 10 séances d'1h réalisées entre octobre 2013 et février 2014
- au Jardin du Chayran (chantier d'insertion)
* Organisation d'ateliers cuisine
- menés par le chef de la cuisine centrale de Millau et une diététicienne
- pour les jeunes et leurs encadrants : groupe mixte
- 3 ateliers réalisés en janvier et février 2014
- utilisation de produits cultivés par ces jeunes en insertion
- menées par l'association En Chemin
- pour les jeunes et leurs encadrants : groupe mixte
- 10 séances d'1h réalisées entre octobre 2013 et février 2014
- au Jardin du Chayran (chantier d'insertion)
* Organisation d'ateliers cuisine
- menés par le chef de la cuisine centrale de Millau et une diététicienne
- pour les jeunes et leurs encadrants : groupe mixte
- 3 ateliers réalisés en janvier et février 2014
- utilisation de produits cultivés par ces jeunes en insertion
Partenaire de l'action
Association En Chemin (Yoga du rire) ; Cuisine centrale de Millau ; Jardin du Chayran
Année de début de réalisation
2013
Année de fin de réalisation
2014
Durée
5 mois, d'octobre 2013 à février 2014
Fréquence
Répétitive
Public
Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle)
Type d'action
Education pour la santé
Outils et supports utilisés :
Documentation hygiène de vie
Financeur
- ARS : 900 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de séances de yoga du rire : 10
- Nombre d'ateliers cuisine : 3
- Nombre de participants
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des participants
- Effets des ateliers sur les participants
- Nombre de séances de yoga du rire : 10
- Nombre d'ateliers cuisine : 3
- Nombre de participants
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des participants
- Effets des ateliers sur les participants
Secteur d'activité
Structures d’accueil pour les jeunes, Autre
Lieu d'intervention
Association Le Jardin du Chayran
Niveau géographique
Communal
Commune
Millau
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)