Public précaire et fragile : « le plaisir de bien manger et bien bouger », « Apprendre ou réapprendre l’alimentation » - Millau - Villes et Collectivités Actives PNNS
2016
Porteur de l'action : Ville de Millau, Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité
17 boulevard de la République , Millau
05 65 59 50 00
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Autres programmes ou dispositifs
Contrat Local de Santé (CLS)
Objectif de l'action
* Objectifs de l'action
- Prendre plaisir à cuisiner et à manger
- Déguster de nouveaux aliments dans le respect des saisons (légumes, fruits…)
- Découvrir les saveurs régionales (découverte de la région)
- Partager un repas de fête cuisiné par les bénéficiaires et à petit budget (convivialité, partage)
- Prendre plaisir à cuisiner et à manger
- Déguster de nouveaux aliments dans le respect des saisons (légumes, fruits…)
- Découvrir les saveurs régionales (découverte de la région)
- Partager un repas de fête cuisiné par les bénéficiaires et à petit budget (convivialité, partage)
Description
* Organisation de l'action
- Cultiver, planter… découvrir le plaisir de jardiner et de produire quelque chose (poursuite de l’exploitation du potager créé l’an passé) ; cuisiner les produits issus du jardin et ceux achetés selon les saisons
- Apprendre à déguster, prendre le temps à table, parler l’alimentation et l’équilibre alimentaire, dépasser les appréhensions par rapport à des aliments inconnus… apprécier le plaisir de manger
- Proposer des produits issus du local (fromages, fruits..) ; proposer un repas aveyronnais (trennels, tripous, aligot, flaune…)
- Préparer le repas festif du Nouvel An et à petit budget : concevoir le menu avec les usagers, faire les courses, réaliser le repas et la mise de table ainsi que la décoration, et déguster de manière conviviale !
* Nombre d'interventions
- 5 à 7 interventions pour ce qui concerne la cuisine et les préparations culinaires (dont Nouvel An)
- A partir d’avril et tous les jours : sensibilisation autour du potager et de sa composition
- Cultiver, planter… découvrir le plaisir de jardiner et de produire quelque chose (poursuite de l’exploitation du potager créé l’an passé) ; cuisiner les produits issus du jardin et ceux achetés selon les saisons
- Apprendre à déguster, prendre le temps à table, parler l’alimentation et l’équilibre alimentaire, dépasser les appréhensions par rapport à des aliments inconnus… apprécier le plaisir de manger
- Proposer des produits issus du local (fromages, fruits..) ; proposer un repas aveyronnais (trennels, tripous, aligot, flaune…)
- Préparer le repas festif du Nouvel An et à petit budget : concevoir le menu avec les usagers, faire les courses, réaliser le repas et la mise de table ainsi que la décoration, et déguster de manière conviviale !
* Nombre d'interventions
- 5 à 7 interventions pour ce qui concerne la cuisine et les préparations culinaires (dont Nouvel An)
- A partir d’avril et tous les jours : sensibilisation autour du potager et de sa composition
Année de début de réalisation
2016
Année de fin de réalisation
2017
Durée
Du 1er avril 2016 au 2 janvier 2017
Fréquence
Répétitive
Public
Personnes en difficulté socio-économique
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Action de santé communautaire
Financeur
- ARS : 700 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de repas réalisés : 6
- Nombre de repas réalisés : 6
Secteur d'activité
Etablissements et services sociaux et/ou médico-sociaux pour personnes en difficultés socio-économiques, Autre
Lieu d'intervention
CHRS Le Logis Millavois
Niveau géographique
Territorial
Commune
Millau
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Observation
Bilan partiel