Education Thérapeutique - Allergie alimentaire - Programme Ecole Montpellieraine de l'allergie alimentaire : Enfants et parents

Maladies chroniques (autres)

Maladie rare, Autres

En ambulatoire

* Objectifs
- Permettre à l’enfant et sa famille :
-- de mieux vivre avec son allergie (au domicile, à l'école, pendant les sorties scolaires et extra scolaires),
-- de renforcer leur sentiment d’auto efficacité par rapport à celle-ci

* L’offre éducative répond aux besoins spécifiques imposés par la maladie :
- respecter de façon adaptée les évictions alimentaires ;
- savoir réagir en cas d’erreur alimentaire ;
- reconnaître les signes d’allergie ;
- faire face aux réactions suite à l’exposition accidentelle, en utilisant de façon adéquate les médicaments à disposition dans la trousse d’urgence ;
- permettre à l’enfant et sa famille de mieux vivre avec son allergie (au domicile, à l'école, pendant les sorties scolaires et extra scolaires) et de renforcer leur sentiment d’auto efficacité par rapport à celle-ci.

* Quelles sont les conditions de participation ?
- Les patients pouvant bénéficier de ce programme sont enfants ou adolescents de 0 à 18 ans, présentant une allergie alimentaire sévère et/ou une poly-allergie, accompagnés de 1 ou 2 parents, qui nécessitent d’un suivi régulier en allergologie, avec des hospitalisations de jour pour des protocoles diagnostiques ou thérapeutiques.

* Comment se déroule le programme ?
- Le programme se déroule sur plusieurs journées, plutôt en hospitalisation de jour d’allergologie (ou lors d’une consultation d’allergie alimentaire), pendant la période de surveillance après les tests de provocation orale ou après les protocoles thérapeutiques d’induction de tolérance orale. Il est proposé à l’enfant ou l’adolescent, en présence des parents, avec des temps dédiés enfants et des temps dédiés aux parents.

* L’entretien de diagnostic éducatif
- Il a comme but de faire un bilan de vos besoins, de vos difficultés, de vos ressources et de vos projets, afin de déterminer des objectifs pédagogiques et d’accompagnement. La durée habituelle est d’1 heure. Il sera fait par les professionnels de l’unité où vous serez pris en soin. Il pourra être réalisé en présentiel ou à distance.

* Les séances (ateliers, modules) d’éducation thérapeutique :
1. Mon allergie
- Objectifs : se reconnaitre allergique et savoir informer ; identifier ses réactions allergiques et leurs causes ; exprimer son vécu avec l’allergie
- Durée : 30 minutes
- Intervenants : médecin et/ou IDE
- Séance individuelle ou collective
- Socle
- Possible en distanciel

2. Atelier des parents
- Objectifs : comprendre le mécanisme de l’allergie ; comprendre l’action des traitements ; exprimer son vécu de parent d’enfant allergique l’allergie
- Durée : 1 heure
- Intervenants : médecin et/ou IDE
- Séance collective
- Socle
- En distanciel (web atelier)

3. Les manifestations de mon allergie
- Objectifs : comprendre mécanismes et manifestations de l’allergie ; savoir reconnaitre les signes et comprendre leur gravité ; identifier les possibles facteurs aggravants
- Durée : 30 minutes
- Intervenants : médecin et/ou IDE
- Séance individuelle ou collective
- Socle
- Possible en distanciel

4. Mes allergènes
- Objectifs : identifier ses allergènes
- Durée : 30 minutes
- Intervenants : médecin et/ou IDE
- Séance individuelle ou collective
- Socle
- Possible en distanciel

5. Étiquettes alimentaires
- Objectifs : choisir des produits à consommer au regard de leur composition
- Durée : 1 heure
- Intervenants : médecin et/ou IDE
- Séance individuelle ou collective
- Socle
- Possible en distanciel

6. Mes émotions et mon allergie
- Objectifs : Exprimer sa différence et la verbaliser, par rapport aux autres enfants, surtout en milieu scolaire
- Durée : 1 heure
- Intervenants : médecin et/ou IDE
- Séance individuelle ou collective
- Socle
- Possible en distanciel

7. Situation d’urgence et adrénaline
- Objectifs : avoir une réaction adaptée devant une réaction allergique relevant d’une situation d’urgence et savoir utiliser les médicaments contenus dans la trousse d’urgence
- Durée : 1 heure
- Intervenants : médecin et/ou IDE
- Séance individuelle ou collective
- Socle
- Exclusivement en présentiel

8. Soins de peau
- Objectifs : reconnaitre les lésions de dermatite atopique et savoir les traiter
- Durée : 30 minutes
- Intervenants : médecin et/ou IDE
- Séance individuelle
- Optionnelle
- Possible en distanciel

9. Asthme associé
- Objectifs : comprendre l’utilité des différents traitements prescrit pour l’asthme, reconnaitre les symptômes d’une exacerbation, et savoir adapter le traitement e
- Durée : 30 minutes
- Intervenants : médecin et/ou IDE
- Séance individuelle
- Optionnelle
- Possible en distanciel

10. …Et maintenant
- Objectifs : analyser son vécu 6 mois après la fin du programme ; identifier le niveau de compétences et renforcer la confiance en soi
- Durée : 1 heure
- Intervenants : médecin et/ou IDE
- Séance individuelle ou collective
- Socle
- Possible en distanciel

* L’entretien de synthèse ou de fin de programme
- Lors de cet entretien en fin de programme, qui se déroule en consultation de suivi, il sera proposé à l’enfant et ses parents d’évaluer avec le professionnel de santé le degré d’acquisition des apprentissages fixés. La durée est en général d’1 heure. Un questionnaire de satisfaction sur votre parcours éducatif vous sera également proposé. La séance est possible en distanciel.

* Quelle est l’organisation des sessions sur chaque site ?
- La série d’entretiens sera réalisé sur plusieurs hospitalisations de jour, lors des HDJ programmées pour l’enfant dans le cadre de la prise en charge de sa pathologie. La totalité du programme est réalisable sur 3 différentes hospitalisations de jour. En cas de sessions collectives, un maximum de 3 patients sera accepté. Pour le web-atelier, un maximum de 10 parents sera accepté.

Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Parents, Patients, Aidants

Education thérapeutique

* Hospitalisation de jour de l’Unité d’exploration des allergies
Département de pneumologie et addictologie
Pôle Cœur-Poumons
Hôpital Arnaud de Villeneuve – CHU de Montpellier
371, Avenue du Doyen Gaston Giraud – 34090 Montpellier

* Comment connaitre le calendrier des prochaines séances ? Comment prendre rendez-vous ?
Contactez le responsable du programme, le Dr CAIMMI (dp-caimmi@chu-montpellier.fr)

Départemental

Montpellier