Éducation Thérapeutique - POP : Prise en charge de l’obésité pédiatrique

Maladies chroniques (autres)

Maladie de la nutrition, Obésité

En ambulatoire, Au cours d’une d'hospitalisation

* Objectifs
- L’objectif du programme est de permettre une modification comportementale durable qui pourra avoir comme conséquence :
-- Une amélioration de la qualité de vie et de l’estime de soi des enfants et adolescents tout en favorisant le soutien et l’accompagnement des parents
-- Une limitation de l’incidence des complications du surpoids
-- Une diminution de la corpulence

- Le programme est animé par une équipe pluridisciplinaire : Médecins, Infirmière en Pratique Avancée, Enseignants en Activité Physique Adapté, Infirmières, Diététiciennes, Psychologues, Moniteurs Éducateurs, Assistantes Sociales.

* Public 
- Enfants et adolescents de 0 à 18 ans
- Patients présentant une obésité modérée à sévère
- L’ETP peut se faire soit lors de séjours en hospitalisation complète avec retour à domicile le week-end, soit en hospitalisation de jour

* Formats de séjours :
- En hospitalisation complète : différents formats de séjour d’ETP sont proposés afin de convenir le mieux possible aux besoins des enfants/adolescents
-- Séjour parents-enfants de 5 jours (de 3 ans jusqu’à 10-12 ans)
-- Séjour pendant les vacances scolaires :
o De 1 semaine (10-12 ans) ou de 2 semaines (à partir de 11 ans)
-- Séjour de 3 semaines à partir de 12 ans

- En hospitalisation de jour : par tranche d’âge, 2 ateliers thématiques sont proposés un après-midi par mois avec des séances pour les enfants/adolescents et des séances pour les parents.

* Comment se déroule le programme ?
- L'entretien de diagnostic éducatif :
Le diagnostic éducatif (ou bilan éducatif partagé) est fait par l’équipe pluridisciplinaire pour identifier les besoins, les ressources et le projet du patient et de sa famille, au cours d'entretiens individuels (médecin, diététicienne, infirmière, enseignant en activité physique adapté, +/- psychologue, éducateur, assistante sociale).

- Les séances d'éducation thérapeutique en Hospitalisation Complète :
• Ateliers diététiques individuels et collectifs, pratiques et théoriques (atelier du goût, faim/satiété, équilibre alimentaire, cuisine, marché)
• Ateliers d'activités physiques et sportives, pratiques (activités adaptées, ludiques et variées) et ateliers théoriques (sport santé)
• Ateliers médicaux (causes et conséquences de l'obésité, sensations alimentaires)
• Entretiens individuels et/ou groupe de parole avec la psychologue
• Ateliers hygiène de vie (sommeil, temps d'écran, réseaux sociaux, soins corporels) avec l'infirmière et les éducateurs
• Ateliers manuels et artistiques (danse, arts plastiques)

- Les séances d'éducation thérapeutique en Hospitalisation de Jour :
• Atelier "Faisons Connaissance" (présentation et physiopathologie de l'obésité)
• Atelier "les bases" (diététiques et activité physique) Atelier "équilibre" (menu équilibré, sédentarité)
• Atelier "sensations alimentaires" (faim, satiété, grignotages)
• Atelier "hygiène de vie" (sommeil et écrans)
• Atelier "émotions" (reconnaître et gérer ses émotions) Atelier "estime de soi" (et encourager la confiance en soi)

* L'entretien de synthèse ou de fin de programme :
- Évaluation des acquis, formalisation des objectifs du patient, questionnaire de satisfaction.
- En fin de programme, synthèse pluri-professionnelle avec évaluation des acquis et proposition de la suite du projet thérapeutique.
- Lors d'un entretien avec l'enfant et sa famille, validation des objectifs et des modalités de suivi.

Nourrissons (0-2 ans), Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Patients

Education thérapeutique

Centres de soins, établissement de santé

SMR Institut Saint-Pierre
Centre Obésité Pédiatrique Spécialisé
Secrétariat : 04 67 07 75 71
371 Avenue de l’Évêché de Maguelone
34250 Palavas-les-flots

Départemental

Palavas-les-Flots

Hérault