Le projet "Alimentation et vivre ensemble" à la PJJ, un dispositif innovant et expérimental
2013
Porteur de l'action : Instance Régionale d'Education et de Promotion de la Santé Pays de la Loire (IREPS Pays de la Loire), Association
85, rue saint Jacques Hôpital saint Jacques, Nantes
02 40 31 16 90
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Compétences psychosociales, Hygiène de vie (sommeil, rythmes de vie, hygiène corporelle)
Programmes
-
Programme 01 : Permettre à chaque personne d'être acteur de sa santé en mobilisant ses ressources personnelles
-
Programme 11 : Faciliter l'accès à la prévention et aux soins des personnes en situation de vulnérabilité
Contexte
Demande de la DT 44/85 de la PJJ de développer un projet innovant d'éducation pour la santé autour de la nutrition, dans ses établissements et services.
L'alimentatioon a été perçue comme cristalliseur de tensions dans les structures et semble être une porte d'entrée intéressante pour agir; aussi bien auprès des professionnels que des jeunes accueillis.
L'alimentatioon a été perçue comme cristalliseur de tensions dans les structures et semble être une porte d'entrée intéressante pour agir; aussi bien auprès des professionnels que des jeunes accueillis.
Objectif de l'action
*Objectif général
Améliorer la qualité de l’accompagnement éducatif autour de l’alimentation et du vivre ensemble des jeunes hébergés à l’UEHC de la Roche-sur-Yon
*Objectifs spécifiques
- Améliorer la communication, la coopération et les relations au sein de l’UEHC, entre les professionnels, entre les jeunes et entre ces deux groupes, grâce à un projet fédérateur, afin de favoriser un vivre ensemble plus satisfaisant et de manière plus large, le bien- être des professionnels et des mineurs
- Mobiliser les professionnels de l’UEHC autour des thèmes «alimentation et vivre ensemble » et des pratiques professionnelles s’y référant, afin de développer des approches communes et impulser une dynamique d’action au sein de l’équipe.
- Accompagner les jeunes dans leur démarche de conscientisation, de responsabilisation et d’autonomisation autour de «l’alimentation et du vivre ensemble ».
*Objectifs opérationnels
- créer un groupe projet chargé de : définir les axes de travail et les objectifs d’intervention;impulser une dynamique positive et constructive autour de ce projet;définir la méthodologie de projet; écrire le projet.
- créer un comité de pilotage chargé de : analyser et valider les propositions, les axes de travail et les objectifs d’intervention fixés par le groupe- projet ; garantir la mise en oeuvre du projet; assurer la pérennité et la transférabilité du projet.
- organiser des temps de réflexion et de formation pour les professionnels de l'UEHC
- co-construire les séances à destination des jeunes, entre les professionnels de l'UEHC et de l'IREPS
- réaliser des interventions auprès des jeunes (animées par des profssionnels de l'UEHC soutenus par l'IREPS)
- évaluer le projet et rédiger des recommandations afin d'assurer sa pérennité et sa transférablité
Améliorer la qualité de l’accompagnement éducatif autour de l’alimentation et du vivre ensemble des jeunes hébergés à l’UEHC de la Roche-sur-Yon
*Objectifs spécifiques
- Améliorer la communication, la coopération et les relations au sein de l’UEHC, entre les professionnels, entre les jeunes et entre ces deux groupes, grâce à un projet fédérateur, afin de favoriser un vivre ensemble plus satisfaisant et de manière plus large, le bien- être des professionnels et des mineurs
- Mobiliser les professionnels de l’UEHC autour des thèmes «alimentation et vivre ensemble » et des pratiques professionnelles s’y référant, afin de développer des approches communes et impulser une dynamique d’action au sein de l’équipe.
- Accompagner les jeunes dans leur démarche de conscientisation, de responsabilisation et d’autonomisation autour de «l’alimentation et du vivre ensemble ».
*Objectifs opérationnels
- créer un groupe projet chargé de : définir les axes de travail et les objectifs d’intervention;impulser une dynamique positive et constructive autour de ce projet;définir la méthodologie de projet; écrire le projet.
- créer un comité de pilotage chargé de : analyser et valider les propositions, les axes de travail et les objectifs d’intervention fixés par le groupe- projet ; garantir la mise en oeuvre du projet; assurer la pérennité et la transférabilité du projet.
- organiser des temps de réflexion et de formation pour les professionnels de l'UEHC
- co-construire les séances à destination des jeunes, entre les professionnels de l'UEHC et de l'IREPS
- réaliser des interventions auprès des jeunes (animées par des profssionnels de l'UEHC soutenus par l'IREPS)
- évaluer le projet et rédiger des recommandations afin d'assurer sa pérennité et sa transférablité
Description
- plusieurs rencontres ont eu lieu entre les conseillers techniques santé de la DT 44/85 et l'IREPS afin de cadrer le projet
- un établissement a été choisi par la DT 44/85 afin d'expérimenter le projet sur ce territoire : l'UEHC de la Roche-sur-Yon.
- Réalisation d'un diagnostic (auprès des professionnels et des jeunes), afin d'analyser les besoins et demandes de la structure
- constitution d'un groupe projet : 7 rencontres ont eu lieu pour construire le projet
- constitution d'un comité de pilotage : 2 rencontres ont eu lieu pour valider le projet
- les actions a destination des professionnels ont débuté récemment : 2 séances ont déjà eu lieu et d'autres sont planifiées pour le 1er semestre 2014
- les actions à destination des jeunes sont planififées pour le 2nd semestre 2014.
- un établissement a été choisi par la DT 44/85 afin d'expérimenter le projet sur ce territoire : l'UEHC de la Roche-sur-Yon.
- Réalisation d'un diagnostic (auprès des professionnels et des jeunes), afin d'analyser les besoins et demandes de la structure
- constitution d'un groupe projet : 7 rencontres ont eu lieu pour construire le projet
- constitution d'un comité de pilotage : 2 rencontres ont eu lieu pour valider le projet
- les actions a destination des professionnels ont débuté récemment : 2 séances ont déjà eu lieu et d'autres sont planifiées pour le 1er semestre 2014
- les actions à destination des jeunes sont planififées pour le 2nd semestre 2014.
Partenaire de l'action
PJJ - DT 44/85
Année de début de réalisation
2012
Année de fin de réalisation
2014
Durée
2 ans
Public
Adolescents (13-18 ans), Professionnels de l'éducation, Personnes détenues ou sous main de justice
Nombre de personnes concernées
une quarantaine actuellement
Type d'action
Education pour la santé, Appui et/ou suivi en méthodologie et évaluation, Soutien aux équipes, Etude de besoins - diagnostic
Outils et supports utilisés :
- "Fourchettes & Baskets", INPES - Photolangage "Jeunes et alimentation", C. Beslile - "L'aventure sensorielle dans l'alimentation", IREPS 49
Communication et valorisation de l'action
- mémoire de M2 ciblé sur la phase préparatoire du projet (diagnostic et construction)
- valorisation dans le cadre du projet national "PJJ promotrice de Santé", initié par la PJJ en partenatiat avec la FNES
- réponse à l'appel à communication de l'IAAH pour son 18ème congrès "Bien être à l'adolescence"
- valorisation dans le cadre du projet national "PJJ promotrice de Santé", initié par la PJJ en partenatiat avec la FNES
- réponse à l'appel à communication de l'IAAH pour son 18ème congrès "Bien être à l'adolescence"
Financeur
- ARS
Evaluation de l'action
* quantitatif
- nombre d'entretiens individuels réalisés (auprès des professionnels et des jeunes)
- nombre de rencontres prévues et réelles (groupe projet, comité de pilotage, équipe éducative)
- nombre de séances de formation prévues et réelles (à destination des professionnels)
- nombre de séances d'intervention prévues et réelles (à destination des jeunes)
- nombre de personnes présentes lors de chaque rencontre ou séance.
- assiduité des participants
- nombre d'outils créés (outils d'intervention, de communication, d'évaluation)
* qualitatif
- respect du calendrier
- satisfaction des participants aux séances
- satisfaction des animateurs
- bénéfice perçu de la part des jeunes et des professionnels : renforcement des compétences, amélioration du "vivre ensemble" (diminution des tensions, résolution de problèmes facilités, dynamique d'actions positive, etc.), amélioration de l'offre alimentaire.
- qualités des outils créés
- qualité des transmissions au sein de l'équipe éducative
- pérennité des interventions
- nombre d'entretiens individuels réalisés (auprès des professionnels et des jeunes)
- nombre de rencontres prévues et réelles (groupe projet, comité de pilotage, équipe éducative)
- nombre de séances de formation prévues et réelles (à destination des professionnels)
- nombre de séances d'intervention prévues et réelles (à destination des jeunes)
- nombre de personnes présentes lors de chaque rencontre ou séance.
- assiduité des participants
- nombre d'outils créés (outils d'intervention, de communication, d'évaluation)
* qualitatif
- respect du calendrier
- satisfaction des participants aux séances
- satisfaction des animateurs
- bénéfice perçu de la part des jeunes et des professionnels : renforcement des compétences, amélioration du "vivre ensemble" (diminution des tensions, résolution de problèmes facilités, dynamique d'actions positive, etc.), amélioration de l'offre alimentaire.
- qualités des outils créés
- qualité des transmissions au sein de l'équipe éducative
- pérennité des interventions
Secteur d'activité
Autre
Lieu d'intervention
Unité éducative d'hébergement collectif (UEHC) de La-roche-sur-Yon, dépendante de l'Etablissement de placement éducatif(EPE) de Nantes, DT 44/85.
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Commune
Nantes, La Roche-sur-Yon
Niveau départemental
Loire-Atlantique, Vendée
Niveau EPCI
CC Sud Vendée Littoral, Nantes Métropole, CC Sèvre et Loire, CC Vendée Grand Littoral, CA La Roche-sur-Yon - Agglomération, CC de Nozay, CC du Pays d'Ancenis, CC Châteaubriant-Derval, CC du Pays des Herbiers, CC du Pays de Saint-Fulgent - Les Essarts, CC d'Erdre et Gesvres, CA du Pays de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, CC du Pays de Pontchâteau Saint-Gildas-des-Bois, CA Redon Agglomération, CA de la Presqu'île de Guérande Atlantique (Cap Atlantique), CC de Vie et Boulogne, CC du Pays de la Châtaigneraie, CC Sud Retz Atlantique, CC Estuaire et Sillon, CC Vendée, Sèvre, Autise, CC du Pays de Mortagne, CC Océan Marais de Monts, CA Les Sables d'Olonne Agglomération, CC de l'Île de Noirmoutier, CA Terres de Montaigu, CC du Pays des Achards, CC du Pays de Pouzauges, CC du Pays de Fontenay-Vendée, CA Clisson Sèvre et Maine Agglo, CA de la Région Nazairienne et de l'Estuaire (CARENE), CC Grand Lieu Communauté, CC Challans-Gois Communauté, CC de la Région de Blain, CC Pays de Chantonnay
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)