Santé en jeux, enjeux de santé

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 03 : Cibler les actions de prévention sur les priorités régionales en agissant auprès des populations à des périodes sensibles de leur vie

La Caisse Nationale d'Assurance Maladie a fait de la nutrition des jeunes de moins de 18 ans l'une de ses priorités.
L'enjeu est de diminuer la prévalence du surpoids et de l'obésité chez les enfants et les jeunes en favorisant une alimentation équilibrée associée à une activité physique régulière, en adoptant des rythmes de vie sains ainsi qu'une bonne hygiène au quotidien.

Sensibiliser les enfants et les parents à l'importance de leur santé au quotidien : alimentation : activité physique, sommeil, hygiène, santé bucco-dentaire... afin qu'ils mettent en oeuvre des comportements favorables à leur santé.

Le projet s'articule autour de 3 actions avec des temporalités différentes :

1) Entre 2 périodes de congés scolaires, un cycle Temps d'Accueil Périscolaire (TAP) "Estime de soi" co-animé par l'IREPS et le service jeunesse de la Ville. L'animation est basée sur la création et l'échange avec des activités à dimension ludique permettant de vivre des réflexions sur soi, sa santé, sa vie avec les autres. Cible : enfants et animateur, 7 à 8 séances.

2) Entre 2 périodes de congés scolaires ou lors d'un stage pendant les vacances scolaires : un cycle TAP ou stage "Cuisine et santé". A l'occasion d'ateliers cuisine déjà mis en place, au-delà des bases culinaires, l'action a pour objet de donner une autre dimension à cet atelier en abordant les thèmes de santé connexes : équilibre alimentaire, hygiène, chaîne du froid... avec l'intervention d'une diététicienne en plus de l'animateur jeunesse. Cible : enfants et animateur, 5 à 8 séances

3) Un temps fort ponctuel à destination des parents et des enfants. Il associe l'équipe enseignante, les infirmières scolaires, les animateurs jeunesse, l'IREPS, la diététicienne, la collectivité locale et la CPAM. Des stands sont installés dans les locaux de l'école et/ou du centre de loisirs. Un d'entre eux est destiné à la restitution par les enfants participants du TAP "estime de soi". Pour les autres stands, les thématiques sont retenues par les acteurs locaux en fonction des besoins du territoire et portent généralement sur l'alimentation et le sommeil. Les parents sont invités à visiter les stands et échanger avec les professionnels présents. Les enfants des classes de l'école tournent par groupe de 1/3 de classe sur les stands avec leur enseignant.

Ville de Laval, Infirmières scolaires, IREPS, Diététicienne libérale, Animateurs des centres de loisirs, Equipes pédagogiques des écoles

2013

2014

1er septembre 2013 au 30 juin 2014

Répétitive

Enfants (6-9 ans), Parents

688

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Santé en jeux, enjeux de santé

Affiche

CPAM de la Mayenne

Campagne de communication (affiches et flyers) personnalisée en fonction du site, réalisée en amont du temps fort enfants/parents/enseignants

Affiches, flyers Books vierges préparés pour les enfants et enrichis par eux au fur et à mesure des ateliers comme fil rouge et lien avec la maison

- TAP "Estime de soi" : jeux en lien avec la santé globale permettant d'expérimenter et de réfléchir à cette expérience avec les supports comme : Ballon de parole, cadre relationnel, pictogrammes et photos relatifs aux émotions, "roue" des émotions, expression en peinture/émotion, devinettes fromages/épice, jeux de coopération, histoire relative aux qualités et compétences de chacun - TAP cuisine : travail à partir de recettes et de matériel de cuisine - Temps fort parents/enfants : affichage alimentation, recommandations PNNS, livrets sommeil PROSOM, albums enfants sur le sommeil, l'alimentation, créations des enfants pendant le TAP "estime de soi" (les books, les peintures...)

- Présentation en comité départemental
- Présentation du projet en comité départemental de prévention et promotion de la santé des élèves en Mayenne piloté par la Délégation Territoriale de l'ARS
- Affichage dans les écoles et lieux d'accueil d'enfants
- Distribution de flyers aux parents
- Conservation par les enfants de leurs books personnels

* INDICATEURS QUANTITATIFS
- 4 sites avec sur chaque lieu un cycle TAP "Estime de soi", un cycle TAP "Cuisine et santé" et un temps fort parents/enfants/enseignants
- 149 enfants concernés par les TAP et 394 par les temps forts
- 90 parents ont participé aux temps forts organisés et 55 étaient présents lors des temps de rencontre organisés en décalé

* INDICATEURS QUALITATIFS
- TAP "Estime de soi" : 70% des enfants ont beaucoup aimé les séances
- TAP "Cuisine et santé" : Les enfants se sont très bien impliqués, bonne cohésion et groupe attentif. Même pour faire la vaisselle, les enfants étaient volontaires. Ils s'approprient bien les livrets personnels dont la réalisation est une étape très importante et les enfants l'investissent totalement.
- A l'occasion du temps fort, les enfants "présentateurs" sont très participatifs.

* ATOUTS OBSERVES
- Une bonne dynamique de partenariat sur une réalisation concrète, permettant une collaboration des compétences
- Un investissement des enfants dans les TAP avec une restitution pendant le temps fort qui les a rendu acteurs
- Les acteurs sur chaque site se sont appropriés le projet car il n'est pas figé et s'adapte aux attentes et particularités locales. Les partenaires et intervenants font preuve de beaucoup de souplesse pour construire avec le personnel sur place un projet personnalisé

Etablissement scolaire Maternelle / Primaire

Centres de loisirs et écoles Jules Verne, Louis Pergaud, Charles Perrault et Hilard

Communal

Laval

Mayenne

CA de Laval Agglomération, CC des Coëvrons

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé