Atelier santé Nutrition et Image corporelle - Ateliers d'échanges - CRAON

Nutrition (alimentation et activité physique)

Suite à la formation dispensée par Equilibre (Structure québecoise) au sujet de leur programme "Alizée" concernant l'image corporelle et la saine gestion du poids, adressé à des femmes en milieu de travail, et du fait de l'intérêt exprimé par l'une des professionnels des Ateliers d'échanges du Craonnais, l'IREPS des Pays de la Loire a travaillé à une proposition d'atelier adapté au public en situation de précarité et au contexte de vie français.

Le programme a pour but de favoriser l’adoption de saines habitudes de vie et promouvoir l’acceptation de soi et de son image corporelle par la sensibilisation à une saine gestion du poids.

Séance 1 :
*Instaurer un climat de confiance
*Faire émerger les représentations et les attentes des participants

Séance 2 :
*comprendre le lien entre le poids, les habitudes de vie et la santé
*distinguer les facteurs modifiables et non modifiables qui influencent le poids

Séance 3 :
*Comprendre les effets des restrictions alimentaires sur la santé globale
*Développer son jugement critique face aux stratégies et allégations mises en œuvre par les industries agro-alimentaires et de l’amaigrissement

Séance 4 :
*Identifier les plaisirs et les motivations autour de l’acte alimentaire/commensalité dans une démarche de saine gestion du poids
*Mieux reconnaître les signaux de faim et satiété pour guider et réguler sa prise alimentaire

Séance 5 :
*Identifier les facteurs influençant l’écoute des signaux de faim et de satiété
*Comprendre les principes de base d’une alimentation équilibrée
*Construire une culture commune à partir des connaissances de chacun

Séance 6 :
*Comprend l’importance du plaisir de manger dans le développement d’une relation saine avec la nourriture
*Prendre conscience de l’influence de certains comportements ou façon de manger sur les signaux de faim et satiété

Séance 7 :
*Réfléchir aux motivations et aux éléments facilitant quant à sa pratique d’APS
*Comprendre l’importance du plaisir sur le maintien à long terme d’une activité physique
*Comprendre l’impact d’un mode de vie actif sur le poids et la santé

Séance 8 :
*Développer un regard critique face au modèle unique de beauté véhiculé dans l’environnement socio-culturel
*Identifier les facteurs qui favorisent le développement d’une image corporelle positive
*Comprendre l’influence d’une image corporelle positive dans une démarche de saine gestion du poids
*Evaluer le programme

l'atelier comprend :

*des temps de préparation avec la professionnelle de la structure
*1 séance d’information d’1h au préalable ;
*suivie de 8 séances animées par la chargée de mission de l'IREPS, avec une observation par une professionnelle de la structure ;
*3 séances animées par cette professionnel de la structure pour permettre de continuer le travail sur des thématiques identifiées pendant l’atelier et donner une continuité au programme. L'IREPS se positionnement alors en accompagnement de ces séances.

Séance 1 : LE CORPS DANS TOUS SES ETATS
Activités principales : création graphique / photocollage « mon corps, c’est quoi pour moi ? »

Séance 2 : LE POIDS ET LA SANTE
Activités principales : photo-expression « qu’est-ce que pour moi être en santé ? » + Présentation d’un diaporama

Séance 3 : LES PRODUITS, SERVICES ET MOYENS AMAIGRISSANTS
Activités principales : documents reprenant tous les moyens amaigrissants, BD des régimes yoyo, lecture du texte de Brigitte Jaune, document sur les critères d’analyse d’une méthode de perte de poids

Séance 4 : FAIM ET SATIETE
Activités principales : réflexion sur les raisons qui nous poussent à manger, définition des signes de faim et de satiété, dégustation de fruits secs, dégustation de la limonade dans le bruit et dans le silence

Séance 5 : SAINE ALIMENTATION
Activités principales : à partir d’emballages d’aliments, classement en familles d’aliments

Séance 6 : LE PLAISIR DE MANGER
Activités principales : dégustation de chocolat, document du tabouret sur la culpabilité, écriture collective du texte de Brigitte Jaune.

Séance 7 : LE PLAISIR DE BOUGER
Activités principales : questionnement sur le type d’activités physiques pratiquées enfants et les motivations, et maintenant, activité pour retrouver qui pratique quelle activité à partir des objets amenés par chacun, activité du swizz

Séance 8 : EVALUATION DE L’IMAGE CORPORELLE
Activités principales : activité « une personne que j’apprécie… », vidéo « depuis quand avez-vous cessez de vous trouver belle ? »

Ateliers d'échanges du craonnais
IREPS Aquitaine
Equilibre

2015

2015

6 mois

Suivie

Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Personnes en difficulté socio-économique

13

Education pour la santé

Évaluation quantitative :
*Nombre de participants : 12 inscrits / 11 participants à l'issu du programme
*Nombre de professionnel impliqué : 1
*Nombre de séances supplémentaires : 3
*Nombre de rencontre entre les professionnelles : 10 (comprenant les temps de debriefing après chaque séance)

Évaluation qualitative :
Les participants se disent globalement satisfait du programme, de la qualité des échanges entre eux, et ont réussis à exprimer des souhaites de poursuite très concrets.
la qualité des échanges entre les professionnelles permet une évaluation du programme satisfaisante, avec la définition d'axes d'amélioration.

Centre communal d'action sociale

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