Éducation nutritionnelle et petits déjeuners pédagogiques à l'école Moulin Rouge, La Roche sur Yon
2008
Porteur de l'action : Instance Régionale d'Education et de Promotion de la Santé Pays de la Loire (IREPS Pays de la Loire), Association
85, rue saint Jacques Hôpital saint Jacques, Nantes
02 40 31 16 90
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme : Bien grandir - Développer la prévention
- Objectif : Prévention de l'obésité
Contexte
Le projet des deux enseignantes, de CP et CE1, s’appuie sur quelques constats :
- Habitudes alimentaires discutables pour quelques enfants
- Léger surpoids chez certains
- Le goûter à l’école primaire pose question : son contenu, son horaire
- Cas particuliers des élèves qui ne prennent pas de petit déjeuner
- Habitudes alimentaires discutables pour quelques enfants
- Léger surpoids chez certains
- Le goûter à l’école primaire pose question : son contenu, son horaire
- Cas particuliers des élèves qui ne prennent pas de petit déjeuner
Objectif de l'action
* Objectif général
- A la fin de l’année scolaire rendre la collation matinale inutile
* Objectifs opérationnels
- Sensibiliser les enfants et les parents à l’importance du petit déjeuner.
- Rendre possible le fait de pouvoir prendre un complément de petit déjeuner, si besoin, avant la classe de 8h30.
- A la fin de l’année scolaire rendre la collation matinale inutile
* Objectifs opérationnels
- Sensibiliser les enfants et les parents à l’importance du petit déjeuner.
- Rendre possible le fait de pouvoir prendre un complément de petit déjeuner, si besoin, avant la classe de 8h30.
Description
Activité 1
Réaliser une enquête auprès des enfants sur leurs habitudes au petit déjeuner
Activité 2
Travail dans les 2 classes sur le petit déjeuner
Activité 3
Mise en situation par 2 actions petits déjeuners : en octobre 2007 et mai 2008
Activité 4
Intervention de la diététicienne du COVESS dans les classes et auprès des parents. Action annulée car l’enseignante de CE1 étant en arrêt maladie à partir d’octobre, le remplaçant et l’enseignante de CP ont réduit l’envergure du projet.
Réaliser une enquête auprès des enfants sur leurs habitudes au petit déjeuner
Activité 2
Travail dans les 2 classes sur le petit déjeuner
Activité 3
Mise en situation par 2 actions petits déjeuners : en octobre 2007 et mai 2008
Activité 4
Intervention de la diététicienne du COVESS dans les classes et auprès des parents. Action annulée car l’enseignante de CE1 étant en arrêt maladie à partir d’octobre, le remplaçant et l’enseignante de CP ont réduit l’envergure du projet.
Partenaire de l'action
Ecole Moulin Rouge
Ville de la Roche sur Yon, restauration scolaire municipale.
Infirmière santé scolaire
Ville de la Roche sur Yon, restauration scolaire municipale.
Infirmière santé scolaire
Année de début de réalisation
2007
Année de fin de réalisation
2008
Durée
8 mois d'octobre 2007 à mai 2008
Fréquence
Suivie
Public
Enfants (6-9 ans)
Nombre de personnes concernées
44
Type d'action
Education pour la santé
Financeur
- ARS : 2 465 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'enfants et de parents concernés
- Nombre d'enseignants impliqués dans le projet
- Nombre de séances réalisées
* Indicateurs qualitatifs
- Investissements des enseignants et des professionnels de la restauration (mise en pratique des petits déjeuners)
- Motivation des enseignants et enfants
- Acquisition des savoirs
- Aménagements effectués
- Nombre d'enfants et de parents concernés
- Nombre d'enseignants impliqués dans le projet
- Nombre de séances réalisées
* Indicateurs qualitatifs
- Investissements des enseignants et des professionnels de la restauration (mise en pratique des petits déjeuners)
- Motivation des enseignants et enfants
- Acquisition des savoirs
- Aménagements effectués
Lieu d'intervention
Ecole Moulin Rouge
Niveau géographique
Communal
Commune
La Roche-sur-Yon
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)
Action(s) lolf
PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)