Alimentation du Jeune Enfant - RAM d'Angers
2010
Porteur de l'action : Instance Régionale d'Education et de Promotion de la Santé Pays de la Loire (IREPS Pays de la Loire), Association
85, rue saint Jacques Hôpital saint Jacques, Nantes
02 40 31 16 90
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme : Bien naître - Aider les aidants, la famille et les professionnels du secteur
- Objectif : Prendre en compte le nécessaire accompagnement des parents et particulièrement des jeunes parents
Contexte
Chaque année, le RAM (relais d'assitantes maternelles) de la ville d'Angers propose une soirée d'échange-débat sur une thématique liée à la petite enfance, avec pour objectif complémentaire de rassembler les professionnels de la petite enfance et les parents. Les questionnements pour cette année se sont regroupés autour de la nutrition, du petit enfant et de l'enfant en devenir.
Objectif de l'action
* Objectif général
- sensibiliser les parents et les professionnels de la petite enfance à l'éducation nutritionnelle du petit enfant
* Objectifs spécifiques :
- identifier les spécificités des besoins nutritionnels du jeune enfant
- identifier les différentes phases de la diversification alimentaire
- sensibiliser à la place du plaisir et de la découverte dans l'alimentation
- identifier les caractéristiques de l'équilibre alimentaire.
* Objectifs opérationnels
- offrir un temps d'échange entre assistantes maternelles et parents
- répondre aux questions des parents et des professionnels.
- sensibiliser les parents et les professionnels de la petite enfance à l'éducation nutritionnelle du petit enfant
* Objectifs spécifiques :
- identifier les spécificités des besoins nutritionnels du jeune enfant
- identifier les différentes phases de la diversification alimentaire
- sensibiliser à la place du plaisir et de la découverte dans l'alimentation
- identifier les caractéristiques de l'équilibre alimentaire.
* Objectifs opérationnels
- offrir un temps d'échange entre assistantes maternelles et parents
- répondre aux questions des parents et des professionnels.
Description
Accueil : Présentation de l'IREPS et du déroulement de la séance
Animation :
Introduction sur « Pourquoi mangeons-nous ? » et « qu’est-ce qui influencent nos comportements alimentaires ? »
L’alimentation des 0 à 3 ans : notions de lait maternisé / 1er âge / 2ème âge ; travail sur la diversification (les parents remplissent le tableau de la diversification), discussion autour de chaque groupe d’aliments et les pièges à éviter, notion de quantité en fonction des besoins de l’âge…, notions d’allergies alimentaires, enfin d’équilibre alimentaire.
L’alimentation des 3 ans et plus : notions de choix du repas, néophobie alimentaire et processus de familiarisation, rythme alimentaire et grignotage. (20’)
Le surpoids / l’obésité : le diagnostic (IMC et courbes de corpulences), notion de sédentarité
Bilan de la séance
Animation :
Introduction sur « Pourquoi mangeons-nous ? » et « qu’est-ce qui influencent nos comportements alimentaires ? »
L’alimentation des 0 à 3 ans : notions de lait maternisé / 1er âge / 2ème âge ; travail sur la diversification (les parents remplissent le tableau de la diversification), discussion autour de chaque groupe d’aliments et les pièges à éviter, notion de quantité en fonction des besoins de l’âge…, notions d’allergies alimentaires, enfin d’équilibre alimentaire.
L’alimentation des 3 ans et plus : notions de choix du repas, néophobie alimentaire et processus de familiarisation, rythme alimentaire et grignotage. (20’)
Le surpoids / l’obésité : le diagnostic (IMC et courbes de corpulences), notion de sédentarité
Bilan de la séance
Partenaire de l'action
RAM Angers
Année de début de réalisation
2010
Année de fin de réalisation
2010
Durée
2 heures
Fréquence
Ponctuelle
Public
Adultes 18-55 ans, Professionnels de l'éducation
Nombre de personnes concernées
20 professionnels et 5 parents
Type d'action
Communication, information, sensibilisation
Outils et supports utilisés :
présentation vidéo-projetée, échange - débat…
Financeur
- Collectivités territoriales : Ville d'Angers €
Evaluation de l'action
Les soirées d'échanges rassemblent en temps normal beaucoup de personnes, les professionnels du RAM le regrettaient mais ont pu observer une dynamique de groupe plus intéressante lors d'une intervention en groupe plus restreint. Malgré la richesse des échanges, cette soirée a été frustrante par le manque de temps pour aborder les choses en profondeur.
Lieu d'intervention
Angers (49)
Niveau géographique
Communal
Commune
Angers
Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.3 Santé de la mère et de l'enfant
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Observation
La demande de formation de la part des assistantes maternelles conforte le projet de mise en place de la formation Nutrition du petit enfant.