Programme Nutrition Active

2010

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)

Programmes
    Programme : Bien vivre sa vie d'adulte - Développer la prévention
  • Objectif : Développer la promotion de l'hygiène alimentaire

Contexte
En France, l'obésité concerne 7 à 10% des adultes. La nutrition est l'un des facteurs majeurs contribuant à la survenue de diverses pathologies. Stress, obésité et sédentarité favorisent la montée en puissance de ces maladies présentes dans les pays développés. Il est donc important de lutter contre le maximum des facteurs de risques pour pouvoir les prévenir et agir sur leur évolution.

Objectif de l'action
* Ateliers coaching Nutrition Active
- informer et sensibiliser le public sur la nutrition et ses enjeux
- comprendre les bienfaits d'une alimentation saine et équilibrée
- proposer des menus variés, de saison, équilibrés et pas cher
- faire prendre conscience des facteurs de risques liés à une alimentation trop riche : apprendre à les prévenir
- sensibiliser également le public sur les bienfaits d'une activité physique régulière sur la santé en général
- proposer un soutien et un accompagnement personnalisé afin que les sarthois protègent leur capital santé
- orienter vers les milieux médicaux et associatifs concernés

* Ligue Nutrition Active et Bilan Nutrition Active
- aider les sarthois à prendre en main leur santé
- proposer un bilan, une fois par an, aux membres du club santé active en vue de faire un point sur leurs habitudes de vie
- proposer une réponse téléphonique (rapide) aux questions des sarthois sur la nutrition et ses enjeux (équilibre alimentaire, surpoids, anorexie, conseils culinaires...)

Description
* Le programme Nutrition Active débute par un entretien motivationnel puis un ensemble d'ateliers d'information, d'ateliers pratiques sur la nutrition, l'activité physique et le bien-être.
- 5 ateliers obligatoires : bien manger et bouger quels bienfaits ? ; apprenez à consommer malin ; cuisinez santé ; 1 2 3 bougez santé ; apprenez à vous relaxer
- 2 ateliers optionnels : bien manger sans se ruiner ; du chariot à l'assiette
Les ateliers sont animés par des professionnels de santé de la Sarthe (diététicienne, chef cuisinier, spécialistes du bien-être et de l'activité physique)

* Le Bilan Nutrition Active permet de réaliser un état des lieux de son hygiène de vie et se faire proposer des axes d'amélioration (entretien individuel d'une heure sur rendez-vous avec une diététicienne). A cette occasion, la diététicienne procède à un bilan des habitudes de vie (alimentation, tabac, alcool, hygiène de vie, sommeil, activité physique). L'usager repart avec un bilan détaillé des habitudes qu'il doit poursuivre.
Les bilans sont proposés les mardi et jeudi après-midi, de 13h30 à 17h30.

* La Ligne Nutrition Active
Une diététicienne répond à toutes les questions sur la nutrition, tous les mercredis de 13h30 à 17h30

Partenaire de l'action
Diététiciennes ; infirmières ; maîtres de conférence STAPS (Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives) ; professionnels de l'éducation physique et sportive et du bien-être ; un chef cuisinier

Année de début de réalisation
2010

Année de fin de réalisation
2010

Durée
12 mois

Fréquence
Suivie

Public
Tout public

Nombre de personnes concernées
511

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Outils et supports utilisés :

- Ateliers d'information : tables et chaises de conférence à tablette - Ateliers pratiques : tapis de sol, bâtons, ballons de fitball, bâtons de marche nordique, PC pour diffusion de diaporama et musique

Financeur
  • ARS : 20 000 € €
  • Assurance Maladie : 24 290 € €

Evaluation de l'action
* Evaluation des processus
Programme Nutrition Active :
- 107 personnes ont suivi un entretien motivationnel
- 42 séances d'ateliers ont été planifiées
- 601 participations aux ateliers
- le public est essentiellement féminin
- 85% vient essentiellement du Mans
- moyenne d'âge : 53,3 ans
- satisfaction élevée des participants : intérêt du sujet (99,6%), qualité de l'intervenant (99,6%) et organisation des ateliers (99,2%)
Bilan Nutrition Active : 258 bilans réalisés, 80% de femmes
Ligne Nutrition Active : 146 appels

* Evaluation des résultats
- note moyenne donnée en fin de programme : 8,4/10
- 98% des participants sont satisfaits ou bien très satisfaits des connaissances acquises- 96% des participants disent avoir l'intention de changer leurs comportements à l'issue des ateliers
- 92% des personnes disent, en fin de programme, être motivées pour poursuivre seules
- 78% des personnes qui ont suivi le programme ont réalisé un Bilan Nutrition Active et 16% ont utilisé la Ligne Nutrition Active
- bilan réalisé 6 mois après avoir suivi le programme : 88% des participants disent manger plus équilibré, 47% avoir une meilleure qualité de vie

Lieu d'intervention
A l'Espace Santé Active, agence dédiée à la prévention et à l'éducation pour la santé, localisée au centre ville du Mans

Niveau géographique
Départemental, Territorial

Commune
Le Mans

Niveau départemental
Sarthe

Niveau EPCI
CC Haute Sarthe Alpes Mancelles, CC Maine Saosnois, CC Maine Cœur de Sarthe, CC Orée de Bercé - Belinois, CC du Val de Sarthe, CU Le Mans Métropole, CC du Sud Est Manceau

Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)

Action(s) lolf
PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)