Hygiène alimentaire et hygiène physique
2010
Porteur de l'action : Association de Recherche pour Promouvoir les Soins Aux Détenus (ARPSAD), Association
Maison d'Arrêt 9 rue Descartes, Nantes
02 40 20 21 47
						Thème
					
					
																		Nutrition (alimentation et activité physique)		
					
				
                    Programmes
                
                - 
                            Programme  : Bien vivre sa vie d'adulte - Développer la prévention
                                                                                                                                         
- Objectif : Développer la promotion de l'hygiène alimentaire
Contexte
			Un travail sur l'intérêt de l'exercice physique et de l'équilibre nutritionnel est mis en place pour les détenus. Le thème "sport et addiction" a été rajouté cette année car il correspond à un besoin réel de la population carcérale.
		Objectif de l'action
			* Objectif général
- Améliorer l'état de santé de la population pénale grâce à l'alimentation et à l'activité physique
* Objectifs opérationnels
- Mettre en lien alimentation et activités physique
- Permettre aux détenus de participer à un repas et/ou à un goûter équilibré
		- Améliorer l'état de santé de la population pénale grâce à l'alimentation et à l'activité physique
* Objectifs opérationnels
- Mettre en lien alimentation et activités physique
- Permettre aux détenus de participer à un repas et/ou à un goûter équilibré
Description
			- A la maison d'arrêt de Nantes :
Le groupe sport et santé est animé, en partenariat avec le CSAPA, par un psychologue du sport, ainsi que 2 infirmier(e)s. Il répond aux questions posées en lien avec la santé et la pratique sportive. Il permet la verbalisation de chaque participant, la réflexion autour des pratiques sportives et des types d’implication.
- Dans l'établissement pénitentiaire pour mineurs (EPM) :
Actions autour de la semaine du goût (réalisation de repas, présence d'une apicultrice).
		Le groupe sport et santé est animé, en partenariat avec le CSAPA, par un psychologue du sport, ainsi que 2 infirmier(e)s. Il répond aux questions posées en lien avec la santé et la pratique sportive. Il permet la verbalisation de chaque participant, la réflexion autour des pratiques sportives et des types d’implication.
- Dans l'établissement pénitentiaire pour mineurs (EPM) :
Actions autour de la semaine du goût (réalisation de repas, présence d'une apicultrice).
Partenaire de l'action
			- Personnel pénitentiaire
- Protection Judiciaire de la Jeunesse
- Education nationale
- Psychologue du sport du CHU
- Infirmier(e)s de l'UCSA et du CSAPA
- Diététicienne
		- Protection Judiciaire de la Jeunesse
- Education nationale
- Psychologue du sport du CHU
- Infirmier(e)s de l'UCSA et du CSAPA
- Diététicienne
Année de début de réalisation
			2010
		Année de fin de réalisation
			2010
		Durée
			12 mois
		Fréquence
			Ponctuelle
		
							Public
						
						
																			Personnes détenues ou sous main de justice		
						
					Nombre de personnes concernées
			40 jeunes (établissement pénitentiaire pour mineurs) et 10 patients (maison d'arrêt)
		
							Type d'action
						
						
																			Communication, information, sensibilisation, 								Accueil, écoute, orientation		
						
					
                Outils et supports créés : 
            
            - Réalisation d'un livret de prévention des maux du sport - Réalisation de repas
                Outils et supports utilisés : 
            
            - Exposition - Flyers - Vidéoprojection
Communication et valorisation de l'action
			Diffusion du livret de prévention des maux du sport dans les salles de soins des trois structures.
		
                    Financeur
                
                - ARS : 1 000 € €
Evaluation de l'action
			* Indicateurs :
- quizz
- réalisation d'un goûter diététique
* Evaluation quantitative :
- 9 ateliers sport et santé, de 1h30 à 2h sur 2010.
- la semaine du goût dans l'EPM en octobre 2010.
- nombre de participants respecté et groupes homogènes (un groupe annulé faute de participants, au centre de détention)
- calendrier respecté
* Evaluation qualitative :
- beaucoup ont pris conscience de la nécessité de pratiquer du sport
- changements alimentaires pour certains (diminution de la consommation de sucreries et de boissons sucrées)
- ces groupes amènent à d'autres questionnement sur la santé
		- quizz
- réalisation d'un goûter diététique
* Evaluation quantitative :
- 9 ateliers sport et santé, de 1h30 à 2h sur 2010.
- la semaine du goût dans l'EPM en octobre 2010.
- nombre de participants respecté et groupes homogènes (un groupe annulé faute de participants, au centre de détention)
- calendrier respecté
* Evaluation qualitative :
- beaucoup ont pris conscience de la nécessité de pratiquer du sport
- changements alimentaires pour certains (diminution de la consommation de sucreries et de boissons sucrées)
- ces groupes amènent à d'autres questionnement sur la santé
Lieu d'intervention
			- Centre pénitentiaire de Nantes
- Etablissement pénitentiaire pour mineurs
		- Etablissement pénitentiaire pour mineurs
                    Niveau géographique
                
                
                    												Départemental, 								Territorial		
                
            
                    Commune
                
                
                    												Nantes, 								Orvault		
                
            
                    Niveau départemental
                
                
                    												Loire-Atlantique		
                
            
                    Niveau EPCI
                
                
                    												Nantes Métropole		
                
            
							Plan national
						
						
																			NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)		
						
					
							Action(s) lolf
						
						
																			PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, 								PSS 12.2 Santé des populations en difficulté		
						
					Catégorisation 
						
                    
                        
                            A1
                        
                    
                     
                        
Développement d'offres de promotion de la santé
                                                                                                                                                                    
                            Développement d'offres de promotion de la santé
                    
                        
                            A2
                        
                    
                     
                        
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
                                                                                                                                                                    
                            Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
                    
                        
                            A3
                        
                    
                     
                        
Mobilisation sociale
                                                                                        Mobilisation sociale
                        
                            
                                A4
                            
                        
                         
                            
Développement de compétences personnelles
                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                    Développement de compétences personnelles
                    
                        
                            B1
                        
                    
                     
                        
Offres en matière de promotion de la santé
                                                                                                                                                                    
                            Offres en matière de promotion de la santé
                    
                        
                            B2
                        
                    
                     
                        
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
                                                                                                                                                                    
                            Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
                    
                        
                            B3
                        
                    
                     
                        
Potentiel social et engagement favorables à la santé
                                                                                                                    Potentiel social et engagement favorables à la santé
                        
                            
                                B4
                            
                        
                         
                            
Compétences individuelles favorables à la santé
                                                                                                        
                                                                                                                                    Compétences individuelles favorables à la santé
                    
                        
                            C1
                        
                    
                     
                        
Environnement physique favorable à la santé
                                                                                                                                                                    
                            Environnement physique favorable à la santé
                    
                        
                            C2
                        
                    
                     
                        
Environnement social favorable à la santé
                                                                                                                                                Environnement social favorable à la santé
                        
                            
                                C3
                            
                        
                         
                            
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
                                                                            
                                                                        Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
                        
                            
                                D
                            
                        
                         
                            
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
                                                
                                                    Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)