Prévention et éducation pour la santé - Axe 2 : Equilibre de vie et bien-être

Environnement, Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

CUCS

Plusieurs centres sociaux ont émis la volonté de développer des temps de rencontres spécifiques à destination de personnes en situation d'isolement et de précarité qu'ils côtoient. L'objectif de ces ateliers est véritablement de favoriser le lien social, les échanges, les partages d'expériences et la valorisation des compétences individuelles auprès de ce public fragilisé et ayant bien souvent une piètre image de soi.
Le CoDES 05 propose donc de réaliser des ateliers "bien-être" afin d'améliorer l'estime de soi auprès de ces personnes démunies, et s'inscrit ainsi au sein d'un des axes stratégiques de l'Agenda 21 de la ville de Gap : "Prévenir l'isolement des populations les plus précaires en renforçant les solidarités et en favorisant le lien social".

* Objectif général
- Eviter la survenue ou la répétition de comportements à risques (malnutrition, dépendances aux jeux vidéo et aux nouvelles technologies, sexualités à risques...) chez les jeunes de 12 à 25 ans, sur le département des Hautes Alpes

* Objectif intermédiaire
- Développer au sein des quartiers un environnement favorable à la santé en matière de bien-être et d'équilibre de vie

* Objectifs opérationnels
- Renforcer les connaissances et les compétences des personnes les plus précaires sur des questions liées au bien-être et à l'estime de soi
- Rendre les jeunes acteurs de leur santé en matière d'adoption d'un équilibre de vie favorable à la santé
- Informer le grand public sur des notions d'équilibre de vie et de bien-être

* Participation à des manifestations "grand public" sur le thème de la promotion de la santé par l'équilibre alimentaire et la pratique d'activités physiques
- Trail "Gap'en Cimes"
. 07/10/13, Domaine de Charance de Gap
. Public : 50 personnes environ
. Activités
Animation d'un stand d'information interactif de l'activité physique et de la nutrition
Mise à disposition d'une documentation gratuite
- Parcours du cœur
. 14/04/13, Domaine de Charance de Gap
. Public : 40 personnes environ
. Activités
Animation d'un stand d'information interactif autour de l'activité physique et de la nutrition
Atelier des sens (Odorat, dégustation, touché...)
- Festiv'Idées
. 01/06/13, Parc de la Pépinière de Gap
. Public : 40 personnes environ
. Activités
Animation d'un stand d'information interactif autour de l'activité physique et de la nutrition
Test de condition physique sur vélo
Mise à disposition de documentation gratuite

* Réalisation de projets de sensibilisation autour de la nutrition auprès de groupes jeunes et des familles au sein des centres sociaux
- Centre social du Centre-Ville
. 3 rencontres dans le cadre de la semaine du goût
. 17, 18, 19 octobre 2012
. 28 élèves, 1 enseignant, 1 animateur, 2 parents
. Séance 1
Présentation de la semaine du goût et des ateliers préparés
Lien avec les 4 autres sens
Présentation des 7 groupes d'aliments
Classification des groupes selon leur importance pour la santé
Atelier culinaire (réalisation de muffins sucrés salés)
Mise en place des ateliers des sens : Atelier du buveur d'eau, Dégustation d'huiles
. Séance 2
Présentation de la semaine du goût et des ateliers préparés
Lien avec les 4 autres sens
Ateliers : Dégustation de laits, dégustation de compotes, dégustation de confiture, atelier du buveur d'eau, dégustation d'huiles
. Séance 3
Recueil des avis des élèves par retour sur les séances précédentes, évaluation orale
Présentation de la semaine du goût et des ateliers préparés
Lien avec les 4 autres sens
Mise en place des ateliers : dégustation de compotes, atelier tactile sur les féculents, dégustation de confiture
- Centre social de Fontreyne
. 19/07/13
. 2 rencontres de préparation : 02 et 10/04/12
. 10 jeunes de 12 à 16 ans participant au mini-séjour d'été "Découverte des sports aquatiques" à la baie de Chanteloube
. Sensibilisation et échanges autour de l'équilibre alimentaire : travail de réflexion sur la composition des menus du mini-séjour, pour satisfaction gustative, équilibre et pratique à cuisiner
. Réflexion autour de l'achat des denrées alimentaires et la gestion des budgets
. Mise à disposition d'un stand documentaire en direction des jeunes et de leur famille
- Centre social Les Pléiades
. 27/11/12, 15/01/13, 12/03/13, 07/05/13
. 1 rencontre de préparation le 15/11/12
. 9 jeunes mamans accueillies lors des rencontrs "Graines d'avenir" du Centre social
. Séances
1. Alimentation et diversification alimentaire
2. Le sommeil des enfants
3. Qualité de l'air
4. Activité physique et risques liés à l'exposition excessive au soleil (ANNULEE)
- Centre social de Molines Saint-Mens
. 23/04/13
. 1 rencontre de préparation : 02/04/13
. 7 enfants âgés de 6 à 11 ans dans le cadre du projet "Sport Santé" dans les locaux du Centre social
. Contenu
Présentation du programme
Définition de la santé et approche des différentes dimensions de la santé globale
Définition de l'activité physique
Travail des 3 fleurs : le corps, la tête et les autres
Exposition des Fleurs au Centre social el 26/04/13
Distribution de documentation relative à la problématique

2012

2013

10 mois, d'octobre 2012 à juillet 2013

Répétitive

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Professionnels de l'éducation, Parents, Personnes en difficulté socio-économique

45 enfants et 13 adultes

Communication, information, sensibilisation

Guides issus du PNNS, DVD "Sommeil de l'enfant et de l'adolescent"

* Indicateurs quantitatifs
Cf. Description

* Indicateurs qualitatifs
- Participation à des manifestations "grand public" sur le thème de la promotion de la santé par l'équilibre alimentaire et la pratique :
. Points forts : Qualité de l'accueil et professionnalisme des organisateurs, mise à disposition du matériel nécessaire pour tenir le stand, Valorisation des échanges par des ateliers pratiques et interactifs, satisfaction des organisateurs
. Points faibles : Peu de valorisation du stand santé
- Réalisation de projets de sensibilisation autour de la nutrition auprès des groupes de jeunes et des falilles au sein des centres sociaux
. centre social du Centre-Ville : Enfants très satisfaits du contenu des séances, ont apprécié surtout le côté pratique de l'action, à savoir les ateliers sur les sens, tels que les dégustations, qui ont été une occasion de découvrir de nouvelle saveur.
Ressenti global positif. Le centre social estime que l'action a répondu à ses attentes. Le côté concret est vu comme un bon moyen pour faire passer des messages de prévention, à l'occasion de la Semaine du goût.
. Centre social Fontreyne : Jeunes très satisfaits, présence de la diététicienne appréciée. Les messgaes sont bien appréhendés et ont davantage d'impact sur les comportements car il y a un intervenant extérieur.
Implication forte des jeunes dans le choix des repas pour équilibre alimentaire et plaisir.
. Centre social Les Pléiades : Pas de réelle évaluation, satisfaction exprimée par une participante
. Centre social de Molines Saint-Mens : Implication directe des enfants, enthousiasme lors de la réalisation de l'affiche montrant leur satisfaction face à la démarche.

Centre social

Communal

Gap

PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)