Réseau solidaire de Nice - Formation pour un meilleur relai !

2011

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Vieillissement

Contexte
La nutrition est un facteur déterminant de la santé. Avec l’âge, l’organisme change, les besoins nutritionnels ne diminuent pas et certains augmentent même. Il est donc important de veiller à manger mieux et à bouger tous les jours.
La nutrition chez les personnes vieillissantes est un thème peu ou pas abordé par les médias, alors que de nombreuses pathologies peuvent résulter d’un problème nutritionnel malnutrition, ostéoporose, diabète….
L'objectif, dans le cadre de cette action est de former les membres du réseau solidaire pour accroitre leurs connaissances sur la nutrition et leur donner les compétences pour relayer l’information et ainsi s’inscrire dans une démarche de prévention et d’éducation nutritionnelle.

Objectif de l'action
* Objectif général
- Former les membres bénévoles des réseaux solidaires des CMCAS de la région Paca afin qu’ils deviennent des personnes relais auprès des bénéficiaires isolés sur la thématique de la nutrition

* Objectifs opérationnels
- Informer et échanger avec les bénéficiaires inactifs du réseau solidaire sur la problématique de l’alimentation (nutrition), ceci afin de connaitre leurs attentes et leurs besoins pour être personnes relais
- Promouvoir, guider et permettre aux bénévoles du réseau solidaire d’avoir des connaissances et des compétences sur l’équilibre nutritionnel
- Connaître les attentes des bénéficiaires inactifs de Nice en leur proposant de compléter un questionnaire de connaissance de leurs besoins (thématiques de santé, disponibilité…)
- Mettre à disposition les guides et les dépliants publiés par l’INPES pour relayer les campagnes nationales de recommandations des pratiques alimentaires auprès des bénéficiaires inactifs

Description
* Organisation d'un « Café Santé Nutrition » le vendredi 10 juin 2011
- Rencontre des bénéficiaires membres du réseau solidaire et des partenaires
- Débat et dialogue à partir d’une idée fausse avec une diététicienne
- Inscription à l’atelier nutrition qui suit

* Organisation d'un Atelier Nutrition en 6 séances du 15 juin au 29 septembre 2011
- Information sur certains points en relation directe avec le quotidien (faire ses courses, lire les étiquettes, cuisiner …)
- Incitation des bénéficiaires à s’approprier les règles de bases nécessaires à une bonne alimentation
- Mise en pratique des connaissances nutritionnelles (préparation du repas, dégustation du repas, échanges conviviaux)

Partenaire de l'action
CMCAS Nice, Section Locale de Vie de Cagnes sur Mer, CoDES 06

Année de début de réalisation
2011

Année de fin de réalisation
2011

Durée
9 mois (de février à octobre 2011)

Fréquence
Suivie

Public
Personnes de plus de 55 ans

Nombre de personnes concernées
10 personnes

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Formation

Outils et supports utilisés :

- Emballages vides de produits alimentaires (sucrés, salés, gras, surgelés …) - Documents de prévention fournis par la diététicienne du CoDES 06 (pyramide alimentaire …) - Un 1er questionnaire de satisfaction destiné à évaluer le déroulement du café santé nutrition - Un 2ème questionnaire destiné à évaluer l’ensemble du projet (satisfaction, acquisition de connaissances…)

Communication et valorisation de l'action
Envois de courriers d'invitation au public cible

Financeur
  • Fonds propres : 2 063 € €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de courriers d'invitation envoyés : 25
- Nombre de participants pour le café santé nutrition : 10 (dont 5 membres du réseau solidaire)
- Taux de participation : 62.5 %
- Nombre de personnes souhaitant participer aux ateliers : 9
- Nombre de séances ayant réellement eu lieu : 6/6
- Nombre de participants pour les séances :
1ère séance : 8
2ème séance : 9
3ème séance : 8
4ème séance : 7
5ème séance : 5
6ème séance : 12
- Nombre de questionnaires de connaissance des bénéficiaires remplis : 12
- Nombre de questionnaires de connaissance des bénéficiaires exploitables : 100 %

* Indicateurs qualitatifs
- Participation et implication des partenaires : ++
- Degré de satisfaction des participants au Café Santé Nutrition : 100 %
- Degré de satisfaction des participants concernant les séances :
Très satisfait : 8
Satisfait : 4

Lieu d'intervention
* Pour le café santé nutrition
EDF-GDF – SLV de Cagnes Sur Mer
Route de France
06800 Cagnes sur Mer

* Pour l’atelier nutrition
Institution du Rayet
1561 Route du Mont Chauve 06950 Falicon

Niveau géographique
Départemental, Territorial

Commune
Falicon, Nice, Cagnes-sur-Mer

Niveau départemental
Alpes-Maritimes

Niveau territorial de santé
Nice

Plan national
VIEILLISSEMENT - Plan national Bien Vieillir (2007-2009), OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)