Nutrition Santé Positive

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 5 : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
• Objectif : Action à destination de la population générale et plus particulièrement les enfants, les adolescents, les jeunes adultes et les populations précaires
• Objectif : Prévention chez les adultes en activité des modifications du comportement alimentaire et de la physiologie de la nutrition liées au vieillissement

Depuis 15 ans, l'association assure l'accompagnement social d'un public touché par la paupérisation (foyers SONACOTRA, Structure d'accueil d'urgence) et a repéré sur ce public, de nombreux problèmes de malnutrition dues aux difficultés économiques (minimas sociaux, endettement, jeunes sans ressources,etc…).

* Objectif général
- Promouvoir une alimentation équilibré et une activité physique régulière

* Objectifs opérationnels
- Lutter contre la malnutrition des familles accueillies en logement d’urgence
- Aider ces personnes à s’approprier un meilleur équilibre alimentaire
- Prendre en compte l’aspect psychologique lié aux dérèglements nutritionnels
- Dynamiser ce public vers une meilleure hygiène de vie à travers une activité physique régulière

- Épicerie sociale et distribution de colis alimentaires d'urgence
- Animation d’ateliers cuisine basés sur l'équilibre alimentaire pour petits et grands : ateliers du goût, équivalence en sucre des produits consommés, promotion du petit déjeuner, petits budgets, etc
Les ateliers équilibre alimentaire tiennent compte :
- du budget restreint des familles (un atelier "cuisiner au moindre coût" a été mis en place, ainsi qu'un échange de savoir-faire entre mamans qui connaissent les mêmes problématiques),
- de la taille des logements et de leur équipement (recette simple et facile à réaliser), en ne faisant pas de recette nécéssitant l'utilisation d'un four car les studios n'en sont pas équipés
- de ce que l'on distribue dans les colis alimentaires, par exemple en leur apprenant à agrémenter les boîtes de conserves et les plats cuisinés offerts par la Banque alimentaire, qui sont souvent boudés par les familles.
- Groupe de parole régulier (tous les 15 jours) pour prendre en compte les dérèglements nutritionnels liés à une souffrance psychique
- Activité sportive adaptée au groupe appelé "redynamisation par le sport" (tous les 15 jours, en alternance avec le groupe de parole)
Le groupe "redynamisation par le sport" pour les adultes est l'occasion de montrer aux familles que l'on peut pratiquer une activité physique sans dépenser : marche en rivière, au bord de mer dans le sable...
- Promouvoir l'inscription des enfants dans des clubs sportifs, en évitant ainsi les après-midi devant la télévision, incitateur au "grignotage"
Par exemple dans le cadre de la Réussite éducative, en recherchant des financements pour les familles les plus démunies.

CODES 06, Banque alimentaire des Alpes Maritimes, Centre d'examen de santé de Nice, CAMS, CCAS, Mission Locale, Antenne de justice

2008

2008

12 mois

Suivie

Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Personnes en difficulté socio-économique

200 personnes

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Prise en charge sociale, Accueil, écoute, orientation

- nombre de colis distribués
- nombre de bénéficiaires et typologie du public (situation familiale et économique)
- durée de l'aide alimentaire
- nombre d'ateliers et nombre de bénéficiaires
- changement de comportement (questionnaire à la sortie de la structure)
- nombre de groupes de parole, fréquence et nombre de personnes
- nombre de personnes ayant sollicité une thérapie individuelle
- nombre de sortie du groupe redynamisation par le sport

- Strucutre d'hébergement d'urgence, Golf de Juan
- Appartement d'urgence, territoire CASA (Antibes, Biot, Valbonne, Vallauris)
- Point écoute santé de Valbonne
- Espace Santé de Vallauris

Départemental, Territorial

Valbonne, Biot, Antibes, Vallauris

Alpes-Maritimes

Antibes

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)

Action 02 : Déterminants de santé, Nutrition et activité physique