Santé des enfants et des jeunes - Approche communautaire, prévention de l'obésité

Nutrition (alimentation et activité physique), Santé scolaire

Programme 16 : Programme de santé scolaire et d’éducation à la santé
• Objectif 7 : Éduquer à la nutrition et prévenir les problèmes de surpoids et d'obésité

Les données qui émanent des diagnostics des ASV de Marseille (Centre et Nord) et de Vitrolles, ainsi que le diagnostic santé réalisé sur les quartiers St Mauront et Belle de Mai, montrent sur ces territoires une prévalence du surpoids et de l’obésité des enfants et des jeunes supérieure aux données départementales pour toutes les tranches d’âge (- 24 mois, - 6 ans, 6-15 ans, 16 – 25 ans). Avec pour les 16-25 ans une prévalence de l’obésité plus importante chez les femmes précaire.
Des études nationales montrent la corrélation entre des problèmes de surpoids et d’obésité d’une part, et les inégalités socio-économiques et d’accès aux soins d’autre part. A Marseille, 8% des moins de 16 ans issus de classes sociales défavorisées présentent une surcharge pondérale. A la visite des enfants âgés de 5-6 ans sur un échantillon de 2500 élèves, la prévalence de surpoids et d’obésité s’élève à 5 % en moyenne dans les 13, 14, 15ème arrondissements Nord de Marseille contre 3,1% dans l’ensemble du département.

* Objectif général
- Prévenir le surpoids et l’obésité des enfants et des adolescents dans les Bouches-du-Rhône

* Objectifs opérationnels
- Renforcer les connaissances d’un groupe d’adultes relais sur l’alimentation des enfants et des jeunes afin d’élaborer un projet nutritionnel spécifique à leurs besoins
- Promouvoir l’alimentation équilibrée et l’activité physique quotidienne de l’enfance à l’adolescence

* Actions auprès des élèves
- 8 à 10 séances de 30 mn auprès des classes de moyenne et grande section de maternelle et d'élémentaire
- Mise en place du module « je mange, je bouge, je vais bien » au collège et lycée

* Formation d'1 journée pour les professionnels et 2 demi-journées de suivi pour chaque site d’intervention

* Informations auprès des parents d’élèves
- Réunions de mise en place et de bilan du projet
- 6 séances de 1h pour chaque site d’intervention
- Au sein des écoles maternelles et élémentaires

Associations, Commune, Éducation Nationale, Autre

2007

2008

10 mois (Septembre 2007 à Juillet 2008)

Suivie

Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Autre

505 personnes

Communication, information, sensibilisation

* Maternelles Jeu du furet; Kim goût, kim odorat; Histoire de Popotte la citrouille; Messieurs Bonne Mine, Grand, Costaud et Sportif; Aliments factices; Marionnettes; Expériences avec du papier et des aliments gras (chips, croissant,…); Séance pratique d’activité physique (jeux de ballon, de ronde,…); Dégustation d’un petit-déjeuner ou d’un goûter équilibré * Élémentaires Photo-santé; Honoré le tout cassé; Images d’aliments à découper et à coller; Aliments factices; Fleur des aliments; Journal alimentaire; Reporters de la récréation; Expériences avec du papier et des aliments gras (chips, croissant,…); 10 points pour être en forme; Réalisation d’un petit-déjeuner ou d’un goûter équilibré * Collèges Photo-santé; Questionnaire « testez-vous »Métaplan sur l’alimentation; Images d’aliments à découper et à coller; Fleur des aliments; Journal alimentaire; Fiches sucres et graisses cachés; Expériences avec du papier et des aliments gras (chips, croissant,…); 10 points pour être en forme; Préparation d’ateliers pour le rallye santé * Lycées Photo-santé; Questionnaire « testez-vous »; Métaplan sur l'alimentation; Fleur des aliments; Fiches sucres et graisses cachés; Réalisation d’affiches; Préparation d’ateliers pour l'action d'éducation par les pairs * Interventions auprès des parents - Brochure CoDES - Livret INPES : « la santé vient en mangeant et en bougeant », « guide nutritionnel pour les parents », « guide nutrition adolescents » - Dépliant : « petit déjeuner et goûter équilibré » CERIN - Calendrier 2008 ANIA - Fleur des aliments du CRES PACA - Fiches du Classeur INPES « alimentation atout prix »

Article de presse dans La Marseillaise "Opération petit dej pour les 5èmes de Mistral" (collège de Port de Bouc)

Indicateurs
- Nombre d'élèves touchés par l'action : 377
- Nombre de professionnels formés : 26
- Nombre de parents rencontrés : 102

* REP Frais Vallon
- Maternelles : Sud, Centre, Nord, Maurelle
- Élémentaires : Sud, Nord, Maurelle
- Collège Jacques Prévert
* REP St André : Collège Barnier
* REP St Louis : Élémentaire St Louis Gare
* REP St Antoine : LEP La Viste
* REP La Rose : Maternelle Croix Rouge Campagne

Départemental, Territorial

Marseille

Bouches-du-Rhône

Marseille

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)

Action 02 : Déterminants de santé, Nutrition et activité physique