Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)

Programmes
    Programme 05 : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
  • Objectif : Population générale, nutrition, activité physique

Contexte
Les problèmes de surpoids ou d’obésité touchent aujourd’hui, en France, plus de 10% des enfants de 5 à 12 ans et de 13,4% des adolescents. Il est à noter que concernant l’obésité des enfants et des adolescents, la région méditerranéenne est l’une des plus touchées. Les données qui émanent des diagnostics des ASV de Marseille et de Vitrolles, ainsi que le diagnostic santé réalisé sur les quartiers St Mauront et Belle de Mai, montrent sur ces territoires une prévalence du surpoids et de l’obésité des enfants et des jeunes supérieure pour toutes les tranches d’âge aux chiffres du département des Bouches du Rhône. Avec pour les 16-25 ans une prévalence de l’obésité plus importante chez les femmes précaire.

Objectif de l'action
* Objectif général
- Prévenir le surpoids et l’obésité chez l’enfant et les adolescents dans les Bouches du Rhône

* Objectifs opérationnels
- Renforcer les connaissances d’un groupe d’adultes relais professionnels sur l’alimentation des enfants et des jeunes en accord avec les différents objectifs
du PNNS
- Permettre aux professionnels encadrant les jeunes de prendre conscience de leurs représentations
- Promouvoir l’alimentation équilibrée et l’activité physique quotidienne de l’enfance à l’adolescence lors d’interventions en milieu extrascolaire
- Rendre acteur les publics ciblés
- Apprendre à décrypter les techniques de marketing alimentaire
- Favoriser une cohérence entre différents partenaires

Description
* Formation des acteurs en contact avec les parents et les enfants en milieu extra-scolaire : 2 jours de formation et une journée de suivi pour chacune des 2 formations

* Information des parents des enfants, adolescents en milieu extrascolaire
- Réunions de mise en place et de bilan du projet
- 3 séances de 2h30 pour chaque site d’intervention au sein des centres sociaux ou structures qui accueillent des parents de jeunes

* Intervention auprès des enfants, adolescents et jeunes adultes en milieux extra-scolaire
- Réunions de mise en place et de bilan de l’action auprès des différents partenaires
- Intervention auprès des jeunes sur le thème « Je mange, je bouge, je vais bien ! »

Partenaire de l'action
ASV Marseille et Aix en Provence, Centres sociaux / ALSH Accueil de Loisirs Sans Hébergement Les Rosiers, Aix Nord, Echelles 13

Année de début de réalisation
2011

Année de fin de réalisation
2012

Durée
14 mois, de septembre 2011 à novembre 2012

Fréquence
Suivie

Public
Adolescents (13-18 ans), Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Adultes 18-55 ans, Professionnels de santé, Professionnels du social, Autre profession, Parents

Nombre de personnes concernées
26 professionnels, 15 parents, 60 jeunes

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Formation, Appui et/ou suivi en méthodologie et évaluation, Soutien aux équipes

Outils et supports utilisés :

Plaquettes, livrets, dépliants INPES et CoDES, classeurs "Alimentation atout prix", "Fourchettes et baskets" "Manger, bouger", malettes "Léo et l'eau", "Léo et la terre", la feur des aliments, affiche des groupes d'aliments du CERIN, calendrier PAI "Tous à table", diagramme INPES, affiche des groupes d'aliment « la marelle » et « les marches » de l'INPES

Communication et valorisation de l'action
Présentation en interne, dans les groupes cibles, auprès des partenaires ; Site internet et rapport d'activité du CoDES

Financeur
  • ARS : 5 833 € €
  • Collectivités territoriales : 3 000 € €
  • Etat

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de formations organisées : 1, auprès du centre social Les Rosiers
- Nombre de participants : 26 représentants de 2 structures différentes
- Nombre de formateurs : 2 intervenantes dont une éducatrice sportive
- Nombre d'intervention de suivi : Réunions de suivi auprès du centre social Les Rosiers et suivis spécifiques pour le centre social Aix Nord au vu de leur implication dans la formation mis en place sur Aix en 2010
- Nombre de parents touchés : 15 parents au sein du centre social Echelle 13 en lien avec leur propre projet sur l'activité physique et plaquettes d'informations distribuées par les animateurs ALSH des 2 centres sociaux
- Nombre de jeunes touchés : 60 enfants et adolescents au sein des structures ayant participé à la formation

* Indicateurs qualitatifs
- Type de professionnels formés : Responsable Enfance et Famille, Responsables secteur Adolescents, Directeur de structures d'animation, Animateurs ALSH
- Satisfaction des participants : +
- Respect du calendrier : ++
- Pertinence et adaptation des outils d'animation et de prévention : ++

Secteur d'activité
Centre de loisirs et sportif , Centre social

Lieu d'intervention
Centres sociaux Les Rosiers, Aix Nord, Echelles 13

Niveau géographique
Départemental, Territorial

Commune
Aix-en-Provence, Marseille

Niveau départemental
Bouches-du-Rhône

Niveau territorial de santé
Aix-en-Provence, Marseille

Plan national
OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)