Equilibre de vie - Programme de formation/action en éducation pour la santé des personnes relais intervenants auprès des enfants de 3-6 ans, en écoles maternelles et centres de loisirs en Vaucluse

Nutrition (alimentation et activité physique), Santé bucco-dentaire, Santé scolaire, Périnatalité - Parentalité

Programme 2 : Femmes enceintes, parents et petite enfance
• Objectif 2 : Réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé, tout au long de la période néonatale (0-28 jours) et auprès des enfants de 0 à 6 ans

La région PACA figure parmi les régions les plus touchées par la pauvreté des enfants et des jeunes : en 2009, 290 000 enfants et jeunes de moins de 18 ans étaient concernés sur le million d’enfants que compte la région. Le taux de pauvreté infantile en PACA (28,5%) est supérieur au taux métropolitain (22%).
Seul le département des Hautes-Alpes se situe en-dessous de ce taux (19%). C’est dans les Bouches du-Rhône que le taux est le plus élevé (31%), suivi du Vaucluse (28%), puis du Var, des Alpes-de-Haute-Provence (25%) et des Alpes-Maritimes (24%).

La prise en compte des inégalités sociales de santé dès la petite enfance est un enjeu majeur dans la mesure où les premières phases de développement et de l’éducation influencent la santé de l’individu tout au long de sa vie. Le milieu social d’origine, la santé des parents et leurs comportements (consommation d’alcool et de tabac) influencent la santé de leurs enfants à l’âge adulte ; il s’agit ici d’inégalités des chances en santé : « être issu d’un milieu défavorisé, avoir connu des épisodes de précarité dans l’enfance, avoir des parents de niveau scolaire peu élevé, adoptant des comportements à risque ou en mauvaise santé, sont autant de facteurs explicatifs des inégalités de santé à l’âge adulte ».

* Objectifs du plan d'action "Femmes enceintes, parents et petite enfance"
- Objectif spécifique 2 : tout au long de la période néonatale (0-28 jours) et auprès des enfants de 0 à 6 ans
- Objectif opérationnel 2.2. Sur les territoires les plus marqués par la pauvreté infantile et plus particulièrement dans les communes présentant les taux de pauvreté infantile les plus élevés, promouvoir des actions d’éducation à la santé visant à :
2.2.1. Acquérir une bonne hygiène bucco-dentaire
2.2.2. Promouvoir une alimentation suffisante et équilibrée et une activité physique adaptée afin de prévenir le surpoids et l’obésité

* Objectif opérationnel
- Organiser des modules de formation et d’accompagnement des professionnels pour la mise en place d’un projet d’éducation pour la santé au sein de leur structure (classes d’écoles maternelles et/ou centre de loisirs) sur la thématique de l’hygiène de vie (alimentation-activité physique, sommeil, hygiène, hygiène bucco-dentaire)

* Axe 1 : Rencontres/concertation avec les institutions et les structures
. Prise de rendez-vous
. Présentation du programme aux équipes pédagogiques, les équipes de santé scolaire, les équipes de centres de loisirs
. Définition des modalités de mise en œuvre (dates, lieux …)
. Formalisation de l’engagement des 2 parties par une convention de partenariat

* Axe 2 : Mise en place de la formation « Equilibre de vie » à destination des équipes éducatives de l’Education nationale ou ALSH
. Offre de formation auprès de structures
. Recueil des listes d’inscrits
. Recueil des demandes afin d’adapter le contenu de la formation aux besoins spécifiques des participants
. Préparation du programme pédagogique
. Préparation des dossiers documentaires et du matériel de formation.
. Animation de la formation
. Traitement des questionnaires d’évaluation

* Axe 3 : Accompagnement individualisé à destination des équipes éducatives éducation nationale ou ALSH ayant suivi la formation
. Information sur l’offre d’accompagnement
. Recueil des demandes et des besoins spécifiques d’accompagnements
. Rédaction du programme d’éducation pour la santé de la classe
. Communication du programme auprès des familles (modalité à définir avec les enseignants)
. Co-animation (si nécessaire) au démarrage de la thématique auprès des enfants
. Co-animation (si nécessaire) de temps de rencontre avec les parents
. Traitement des questionnaires d’évaluation des activités liés à l’accompagnement
. Evaluation auprès des familles

Réseau ECLAIR de Bollène (Education Nationale / infirmière scolaire)

2013

2014

7 mois à partir de novembre 2013

Suivie

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Professionnels de l'éducation, Parents

84 enfants, 31 parents, 9 professionnels

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Formation, Appui et/ou suivi en méthodologie et évaluation, Documentation, Soutien aux équipes

Arbre des saisons, fruits à déguster, vignettes de l’outil Chatounet, mâchoire, brosse à dents et sablier /chrono, albums jeunesse "Juliette et Lise se brosse les dents" de Kathleen Amant, trousse de toilette avec des intrus, vignettes pour la frise chronologique de Chatounet, outil pédagogique Légumady

Site internet du CoDES 84

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de rencontres de présentation du projet : 2
- Nombre d'établissements intéressés : 2
- Nombre de questionnaires de besoins récoltés : 2
- Nombre de formations réalisées : 2 modules (2 demi-journées par établissement)
- Nombre de professionnels touchés : 4 pour l'école Giono, 5 pour le CLSH
- Nombre d’accompagnements réalisés : 1
- Nombre de séances animées auprès des enfants : 4 séances par groupe pour 2 groupes à l'école Giono, 2 séances par groupe pour 2 groupes au CLSH
- Nombre d’enfants présents aux séances : 84
- Nombre de courriers envoyés aux parents : 84
- Nombre de rencontres avec les parents : 2 (conférence-débat "La malbouffe, comment agir ?" à l'école Giono ; rencontre "Les bases de l’équilibre alimentaire" au CLSH)
- Nombre de parents rencontrés : 14 parents présents à l'école Giono et 17 parents présents au CLSH Le Pontet
- Nombre de questionnaires d'évaluation du projet retournés : 2
- Nombre de professionnels mobilisés : 9

* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des bénéficiaires : ++

Etablissement scolaire maternelle et primaire, Centre de loisirs et sportif

. Centre de loisirs sans hébergement du Pontet
. Ecole Jean Giono du réseau éclair de Bollène

Communal

Bollène, Le Pontet

OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)