Ateliers cuisine et activité physique - Population générale

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme 1 : Population générale
• Objectif 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé

La prévalence de l'obésité est plus élevée dans les groupes socialement défavorisés et plus particulièrement chez les femmes. Un territoire marqué par une précarité socio économique constitue un facteur de risque d'obésité. Enfin l'obésité est un facteur associé à une perte d'employabilité : les personnes avec une obésité perdent leur travail plus souvent que la population générale active. L'obésité freine la sortie du chômage. L'obésité suscite parfois des réactions de stigmatisation et de discrimination pouvant limiter la progression sociale des individus qui en sont victimes.

* Objectifs du plan d'action "Population générale"
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
- Objectif spécifique 2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
- Objectif opérationnel 2.2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité

* Objectifs généraux
- Réduire l'obésité et le surpoids dans la population
- Augmenter l'activité physique et diminuer la sédentarité à tous les âges
- Améliorer les pratiques alimentaires et les apports nutritionnels, notamment chez les populations à risques
- Réduire la prévalence des pathologies nutritionnelles

* Objectif opérationnel
- Proposer des ateliers Nutrition, des sorties Nature et des interventions extérieures

* Atelier Nutrition mené par une animatrice formée en "nutrition santé"
- Information concernant les différentes catégories d'aliments et l'équilibre alimentaire
- Conception des menus
- Participation des stagiaires pour les courses
- Notions de gestion d'un budget, information pour consommer des produits de saison et gestion des quantités
- Confection des repas
- Partage et échange des connaissances

* Sorties Nature menées par un accompagnateur moyenne montagne
- Découverte ou redécouverte des capacités physiques naturelles telles que la marche
- 6 sorties programmées à la fréquence d'1 par mois environ
- Gradation dans la difficulté tout en tenant compte des capacités individuelles de départ des participants
- Promenade ou ballade et pique nique
- En fonction de la saison, organisation de sorties raquettes
- Aménagement de moments "contes" lors des sorties

* Interventions extérieures
- JOGA CAPOEIRA : 6 ateliers à raison d'1 par mois pour cette activité physique qui mêle chant et danse, permet de découvrir certaines capacités du corps, de la voix et fait travailler le souffle, la souplesse

JOGA CAPOEIRA

2014

2015

7 mois (d'octobre 2014 à avril 2015)

Suivie

Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Chômeurs, Personnes en difficulté socio-économique

8 personnes (prévisionnel)

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Travail en réseau

Documentation de prévention

* Indicateurs quantitatifs
- nombre de jours de présence sur l'action (feuille d'émargement)
- nombre d'ateliers cuisine par personne
- nombre de sorties nature effectuées par stagiaire
- nombre d'ateliers capoeïra effectués par stagiaire
- nombre d'ateliers « nutrition » effectués par stagiaire

Local d’association

Au local de l’association

Communal

Gap

OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)