Je mange, je bouge, je vais bien - Auprès des enfants et des adolescents des Bouches du Rhône

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 3 : Enfants, adolescents, jeunes
• Objectif 6 : Prévenir les maladies chroniques

Les problèmes de surpoids ou d’obésité touchent aujourd’hui, en France, plus de 10% des enfants de 5 à 12 ans et de 13,4% des adolescents. Il est à noter que concernant l’obésité des enfants et des adolescents ; la région méditerranéenne (Corse Languedoc Roussillon et PACA) est l’une des plus touchées.

Les données qui émanent des diagnostics des ASV de Marseille (Centre et Nord) et de Vitrolles, ainsi que le diagnostic santé réalisé sur les quartiers St Mauront et Belle de Mai, montrent sur ces territoires une prévalence du surpoids et de l’obésité des enfants et des jeunes supérieure pour toutes les tranches d’âge : - 24 mois, - 6 ans, 6-15 ans, 16 – 25 ans, aux chiffres du département des Bouches du Rhône.
Des études nationales montrent la corrélation entre des problèmes de surpoids et d’obésité d’une part, et les inégalités socio-économiques et d’accès aux soins d’autre part.
A Marseille, 8% des moins de 16 ans issues de classes sociales défavorisées présentent une surcharge pondérale.
- La part des enfants en surpoids par rapport aux enfants de 24 mois ayant consulté la PMI est supérieure dans les arrondissements nord : 5,1% contre 1,2% pour l’ensemble des arrondissements de Marseille.
Cette tendance est confirmée en 2004-2005 par les données de la médecine scolaire.
- A la visite des enfants âgés de 5/6 ans sur un échantillon de 2500 élèves, la prévalence de surpoids et d’obésité s’élève à 5 % en moyenne dans les 13, 14, 15ème arrondissements nord de Marseille contre 3,1% dans l’ensemble du département.
- A la visite de 15 ans, sur un échantillon de 2200 élèves, la prévalence de surpoids et d’obésité atteint 3,4% dans les 13ème et 14ème arrondissements, 8,4% dans le 15ème contre 4,6% pour l’ensemble du département.
- Offre en équipements sportifs limitée dans le centre-ville (alors que la commune compte 655 équipements sportifs, les 1er, 2ème et 6ème arrondissements en totalisent 1, et le 3ème arrondissement en compte 26, ce qui représente moins de 7% de l’ensemble des équipements de la ville.

* Objectifs du plan d'action "Enfants, adolescents, jeunes"
- Objectif général 6 : Prévenir les maladies chroniques
- Objectif opérationnel 6A : Développer des programmes spécifiques de prévention du surpoids et de l'obésité sur des territoires ou des milieux dans une démarche de promotion de la santé

* Objectif général
- Prévenir le surpoids et l’obésité des enfants et des adolescents en milieu scolaires et hors milieu scolaire au sein des territoires prioritaires et au sein des établissements scolaires ECLAIR et extra-scolaires sur des territoires prioritaires du département des Bouches du Rhône

* Objectifs opérationnels
- Renforcer les connaissances d’un groupe d’adultes relais (enseignants, coordinateurs REP, médecins et infirmières scolaires, animateurs centres sociaux, éducateurs ADDAP13, éducateurs sportifs volontaires) par une sensibilisation sur la thématique de l’alimentation et de l'activité physique des enfants et des jeunes afin d’élaborer dans chaque établissement un projet nutritionnel spécifique à leurs besoins
- Favoriser une cohérence entre différents partenaires à travers une action commune
- Promouvoir l’alimentation équilibrée et l’activité physique quotidienne de l’enfance à l’adolescence via les enfant, les jeunes et leurs parents lors d’interventions en milieu scolaire (écoles élémentaires, collèges, lycées) et hors milieu scolaire.
- Rendre acteur les publics ciblés

* Sensibilisation des professionnels afin qu'ils assurent le relais de l'intervention en interséances
- Réunions de partenaires dans chaque établissement dans le cadre d'une mise en réseau en partenariat avec les ateliers santé ville, les coordonnateurs REP, les professionnels de la santé scolaire

* Intervention en écoles élémentaires et centres sociaux
- Les représentations de l’alimentation
- Les sensations de faim
- Les groupes d’aliments et leurs rôles
- Le petit déjeuner et goûter équilibrés
- Les 5 sens dans l’alimentation
- Les fruits et les légumes
- L’activité physique
- Les fast-foods
- La publicité

* Diffusion des recommandations du Programme National Nutrition Santé en accord avec la réalité du quotidien des familles
- Réunions de familles/parents dans les structures pour une explication du programme mis en place auprès de leurs enfants et pour répondre à leurs questionnement sur cette thématique

Ateliers Santé Ville, coordinateurs REP, enseignants, infirmières, directeurs, animateurs de centres de loisirs et des secteurs jeunes, directeurs et responsables Enfance Famille, FSGT (Fédération Sportive et Gymnique du Travail)

2015

2016

10 mois, de septembre 2015 à juin 2016

Suivie

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Professionnels du social, Professionnels de l'éducation

33 professionnels, 438 jeunes, 120 parents

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Soutien aux équipes

Classeur « Fourchettes et Baskets », Fleur des aliments, images d’aliments, vidéos de publicités, guide « Manger Bouger, c’est la santé » de Santé Publique France

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de séances réalisées auprès des professionnels : 2 réunions (mise en place et bilan) par structure soit 24 réunions
- Nombre de personnes présentes : 33 (18 enseignantes, 5 directeurs, 2 infirmières, 2 coordonnateurs REP, 6 animateurs)
- Nombre de séances réalisées auprès des jeunes : 6 séances d’une heure par classe soit 108 séances et 6h d’intervention par structure hors scolaire
- Nombre de personnes présentes lors des séances : 438 enfants touchés
. Ecoles : 370 enfants
. Centres de loisirs : 68 enfants
- Nombre de séances auprès des parents : 2 rencontres par école soit 18 rencontres
- Nombre de parents touchés : 120

* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des bénéficiaires : ++

Etablissement scolaire maternelle et primaire, Centre de loisirs et sportif , Centre social, Organisme de formation

- Marseille Grand Centre-Ville :
. Ecole Hozier
. Ecole Chabanon
. UFOLEP 13
- Marseille 13eme et 14eme :
. Ecole Merlan Cerisaie
. Ecole Saint Just Corot
. Ecole Vayssière 2
. Maison des familles et des associations
- Marseille 15eme et 16eme :
. Ecole Solidarité
. Ecole Aygalades Oasis 2
. Centre de loisirs du CS Del Rio
- Istres : Ecole Jules Ferry
- Vitrolles : Ecole Les Pins

Départemental

Istres, Vitrolles, Marseille

Bouches-du-Rhône

Aix-en-Provence, Marseille, Martigues

OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)