Ateliers cuisine et activité physique - PRAPS
2015
Action chaînée avec : Ateliers cuisine et activité physique - PRAPS - 2014
Porteur de l'action : ISATIS - Marionnettes des Alpes (ISATIS), Association
N° 2 B chemin des Huppes La Haute Tourronde, 05000 Gap
04 92 53 66 11
directiongenerale@isatis.org ; digne@isatis.org
Structure porteuse : ISATIS - Direction générale, Association
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
-
Programme PRAPS : Programme Régional d'Accès à la Prévention et aux Soins
- Objectif 5 : Agir avec et pour les populations démunies
Contexte
La prévalence de l'obésité est plus élevée dans les groupes socialement défavorisés et plus particulièrement chez les femmes. Un territoire marqué par une précarité socio économique constitue un facteur de risque d'obésité. Enfin l'obésité est un facteur associé à une perte d'employabilité : les personnes avec une obésité perdent leur travail plus souvent que la population générale active. L'obésité freine la sortie du chômage. L'obésité suscite parfois des réactions de stigmatisation et de discrimination pouvant limiter la progression sociale des individus qui en sont victimes.
Objectif de l'action
* Objectifs PRAPS
- Objectif général 5 : Agir avec et pour les populations démunies
5.5. Développer des actions de prévention et d'éducation à la santé
* Objectifs généraux
- Réduire l'obésité et le surpoids dans la population
- Augmenter l'activité physique et diminuer la sédentarité à tous les âges
- Améliorer les pratiques alimentaires et les apports nutritionnels, notamment chez les populations à risques
- Réduire la prévalence des pathologies nutritionnelles
* Objectif opérationnel
- Proposer des ateliers Nutrition, des sorties Nature et des interventions extérieures
- Objectif général 5 : Agir avec et pour les populations démunies
5.5. Développer des actions de prévention et d'éducation à la santé
* Objectifs généraux
- Réduire l'obésité et le surpoids dans la population
- Augmenter l'activité physique et diminuer la sédentarité à tous les âges
- Améliorer les pratiques alimentaires et les apports nutritionnels, notamment chez les populations à risques
- Réduire la prévalence des pathologies nutritionnelles
* Objectif opérationnel
- Proposer des ateliers Nutrition, des sorties Nature et des interventions extérieures
Description
* Atelier Nutrition mené par une animatrice formée en "nutrition santé"
- Information concernant les différentes catégories d'aliments et l'équilibre alimentaire
- Conception des menus
- Participation des stagiaires pour les courses
- Notions de gestion d'un budget, information pour consommer des produits de saison et gestion des quantités
- Confection des repas
- Partage et échange des connaissances
- 2 jours par semaine pendant 11 mois
* Sorties Nature menées par un accompagnateur moyenne montagne
- Découverte ou redécouverte des capacités physiques naturelles telles que la marche
- Sorties programmées à la fréquence d'1 par mois environ
- Gradation dans la difficulté tout en tenant compte des capacités individuelles de départ des participants
- Promenade ou ballade et pique nique
- En fonction de la saison, organisation de sorties raquettes
- Aménagement de moments "contes" lors des sorties
* Ateliers en mouvement
- A partir d'exercices de respiration, de mouvements et déplacements dirigés, recherche de son point d'équilibre entre « ciel et terre »
- Travail d'ancrage, de détente, de présence, de respiration autour du mouvement
- Information concernant les différentes catégories d'aliments et l'équilibre alimentaire
- Conception des menus
- Participation des stagiaires pour les courses
- Notions de gestion d'un budget, information pour consommer des produits de saison et gestion des quantités
- Confection des repas
- Partage et échange des connaissances
- 2 jours par semaine pendant 11 mois
* Sorties Nature menées par un accompagnateur moyenne montagne
- Découverte ou redécouverte des capacités physiques naturelles telles que la marche
- Sorties programmées à la fréquence d'1 par mois environ
- Gradation dans la difficulté tout en tenant compte des capacités individuelles de départ des participants
- Promenade ou ballade et pique nique
- En fonction de la saison, organisation de sorties raquettes
- Aménagement de moments "contes" lors des sorties
* Ateliers en mouvement
- A partir d'exercices de respiration, de mouvements et déplacements dirigés, recherche de son point d'équilibre entre « ciel et terre »
- Travail d'ancrage, de détente, de présence, de respiration autour du mouvement
Partenaire de l'action
Services psychiatriques (Centre de Santé Mentale (CSM) à Gap ou hôpital psychiatrique de Laragne, Centre d'Accueil et de Consultation), CSAPA ISATIS, CHRS, Centre de Cure Ambulatoire en Alcoologie, CAP (Centre d'Accompagnement et de Prévention), CAP Emploi, Alter Ego/Aides, Assistantes sociales et travailleurs sociaux de secteur, France Terre d'Asile, CIDFF 05, CoDES 05, Centre d'examen des Jonquilles, SPIP (Service Pénitentiaire d'Insertion et de Probation), Mairie de Gap, Association « Femmes », MDS, AIE, Cité des métiers, théâtre La Passerelle, Médiat 3, La Cordée, Ville de Gap
Année de début de réalisation
2015
Année de fin de réalisation
2016
Durée
12 mois, de septembre 2015 à août 2016
Fréquence
Suivie
Public
Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Personnes handicapées, Personnes détenues ou sous main de justice, Gens du voyage, Personnes immigrées, Usagers de drogues, Personnes sans domicile fixe, Chômeurs, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
17 personnes
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Travail en réseau, Accueil, écoute, orientation
Outils et supports utilisés :
Documentation de prévention
Communication et valorisation de l'action
Diffusion de l'information sur la radio locale Alpes 1 et reportage sur l'action avec interview de stagiaires ; Distribution de plaquettes au sein de 20 structures partenaires (300 plaquettes distribuées, 20 affiches posées)
Financeur
- ARS : 5 850 € €
- Assurance Maladie
- - Régime général : CPAM : 150 € €
- Collectivités territoriales
- - Conseils départementaux : Hautes Alpes : 4 000 € €
- - Conseil régional : PACA : 1 400 € €
- Etat
- - Autre : CNASEA : 258 € €
- Politique de la ville : 1 400 € €
- Autre : OPCA : 332 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de personnes touchées : 17
. 11 femmes, 6 hommes
. 16 personnes suivies par des Assistantes Sociales de secteur
. 5 personnes au RSA, 1 personne ayant l'ASS, 5 personnes ayant l'AAH, 5 personnes n'ayant aucunes ressources, 10 personnes RQTH, 1 personnes en invalidité
. 7 personnes ayant un suivi psychiatrique
. 14 personnes isolées dont 1 avec 2 enfants à charge
. 1 personne suivie en addictologie
. 1 personnes ayant un suivi par ISATIS
. tranche d'age : 21 à 53 ans
. 15 personnes habitant Gap dont 5 sans logement, 2 personnes habitant hors Gap
- Nombre de structures les ayant orientées :
. 1 personne par la MDS
. 5 personnes par le CSM
. 1 personnes par le CSAPA
. 1 personne en démarche personnelle
. 1 personne par Pôle Emploi
. 1 personne par le CHRS
. 1 personne par l’équipe de Prévention de la ville
. 5 personnes par des associations de demandeurs d'asile
. 1 personne par une association de parents de jeunes adultes handicapés
- Nombre d'ateliers cuisine : 77
- Nombre de repas "pique-nique" : 5
- Nombre de sorties nature effectuées : 3
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction du public cible : ++
- Nombre de personnes touchées : 17
. 11 femmes, 6 hommes
. 16 personnes suivies par des Assistantes Sociales de secteur
. 5 personnes au RSA, 1 personne ayant l'ASS, 5 personnes ayant l'AAH, 5 personnes n'ayant aucunes ressources, 10 personnes RQTH, 1 personnes en invalidité
. 7 personnes ayant un suivi psychiatrique
. 14 personnes isolées dont 1 avec 2 enfants à charge
. 1 personne suivie en addictologie
. 1 personnes ayant un suivi par ISATIS
. tranche d'age : 21 à 53 ans
. 15 personnes habitant Gap dont 5 sans logement, 2 personnes habitant hors Gap
- Nombre de structures les ayant orientées :
. 1 personne par la MDS
. 5 personnes par le CSM
. 1 personnes par le CSAPA
. 1 personne en démarche personnelle
. 1 personne par Pôle Emploi
. 1 personne par le CHRS
. 1 personne par l’équipe de Prévention de la ville
. 5 personnes par des associations de demandeurs d'asile
. 1 personne par une association de parents de jeunes adultes handicapés
- Nombre d'ateliers cuisine : 77
- Nombre de repas "pique-nique" : 5
- Nombre de sorties nature effectuées : 3
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction du public cible : ++
Secteur d'activité
Local d’association
Lieu d'intervention
Au local de l’association
Niveau géographique
Communal
Commune
Gap
Plan national
OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)