Nutrition et Familles

2016

Action chaînée avec : Nutrition et famille - 2015

Porteur de l'action : Salon Action Santé (SAS), Association

6 rue de l'étang de Berre , 13300 Salon-de-Provence

04 90 53 14 69

contact@salonactionsante.fr

https://salonactionsante.wixsite.com/salonsas

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programmes
    Programme 1 : Population générale
  • Objectif 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé

Contexte
Dans le cadre de l'Atelier Santé Ville, le CCAS (Centre Communal d'Action Sociale) de Salon-de-Provence a mis en évidence une hygiène alimentaire inadaptée et une carence d’activité physique des enfants et familles des quartiers CUCS-Contrat Urbain de Cohésion Sociale (Monaque, Canourgues et Bressons) entraînant surpoids et obésité (Enquête Santé-Qualité de vie).

Objectif de l'action
* Objectifs du Plan régional "Population générale"
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
. Objectif spécifique 2.2. : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
Objectif opérationnel 2.2.2. : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité

* Objectif général
- Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique régulière auprès des habitants des quartiers CUCS (Contrat Urbain de Cohésion Sociale) de Salon de Provence

* Objectifs opérationnels
- Animer des ateliers d’information, de discussion et d’échange sur l’alimentation
- Organiser des ateliers pratiques

Description
* Mise en place de séances d'informations
- "P'tits déj' infos du jeudi" ateliers théorique et pratiques pour adultes sur l’équilibre alimentaire
. Petit déjeuner convivial et équilibré
. Rythme : 1 fois par semaine, 3 fois par mois
. Contenu
- Ateliers sur l'équilibre alimentaire "Plateaux du mardi" ateliers théorique et pratiques pour adultes sur l’équilibre alimentaire
. Public : Adultes et enfants
. Rythme : 1 fois par mois
- "Groupes d'informations" ateliers théorique et pratiques pour adultes sur l’équilibre alimentaire
. Petit déjeuner convivial et équilibré
. Rythme : 1 fois par trimestre
. Contenu
Partage des savoirs faire
Acquisition des bases d'une hygiène de vie saine par la promotion d'une alimentation équilibrée et d'une activité physique régulière

* Rencontre des partenaires
- Rythme : avant, pendant et après le projet (4 réunions par structure)
- Co-évaluation
- Lieux : Centre d'animation du Vieux Moulin, Centre Social Mosaïque, Centre Social AAGESC

Partenaire de l'action
Centre d’animation du Vieux Moulin (CAVM) – La Monaque ; Centre Social AAGESC – Les Canourgues ; Centre Social Mosaïque – Les Bressons

Année de début de réalisation
2016

Année de fin de réalisation
2017

Durée
10 mois, de septembre 2016 à juillet 2017

Fréquence
Suivie

Public
Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Personnes en difficulté socio-économique

Nombre de personnes concernées
65 personnes

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Outils et supports utilisés :

Affiches, Documents d'information sur l'équilibre alimentaire, Documentation de prévention

Communication et valorisation de l'action
Présentation interne, dans les groupes cibles et aux partenaires ; Communication à la mairie, à la Maison De la Solidarité et office du tourisme ; Articles de journaux dans La Provence » ; Mairie de Salon, Service Press et Com : “ IdSorties“ (agenda mensuel des animations de la ville) ; Site internet de l’association SAS ; Site internet de la ville de Salon-de-Provence ; Forums des associations ; bouche-à-oreilles

Financeur
  • ARS : 12 000 € €
  • Collectivités territoriales
  • - Conseils départementaux : Bouches du Rhône : 668 € €
  • Politique de la ville : 4 187 € €
  • Autre : Prestations en nature : 2 100 € €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de séances réalisées pour les p'tit dej' infos : 22
- Nombre de personnes sensibilisées pour les p'tit dej' infos : 35
- Nombre de "Plateaux du mardi" réalisés : 10
- Nombre de personnes aux "Plateaux du mardi" : 10
- Nombre d'ateliers sur l'équilibre alimentaire réalisés : 2
- Nombre de personnes atteintes : 8 femmes et 6 mères avec 6 enfants
- Nombre de rencontres partenaires : 6

* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction du public et partenaires : ++
- Contenu des réunions

Secteur d'activité
Centre de loisirs et sportif , Centre social

Lieu d'intervention
Sur les trois quartiers CUCS de Salon-de-Provence (Canourgues, Monaque, Bressons)

Niveau géographique
Communal

Commune
Salon-de-Provence

Plan national
OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)