Action Santé Nutrition

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 1 : Population générale
• Objectif 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé

Programme 3 : Enfants, adolescents, jeunes

Une alimentation variée, équilibrée, associée à une pratique physique régulière, contribue à une bonne santé. Une activité physique ne signifie pas sport de compétition, chaque moment de la vie quotidienne peut être l’occasion de bouger : se déplacer à pied, monter quelques étages par l’escalier, sortir en famille dans un parc, c’est accessible à tous, la carte de la régularité reste un atout essentiel. Pour allier forme et santé, on n’insistera jamais trop sur l’importance de la convivialité, sur la notion de plaisir, de partage au moment des repas ou de leur préparation.
Nous avons pu noter auprès de nos publics quelques mauvaises habitudes, dont : Les adolescents et les adultes ont tendance à négliger le petit déjeuner, pourtant c’est le repas le plus important de la journée ; Il permet en effet de recharger les batteries pour permettre à notre corps de disposer de l’énergie nécessaire pour partir du bon pied. L’omission d’un repas est assez courante, elle engendre de la fatigue par manque de réserves nutritives, entraîne des fringales et le fameux grignotage, ou bien l’envie de faire un repas gargantuesque pour assouvir par la suite cette faim. De nombreux enfants viennent à la halte garderie avec des biberons de sirop, de jus de fruits, de coca… Quand les parents viennent les chercher à 11h, certains leur donnent des viennoiseries, barres chocolatées, des chips… alors que le déjeuner est proche. Il en est de même le soir à 16h30, alors qu’un goûter a été donné sur la structure. Certaines familles déclarent ouvertement utiliser la nourriture comme récompense, quand les enfants ont été sages ou pour se déculpabiliser de les avoir grondés ou fait garder. Les jeunes enfants ont une connaissance limitée des fruits et légumes : ne les reconnaissent pas, ne savent pas associer le fruit entier et le morceau, ne les ont jamais goûtés.
Certains adolescents ne boivent plus d’eau à table, le pack sodas et chips devient leur « pain quotidien ». La force du projet tient au caractère global du travail fait autour de la nutrition et de l’approche transversale des publics au sein de notre centre social. Ce projet est commun à tous les secteurs d’activités de la Maison Pour Tous ce qui nous permet de toucher tous les publics et les familles dans leur globalité.

* Objectifs du plan d'action "Population générale"
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
- Objectif spécifique 2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
- Objectif opérationnel 2.2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité

* Objectif général
- Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique

* Objectifs opérationnels
- Sensibiliser les parents et les enfants sur l'importance d'avoir de bonnes habitudes alimentaires
- Favoriser l'adoption d'habitudes alimentaires bénéfiques à la santé
- Encourager parents et enfants à avoir des activités physiques régulières individuellement et de plein air en famille
- Sensibiliser les familles à une consommation responsable et éco-citoyenne
- Eveiller et développer la curiosité et le goût des enfants

* Mise en place d'ateliers pédagogiques d'éducation nutritionnelle :
- Ateliers théoriques, cuisine, jardin.
- 30 séances de 2h

* Organisation de sorties pédagogiques
- 30 sorties
- Jardin et ferme Pédagogiques
- Relais Nature
- Visites marchés et producteurs
- Sorties en plein air en famille

* Organisation de rencontres / Débats / Echanges
- 3 rencontres de 2h

* Organisation de manifestations et évènements conviviaux
- 3 soirées de 3h

* Mise en place d'activités physiques et sportives
- Au gymnase Leca et à l’extérieur
- 90 séances de 1h30

INTERFEL

2016

2016

12 mois ; de janvier à décembre 2016

Suivie

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Adultes 18-55 ans, Parents, Personnes en difficulté socio-économique

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Site internet de la Maison Pour Tous ; Bouche à oreille ; Relais des familles

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de séances réalisées : 32
- Nombre de sorties organisées : 20
- Nombre de rencontres-débats organisés autour de la santé : 8
- Nombre de séances d'activités sportives réalisées : 112
- Nombre de manifestations : 3
- Nombre de portes-ouvertes : 3

* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des bénéficiaires : ++

Centre de loisirs et sportif , Centre social

Maison Pour Tous Panier-Joliette, Gymnase Leca, Fermes pédagogiques, Relais Nature, Marchés de Marseille

Communal

Marseille

OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)