Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique - Martigues, Hôpital Promoteur en Santé Nutrition

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 1 : Population générale
• Objectif 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
• Objectif 2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
• Objectif 3 : Améliorer le dépistage de certaines maladies chroniques
• Objectif 3.3 : Développer le dépistage du diabète de type 2

L'Observatoire Communal de la Santé (OCS) de la Mairie de Martigues a élaboré un état des lieux et formalisé un diagnostic sur l'état de santé et les habitudes de vie dans certains domaines dont l'alimentation et la pratique de l'activité physique des habitants de Martigues et Port de Bouc. Celui-ci révèle que des facteurs de risque et des pathologies (surpoids, sédentarité, diabète, obésité…), conséquences d'une mauvaise alimentation et d'une inactivité pour certaines, sont apparues sur le territoire de Martigues et Port de Bouc. Cet état des lieux vient confirmer les études faites tant au niveau national que régional. Par ailleurs, les acteurs possibles (bénéficiaires ou partenaires) autour de ce projet semblent mesurer de façon objective la problématique locale sinon nationale dans ce domaine spécifique. Ce projet a été travaillé en concertation avec l'Atelier Santé Ville (ASV) de Martigues. En effet, les actions retenues sont prioritaires dans le Plan Local de Santé Publique de Martigues Port-de-Bouc. De plus, il n'existe que peu de contraintes par rapport à la mise en œuvre du projet. En effet, la demande existe déjà et les partenaires (centres sociaux, structures d'accueil, etc…) montrent toute leur motivation et leur détermination par des demandes récurrentes auprès des professionnels (diététiciens et médecins) du CHM.

* Objectifs généraux
- Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique
- Prévenir, dépister et orienter le diabète de type 2

* Objectif opérationnel
- Mettre en place des ateliers collectifs et séances de dépistage

* Mise en place d'ateliers collectifs sur la nutrition
- Diffusion d'un diaporama sur l’équilibre alimentaire et le petit budget, les repères du PNNS et l’activité physique
- Jeux, cartes, photolangage pour favoriser la communication des repères du PNNS
- Ateliers au supermarché afin d’aborder la lecture des étiquettes et le choix judicieux des denrées alimentaires ayant le meilleur rapport qualité nutritionnelle-prix
- Ateliers de cuisine sur des thèmes divers permettant d’aborder les repères du PNNS et l’équilibre alimentaire ainsi que la gestion du budget alimentation

* Information et sensibilisation sur l'activité physique
- Test pour mesurer le niveau d’activité physique et délivrance de conseils afin d’améliorer le niveau d’activité physique
- Diaporama sur le thème de l’activité physique
- Organisation de sorties « activité physique » comme la marche par exemple

* Participation active au forum santé et-ou à toutes autres manifestations en relation avec le thème organisés par les ASV des communes concernées

* Mise en place de séances de dépistage
- Dépistage par glycémie capillaire et par le renseignement d’un questionnaire à score
- Présentation de plaquettes d’information sur la sensibilisation à l’hygiène alimentaire et la pratique de l’activité physique
- Entretien individuel avec un professionnel de santé pour orientation si le dépistage est positif (glycémie capillaire et-ou score)
- Rythme : 1 à 2 fois tous les 2 mois sur 10 mois soit 5 à 8 interventions

OCS (Observatoire Communal de la Santé) ; Ateliers Santé Ville de Martigues - Port-de-Bouc ; Mission locale de Martigues ; Associations et structures d'accueil et d'insertion sociale ; Centre d'accueil thérapeutique à temps partiel (CATTP)

2021

2021

12 mois

Suivie

Enfants (6-9 ans), Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Habitants, Chômeurs, Personnes en difficulté socio-économique

850 personnes (prévisionnel)

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Consultation de dépistage, Consultation ou accueil individualisé de prévention, Accueil, écoute, orientation

Diaporama ; Jeu de cartes ; Photolangage

Interne, au sein de l’organisation, présentation dans les groupes cibles directs, présentation auprès de services spécialisés et organisations, aux institutions ; Articles de journaux ; Radio ; Télévision ; Internet

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de personnes assistant aux séances d’information
- Nombre de professionnels assistant aux séances
- Nombre de séances d’information
- Nombre de personnes assistant aux séances d'activité physique
- Nombre de séances d'activité physique
- Nombre de personnes formalisant l’intention d’augmenter leur activité physique
- Nombre de personnes accompagnées dans une démarche de prévention globale
- Nombre de personnes dépistées
- Nombre de personnes accompagnées vers un diagnostic

* Indicateur qualitatif
- Satisfaction des participants

Centre de soins, établissement de santé, Centre social, Autre

Association des Chantiers du Pays Martégal ; Centre sociaux et structures sociales d’Istres, Miramas, Port-Saint Louis du Rhône, Port-de-Bouc et Martigues ; Centre Hospitalier de Martigues ; Galeries marchandes des grandes surfaces ; Marchés, forum santé sur les communes cibles

Territorial

Istres, Miramas, Port-Saint-Louis-du-Rhône, Port-de-Bouc, Martigues

Martigues

OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)

Les actions "Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique - Martigues, Hôpital Promoteur en Santé Nutrition" et "Améliorer le dépistage du diabète de type 2" du Centre Hospitalier de Martigues sont regroupées sous un unique dossier de subvention. Le montant alloué par l'ARS pour les 2 actions est de 115 100 €. Le budget se trouve sur la fiche "Martigues, Hôpital Promoteur en Santé Nutrition".