Les jardins pédagogiques pour les enfants des écoles et collèges

2021

Action chaînée avec : Les jardins pédagogiques pour les enfants des écoles et collèges - 2020

Porteur de l'action : Association pour la Promotion de la Prévention et de l'Economie Sociale en Europe (APPESE), Association

27 rue Gioffredo C/O Solimut, 06300 Nice

04 93 92 88 98

appese@solimut.fr

Thème
Environnement, Nutrition (alimentation et activité physique), Vaccination, Santé scolaire, Précarité, Compétences psychosociales

Programmes
    Programme 3 : Enfants, adolescents, jeunes
  • Objectif 2 : Améliorer le repérage et la prise en charge de la souffrance psychique
  • Objectif 2.1 : Permettre à tous les enfants de bénéficier de facteurs de protection et de connaissances en santé
  • Objectif 2.1 A : Favoriser chez l'enfant et les parents (ou personne relais), l’acquisition de connaissances, compétences, habitudes de vie

Contexte
L’APPESE, partie intégrante de l’ESS (Économie Sociale et Solidaire), œuvre avec les mutuelles, les associations et les personnes qui désirent unir leur énergie et leurs compétences pour promouvoir la prévention sanitaire et sociale, affirmer et développer l’économie sociale et solidaire comme une alternative possible face aux conséquences des changements profonds que vit notre société, replacer l’humain au cœur de tout projet de société.

Les usagers du jardin font la découverte d’une nature préservée des nuisances citadines. Ils voient fruits et légumes pousser. Ils observent le cycle des saisons que les étalages des supermarchés chargés de tous produits, hiver comme été, font oublier. La faune aussi est riche : batraciens, oiseaux de toutes sortes, couleuvres, blaireaux, renards et même sangliers fréquentent les jardins aux portes de la ville, à deux pas des habitations. En s’appropriant le jardin, en manipulant directement la terre, et en faisant appel à leur sens des responsabilités, les usagers du jardin deviennent acteurs de leur environnement, mais aussi envers tous les environnements qu’ils côtoient (famille, école ou collège, quartier…). Leur relation à la nature se concrétise par des expériences pratiques mais aussi émotives.

Objectif de l'action
* Objectifs généraux
- Favoriser l’acquisition de connaissances et de comportements favorables à la santé
- Développer l'accès à l'autonomie et la responsabilisation des jeunes
- Prévenir le surpoids et l’obésité par une activité physique, apprendre à adopter une bonne hygiène alimentaire

* Objectifs intermédiaires
- Apprendre à manger sainement en fonction des saisons, récolter ce qui a été semé
- Donner envie aux parents de participer
- Proposer aux enseignants de venir accompagner des classes sur le jardin et de présenter aux parents dans les écoles, les travaux réalisés
- Apporter des informations en éducation pour la santé

Description
* Activité jardinage et informations sur la culture des fruits et légumes
- Première séance : règles de vie et de fonctionnement du jardin, règlement intérieur
- Réalisation par le jardinier et son assistante des activités préparées en amont sans faire à la place des participants : préparation du terrain, plantation, travail sur la saisonnalité, les cycles de vie biologiques de la nature, la météorologie, l’eau, le sol, les insectes, etc…, réalisation de semis, transplantation sur le terrain préparé, entretien, observation de l’évolution des plantes et des légumes, récolte et partage
- Accueil des enfants avec leurs enseignants pendant le temps scolaire
- Accueil des adolescents et enfants suivis par le Sessad-Apreh Nice Ariane et accompagnés par des éducateurs spécialisés et l’équipe pluridisciplinaire pour une intégration sociale dans un lieu de vie hors les murs

* Présentation aux parents dans les écoles, des travaux réalisés

* Ateliers cuisine et hygiène alimentaire en parallèle des ateliers jardin

* Promotion de la santé autour de thématiques
- Le jardin nourricier : actions de sensibilisation sur l'équilibre alimentaire, le mieux manger avec des ateliers de découverte de la plante à l'assiette, approche sensorielle qui développe la connaissance de soi (goûts)
- Le jardin bien-être : le jardin a des bienfaits cachés en termes d'activités physiques (tonus musculaire et coordination) et d'activités de bien-être (sérénité, harmonie, sociabilisation, qualité du sommeil, amélioration des rythmes de vie)
- Le jardin prévention santé : Prévention solaire et l'intérêt de se protéger, utilisation d'outils du CODES06, de l'INPES ; Importance de la vaccination

Partenaire de l'action
Sessad-Apreh Nice Ariane ; Écoles René Cassin, Marcel Pagnol, Le Ray Gorbella, Von Derwies ; Collèges Fabre, Matisse, Valeri, Vernier ; Éducation Nationale ; Collège Jaubert SEGPA-ULIS ; Espaces verts ville de Nice ; Habitants ; La Semeuse ; Forum Nice Nord ; Association Valdocco ; Solimut Mutuelle de France ; Comité Départemental d'Éducation pour la Santé 06

Année de début de réalisation
2021

Année de fin de réalisation
2021

Durée
12 mois

Fréquence
Suivie

Public
Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Parents, Personnes handicapées, Habitants, Personnes en difficulté socio-économique

Nombre de personnes concernées
200 personnes (prévisionnel)

Type d'action
Education pour la santé

Outils et supports créés :

Guide du jardinier en herbe

Financeur
  • ARS : 15 000 € €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de participants
- Nombre d'ateliers et séances par structure

* Indicateurs qualitatifs
- Pertinence des actions au regard des problématiques du territoire
- Amélioration de la cohésion sociale et du rapport entre les enfants
- Développement de l'éveil de l’enfant
- Participation des parents aux ateliers prévention santé
- Évolution des comportements positifs en matière de santé
- Satisfaction

Secteur d'activité
Etablissement scolaire maternelle et primaire, Etablissement scolaire collège, Etablissement et service médico-sociaux pour enfants handicapés, Autre

Lieu d'intervention
Jardin Christian Lescos et jardin du Prieuré du vieux logis

Niveau géographique
Communal

Commune
Nice

Plan national
ENFANT ET JEUNES - Stratégie d'actions en matière de santé des enfants et des jeunes, PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, OBESITE - Plan Obésité, VACCINATION - Programme national d’amélioration de la politique vaccinale 2012-2017, ENVIRONNEMENT - Plan national santé-environnement 3 (2015-2021), NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)