Ateliers nutrition et précarité : "Les pieds dans le plat!"
2014
Action chaînée avec : Ateliers nutrition et précarité : "Les pieds dans le plat!" - 2013
Porteur de l'action : Mutualité Française Finistère Morbihan (MF 29 56), Mutuelles
14 rue Colbert , 56100 Lorient
02 97 21 13 95
http://www.mutualite-francaise-finistere-morbihan.fr/Mutualite-Francaise-29-56/
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
-
Programme 06 : Schéma Régional de Prévention - La nutrition et l'activité physique
- Objectif 01 : Poursuivre les actions d’informations et d’éducation nutritionnelle (axe 1)
Contexte
Les besoins suivants ont été identifiés :
- L'augmentation de la vulnérabilité des populations défavorisées en matière de nutrition (raisons budgétaires, culturelles, de manque de transmission intergénérationnelle, et de crédulité devant les injonctions commerciales)
- La difficulté pour beaucoup de personnes de s'investir en groupe, sur la durée (d’où l'axe consultations)
- L'accès à un accompagnement par une diététicienne impossible : raisons budgétaires et culturelles.
Les usagers sont demandeurs d'informations, d'accompagnement et d'échanges de savoir-faire dans le domaine de la nutrition.
Les professionnels locaux du social et de la santé confirment la nécessité de répondre à ces besoins.
La nécessité d'agir en prévention est soutenue par les plans nationaux: PNNS et Plan obésité
- L'augmentation de la vulnérabilité des populations défavorisées en matière de nutrition (raisons budgétaires, culturelles, de manque de transmission intergénérationnelle, et de crédulité devant les injonctions commerciales)
- La difficulté pour beaucoup de personnes de s'investir en groupe, sur la durée (d’où l'axe consultations)
- L'accès à un accompagnement par une diététicienne impossible : raisons budgétaires et culturelles.
Les usagers sont demandeurs d'informations, d'accompagnement et d'échanges de savoir-faire dans le domaine de la nutrition.
Les professionnels locaux du social et de la santé confirment la nécessité de répondre à ces besoins.
La nécessité d'agir en prévention est soutenue par les plans nationaux: PNNS et Plan obésité
Objectif de l'action
*Objectif général
- Renforcer l'éducation nutritionnelle auprès des publics précaires
*Objectifs opérationnels
- Informer et orienter les participants vers des choix alimentaires satisfaisants
- Encourager les personnes à poursuivre leur démarche
- Renforcer l'estime de soi par la réalisation d'un ou plusieurs objectifs nutritionnels
- Renforcer le réseau médico-social local
- Renforcer l'éducation nutritionnelle auprès des publics précaires
*Objectifs opérationnels
- Informer et orienter les participants vers des choix alimentaires satisfaisants
- Encourager les personnes à poursuivre leur démarche
- Renforcer l'estime de soi par la réalisation d'un ou plusieurs objectifs nutritionnels
- Renforcer le réseau médico-social local
Description
*Présentation du projet, aux habitants, partenaires des centres sociaux, associations au cours d'une même réunion
*Ateliers
- Nutrition
- Physique
- Budget et économies d'énergie
*Consultation individuelle avec 1 diététicienne
- Bilan nutritionnel approfondi et définition d'1 ou 2 objectifs personnels
- Pour les participants aux ateliers (avant et après)
*Permanences diététiciennes (hors participants aux ateliers)
- 1/2 journées par mois
*Ateliers
- Nutrition
- Physique
- Budget et économies d'énergie
*Consultation individuelle avec 1 diététicienne
- Bilan nutritionnel approfondi et définition d'1 ou 2 objectifs personnels
- Pour les participants aux ateliers (avant et après)
*Permanences diététiciennes (hors participants aux ateliers)
- 1/2 journées par mois
Partenaire de l'action
Association DIVA, Association Sport pour tous, CCAS Vannes (Hugo Energie),structures médico sociales relais,Professionnels de santé (médecins, diététicienne)
Année de début de réalisation
2014
Année de fin de réalisation
2014
Durée
12 mois
Fréquence
Suivie
Public
Adultes 18-55 ans, Personnes en difficulté socio-économique
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Coordination locale, Consultation ou accueil individualisé de prévention, Accueil, écoute, orientation
Financeur
- ARS : 8 500 € €
- Collectivités territoriales
- - Communes et intercommunalités : Ville de Vannes : 2 686 € €
- - Conseils départementaux : Morbihan : 769 € €
- Etat
- - Autre : ACSE : 4 900 € €
- Fonds propres : 3 595 € €
Evaluation de l'action
*Indicateurs quantitatifs
- Nombre de présences aux ateliers : 70 (valeur cible), 71 (valeur réalisée)
- Nombre de présences aux consultations individuelles (avant ateliers) : 20 (valeur cible), 20 (valeur réalisée)
- Nombre de présences aux consultations individuelles (après ateliers) : 60% (valeur cible), 72.5% (valeur réalisée)
- Nombre de partenaires locaux intervenants : 5 (valeur cible), 7 (valeur réalisée)
- Nombre de partenaires locaux relais auprès du public : 10 (valeur cible), 30 partenaires relais auprès du public de 14 structures locales (valeur réalisée)
- Nombre de présences aux ateliers : 70 (valeur cible), 71 (valeur réalisée)
- Nombre de présences aux consultations individuelles (avant ateliers) : 20 (valeur cible), 20 (valeur réalisée)
- Nombre de présences aux consultations individuelles (après ateliers) : 60% (valeur cible), 72.5% (valeur réalisée)
- Nombre de partenaires locaux intervenants : 5 (valeur cible), 7 (valeur réalisée)
- Nombre de partenaires locaux relais auprès du public : 10 (valeur cible), 30 partenaires relais auprès du public de 14 structures locales (valeur réalisée)
Secteur d'activité
Local associatif, Centre communal d’action sociale
Lieu d'intervention
Relais Prévention Santé
Centres sociaux des quartiers (2)
Centres sociaux des quartiers (2)
Niveau géographique
Communal
Commune
Vannes
Niveau communal
Vannes
Plan national
OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Action(s) lolf
PSSOS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSSOS 15.1 Nutrition et santé
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Observation
Couverture territoriale : Vannes, en priorité les quartiers Ménimur et Kercado