Lutte contre la fonte musculaire chez le sujet âgé (+ de 60 ans)

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme SRP 1. : La promotion de la santé et l'éducation pour la santé
• Objectif 1 : Promouvoir le développement d’actions d’PS/EPS efficaces et de qualité

Le vieillissement est associé à une fonte de la masse musculaire à la fois chez les hommes et chez les femmes. De l’âge de 30 ans à celui de 80 ans, cette baisse est d’environ de 40 à 50% de la masse musculaire.
La sarcopénie ou fonte musculaire liée au vieillissement peu être le résultat de nombreux phénomènes physiologiques qui accompagnent le vieillissement. Des programmes d’exercices physiques ont montré qu’ils pouvaient augmenter la masse musculaire en stimulant les synthèses protéiques à la fois chez les jeunes et les personnes âgées(CNRS).
De fait, la sarcopénie est source de perte d’autonomie et altère considérablement la qualité de vie des personnes âgées. En dehors de son rôle fonctionnel, le muscle constitue une réserve protéique particulièrement utilisé au cours d’infections ou de traumatismes. Les relations étroites entre nutrition et sarcopénie incitent à envisager une prévention de la fonte musculaire par la nutrition (INRA).

* Objectifs généraux
- Lutter contre la sédentarité chez les personnes âgées
- Maintenir l’autonomie chez les personnes âgées

* Objectifs opérationnels
- Mettre en place 5 programmes de 12 ateliers d’activités physiques d’1h (2 séances par semaine), 1 atelier nutrition d’1h30 pour 5 groupes de 10 personnes de plus de 60 ans du département de la Haute Marne
- Augmenter la force musculaire chez les personnes âgées.
- Mettre en place un entraînement physique régulier pour les participants.
- Informer les participants sur les bienfaits de l’apport en protéine dans l’alimentation
- Sensibiliser les personnes sur l’utilité de quelques exercices simples dans le but du maintien de l’autonomie.

* Construction de l'action
* Communication, sensibilisation du public
* Réalisation des bilans initiaux individuels
* Mise en place du 1er et 2ème groupe
- Ateliers activités physiques et ateliers nutrition
* Réalisation des bilans finaux individuels
* Réalisation des bilans initiaux individuels

Centre Hospitalier de Chaumont, centre hospitalier de Wassy et Maison de la Jeunesse et de la Culture de Saint-Dizier

2015

2015

12 mois, de janvier 2015 à décembre 2015

Suivie

Personnes de plus de 55 ans

56 personnes

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de programmes complets réalisés / nombre des programmes complets prévus : 5/5
- Nombre de personnes ayant augmenté leur force musculaire grâce aux résultats des tests de fin par rapport aux tests de début : 50/50
- L’assiduité des personnes pendant la durée du programme d'activité physique : 90%
- Nombre de personnes participant à la séance de nutrition : 45
- Nombre de personnes continuant à effectuer les exercices chez eux (prévu/réalisé) : 50/40
- Nombre de personnes s’inscrivant au CMES dans le programme "Suivi de la lutte contre la fonte musculaire chez le sujet âgé (+ de 60 ans)" (prévu/réalisé) : 50/40
- Taux de participation des bénéficiaires sur l'ensemble du programme : supérieur à 80%
- Taux de fréquentation des bénéficiaires sur l'ensemble du programme : supérieur à 80%
- Taux de satisfaction des bénéficiaires sur la mise en place de l'action sur l'ensemble du programme : supérieur à 80%

* Indicateurs qualitatifs
- Qualité de la satisfaction : Programme très apprécié de la part des participants

Centre de Médecine et d'évaluation Sportive de Chaumont (CMES) au centre hospitalier de Chaumont et de Wassy, Maison de la Jeunesse et de la Culture de Saint Dizier

Départemental

Chaumont, Saint-Dizier, Wassy

Haute-Marne

CHAUMONT, SAINT-DIZIER, WASSY