Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique - EPAFA PRAPS
Provence-Alpes-Côte d'Azur
2016
Action chaînée avec : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique - EPAFA PRAPS - 2015
Porteur de l'action : Education, Promotion Accueil des Familles (pôle Semailles83) (EPAFA), Association
46 rue Sigaugy , 83600 Fréjus
04 94 51 69 90 - 06 28 33 88 20
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
-
Programme PRAPS : Programme Régional d'Accès à la Prévention et aux Soins
- Objectif 4 : Favoriser l'accessibilité
- Objectif 5 : Agir avec et pour les populations démunies
Contexte
Le pôle Semailles83 d'EPAFA dispose d’un jardin potager de 2000 m2, d’une serre de 100 m2 et d’un espace animalier d’une vingtaine d’animaux de ferme, d’espèces et de races variées.
L’éducation à la santé par la nutrition est une suite logique pour un lieu comme celui-ci, dont une des activités phare est de produire des légumes cultivés de façon naturelle et de développer un jardin pédagogique. De plus, l’espace de liberté qu’il offre aux jeunes de quartiers leur permet de s’évader dans un premier temps, puis d’apprendre d’autres savoirs, complémentaires au système scolaire ou d’accompagnement à la scolarité.
C’est un lieu privilégié, propice à la détente, à la découverte, et dédié à l’apprentissage dans un climat de partage et de solidarité.
L’éducation à la santé par la nutrition est une suite logique pour un lieu comme celui-ci, dont une des activités phare est de produire des légumes cultivés de façon naturelle et de développer un jardin pédagogique. De plus, l’espace de liberté qu’il offre aux jeunes de quartiers leur permet de s’évader dans un premier temps, puis d’apprendre d’autres savoirs, complémentaires au système scolaire ou d’accompagnement à la scolarité.
C’est un lieu privilégié, propice à la détente, à la découverte, et dédié à l’apprentissage dans un climat de partage et de solidarité.
Objectif de l'action
* Objectifs du "Programme Régional pour l'Accès à la Prévention et aux Soins des plus démunis"
- Fiche Action 4 : Favoriser l’accessibilité
. Plan d’action 4.1. : Favoriser l’accessibilité à l’information
Objectif 4.1.2. : Sur l’accès à la prévention
. Plan d’action 4.2. : Favoriser l’accessibilité à l’effectivité des droits et à l’offre de soins
Objectif 4.2.3. Veiller à l’accessibilité réelle et à la continuité des soins
Sous-objectif 4.2.3.4. : Favoriser le travail en réseau santé précarité
- Fiche Action 5 : Agir avec et pour les populations démunies
. Plan d'action 5.1. : Soutenir et favoriser les actions d’accompagnement des publics en précarité
* Objectif général
- Promouvoir une alimentation saine et équilibrée
* Objectifs opérationnels
- Proposer des ateliers autour du jardinage, de la connaissance des fruits et légumes locaux
- Proposer des activités physiques pour lutter contre la sedentarité
- Apporter de l'information sur l'alimentation saine
- Fiche Action 4 : Favoriser l’accessibilité
. Plan d’action 4.1. : Favoriser l’accessibilité à l’information
Objectif 4.1.2. : Sur l’accès à la prévention
. Plan d’action 4.2. : Favoriser l’accessibilité à l’effectivité des droits et à l’offre de soins
Objectif 4.2.3. Veiller à l’accessibilité réelle et à la continuité des soins
Sous-objectif 4.2.3.4. : Favoriser le travail en réseau santé précarité
- Fiche Action 5 : Agir avec et pour les populations démunies
. Plan d'action 5.1. : Soutenir et favoriser les actions d’accompagnement des publics en précarité
* Objectif général
- Promouvoir une alimentation saine et équilibrée
* Objectifs opérationnels
- Proposer des ateliers autour du jardinage, de la connaissance des fruits et légumes locaux
- Proposer des activités physiques pour lutter contre la sedentarité
- Apporter de l'information sur l'alimentation saine
Description
* Développer le goût et l’intérêt pour les légumes
- Mise en place d'ateliers pédagogiques sensoriels
- Selon la demande
* Découvrir des savoirs faire de cuisine
- Ateliers de maraichage
- Ateliers cuisine
- 2 à 3 fois par semaine
* S'appuyer sur le jardin potager (visite, débat, repas)
- 1 à 2 fois par semaine
* Lutter contre la sedentarité
- Mise en place d'exercices d'activités physiques et respiratoires
- Selon la demande
* Informer sur les problèmes de nutrition et proposer des solutions concrètes
- Toute l'année 1 à 2 fois par semaine
- Lors d'événements
- Mise en place d'ateliers pédagogiques sensoriels
- Selon la demande
* Découvrir des savoirs faire de cuisine
- Ateliers de maraichage
- Ateliers cuisine
- 2 à 3 fois par semaine
* S'appuyer sur le jardin potager (visite, débat, repas)
- 1 à 2 fois par semaine
* Lutter contre la sedentarité
- Mise en place d'exercices d'activités physiques et respiratoires
- Selon la demande
* Informer sur les problèmes de nutrition et proposer des solutions concrètes
- Toute l'année 1 à 2 fois par semaine
- Lors d'événements
Partenaire de l'action
Relais d’assistantes Maternelle de Puget sur Argens et de Fréjus, Ecoles de l’est var, Externat Ma Sousto, Croix Rouge, Isatis, Centres sociaux de la ville de Fréjus, Pôle parentalité d’E.P.A.FA.
Année de début de réalisation
2016
Année de fin de réalisation
2016
Durée
12 mois ; de janvier à décembre 2016
Fréquence
Suivie
Public
Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Habitants
Nombre de personnes concernées
4 000 personnes
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Accueil, écoute, orientation
Outils et supports créés :
Jardin potager cultivé de manière biologique ; matériel pédagogique (panneaux, maquettes, ...)
Communication et valorisation de l'action
Interne, au sein de l’organisation, présentation dans les groupes cibles, auprès de services spécialisés/organisations ; Plusieurs articles en 2016 dans Var Matin ; Blog de la ferme
Financeur
- ARS : 9 000 € €
- Etat
- - Autre : Agence de services et de paiement : 7 764 € €
- Fonds propres : 942 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de participants aux ateliers pédagogiques sensoriels (goût, odorat) : 1 607
- Nombre d'ateliers pédagogiques sensoriels (goût, odorat) : 126
- Nombre de participants aux ateliers de maraîchage et de cuisine : 630
- Nombre d'ateliers de maraîchage et de cuisine : 85
- Nombre de participants pour le jardin potager : 282 (596 participations)
- Nombre de séances : 30
- Nombre de participants aux exercices d’activités physiques et respiratoires : 50 personnes touchées régulièrement + 750 passages à la ferme (961 participations)
- Nombre de séances : 71 (pour les personnes touchées régulièrement)
- Nombre de participants pour les séances d'information et sensibilisation à une alimentation saine et à l’agriculture biologique : 762
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des participants : ++
- Nombre de participants aux ateliers pédagogiques sensoriels (goût, odorat) : 1 607
- Nombre d'ateliers pédagogiques sensoriels (goût, odorat) : 126
- Nombre de participants aux ateliers de maraîchage et de cuisine : 630
- Nombre d'ateliers de maraîchage et de cuisine : 85
- Nombre de participants pour le jardin potager : 282 (596 participations)
- Nombre de séances : 30
- Nombre de participants aux exercices d’activités physiques et respiratoires : 50 personnes touchées régulièrement + 750 passages à la ferme (961 participations)
- Nombre de séances : 71 (pour les personnes touchées régulièrement)
- Nombre de participants pour les séances d'information et sensibilisation à une alimentation saine et à l’agriculture biologique : 762
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des participants : ++
Secteur d'activité
Centre social, Local d’association, Autre
Lieu d'intervention
Ferme pédagogique des Esclamandes ; Base nature de Fréjus ; Villa Aurélienne (Fréjus)
Niveau géographique
Communal
Commune
Fréjus
Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)