Les jardins pédagogiques pour les enfants des écoles et collèges

Environnement, Nutrition (alimentation et activité physique), Vaccination, Santé scolaire, Précarité, Compétences psychosociales

Programme 3 : Enfants, adolescents, jeunes
• Objectif 2 : Améliorer le repérage et la prise en charge de la souffrance psychique
• Objectif 2.1 : Permettre à tous les enfants de bénéficier de facteurs de protection et de connaissances en santé
• Objectif 2.1 A : Favoriser chez l'enfant et les parents (ou personne relais), l’acquisition de connaissances, compétences, habitudes de vie

L’APPESE, partie intégrante de l’ESS (Économie Sociale et Solidaire), œuvre avec les mutuelles, les associations et les personnes qui désirent unir leur énergie et leurs compétences pour promouvoir la prévention sanitaire et sociale, affirmer et développer l’économie sociale et solidaire comme une alternative possible face aux conséquences des changements profonds que vit notre société, replacer l’humain au cœur de tout projet de société.

Les usagers du jardin font la découverte d’une nature préservée des nuisances citadines. Ils voient fruits et légumes pousser. Ils observent le cycle des saisons que les étalages des supermarchés chargés de tous produits, hiver comme été, font oublier. La faune aussi est riche : batraciens, oiseaux de toutes sortes, couleuvres, blaireaux, renards et même sangliers fréquentent les jardins aux portes de la ville, à deux pas des habitations. En s’appropriant le jardin, en manipulant directement la terre, et en faisant appel à leur sens des responsabilités, les usagers du jardin deviennent acteurs de leur environnement, mais aussi envers tous les environnements qu’ils côtoient (famille, école ou collège, quartier…). Leur relation à la nature se concrétise par des expériences pratiques mais aussi émotives.

* Objectifs généraux
- Favoriser l’acquisition de connaissances et de comportements favorables à la santé
- Développer l'accès à l'autonomie et la responsabilisation des jeunes
- Prévenir le surpoids et l’obésité par une activité physique, apprendre à adopter une bonne hygiène alimentaire

* Objectifs intermédiaires
- Apprendre à manger sainement en fonction des saisons, récolter ce qui a été semé
- Donner envie aux parents de participer
- Proposer aux enseignants de venir accompagner des classes sur le jardin et de présenter aux parents dans les écoles, les travaux réalisés
- Apporter des informations en éducation pour la santé

* Activité jardinage et informations sur la culture des fruits et légumes
- Première séance : règles de vie et de fonctionnement du jardin, règlement intérieur
- Réalisation par le jardinier et son assistante des activités préparées en amont sans faire à la place des participants : préparation du terrain, plantation, travail sur la saisonnalité, les cycles de vie biologiques de la nature, la météorologie, l’eau, le sol, les insectes, etc…, réalisation de semis, transplantation sur le terrain préparé, entretien, observation de l’évolution des plantes et des légumes, récolte et partage
- Accueil des enfants avec leurs enseignants pendant le temps scolaire
- Accueil des adolescents et enfants suivis par le Sessad-Apreh Nice Ariane et accompagnés par des éducateurs spécialisés et l’équipe pluridisciplinaire pour une intégration sociale dans un lieu de vie hors les murs

* Présentation aux parents dans les écoles, des travaux réalisés

* Ateliers cuisine et hygiène alimentaire en parallèle des ateliers jardin

* Promotion de la santé autour de thématiques
- Le jardin nourricier : actions de sensibilisation sur l'équilibre alimentaire, le mieux manger avec des ateliers de découverte de la plante à l'assiette, approche sensorielle qui développe la connaissance de soi (goûts)
- Le jardin bien-être : le jardin a des bienfaits cachés en termes d'activités physiques (tonus musculaire et coordination) et d'activités de bien-être (sérénité, harmonie, sociabilisation, qualité du sommeil, amélioration des rythmes de vie)
- Le jardin prévention santé : Prévention solaire et l'intérêt de se protéger, utilisation d'outils du CODES06, de l'INPES ; Importance de la vaccination

Sessad-Apreh Nice Ariane ; Écoles René Cassin, Marcel Pagnol, Le Ray Gorbella, Von Derwies ; Collèges Fabre, Matisse, Valeri, Vernier ; Éducation Nationale ; Collège Jaubert SEGPA-ULIS ; Espaces verts ville de Nice ; Habitants ; La Semeuse ; Forum Nice Nord ; Association Valdocco ; Solimut Mutuelle de France ; Comité Départemental d'Éducation pour la Santé 06

2019

2019

12 mois

Suivie

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Parents, Personnes handicapées, Habitants, Personnes en difficulté socio-économique

200 personnes (prévisionnel)

Education pour la santé

Guide du jardinier en herbe

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de participants
- Nombre d'ateliers et séances par structure

* Indicateurs qualitatifs
- Pertinence des actions au regard des problématiques du territoire
- Amélioration de la cohésion sociale et du rapport entre les enfants
- Développement de l'éveil de l’enfant
- Participation des parents aux ateliers prévention santé
- Évolution des comportements positifs en matière de santé
- Satisfaction

Etablissement scolaire maternelle et primaire, Etablissement scolaire collège, Etablissement et service médico-sociaux pour enfants handicapés, Autre

Jardin Christian Lescos et jardin du Prieuré du vieux logis

Communal

Nice

ENFANT ET JEUNES - Stratégie d'actions en matière de santé des enfants et des jeunes, PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, OBESITE - Plan Obésité, VACCINATION - Programme national d’amélioration de la politique vaccinale 2012-2017, ENVIRONNEMENT - Plan national santé-environnement 3 (2015-2021), NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)