Promotion de la santé des jeunes en insertion : Promotion de l’alimentation équilibrée et de l’activité physique - ML Lot (46)

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques

Programme 3 : Promotion de la santé chez les enfants et les jeunes

Présentes sur l’ensemble du territoire national, les Missions Locales exercent une mission de service public de proximité avec pour objectif d’accompagner les jeunes de 16 à 25 ans dans leurs parcours d’insertion professionnelle et sociale. Elles permettent l’adaptation territoriale et décentralisée des politiques et des dispositifs d’insertion en faveur des jeunes.
Leur accompagnement s’exerce sur l’ensemble des leviers qui favorisent l’insertion : emploi, formation, orientation, mobilité, logement, santé, accès à la culture et aux loisirs. Cette approche globale est le moyen le plus efficace pour lever les obstacles à l’insertion dans l’emploi et pour l’accès aux droits et à l’autonomie.

* Objectifs
- Contribuer à améliorer l’état de santé (selon la définition de l’OMS) d’une population de jeunes 16 à 25 ans, souvent en marge du système de soins, dont les pathologies entravent ou freinent l’insertion sociale et professionnelle.
- Améliorer l’accès aux droits et promouvoir le bilan de santé.
- Sensibiliser le public sur les comportements à risques
- Informer les jeunes en insertion professionnelle sur l’alimentation et l’activité physique.
- Contribuer à prévenir les pathologies en lien avec l’alimentation et la sédentarité, en particulier l’obésité, le diabète en assurant la promotion d’une alimentation équilibrée et de l’activité physique.
- Permettre aux jeunes de devenir acteurs de leur santé : accroître leur capital santé à travers l’équilibre alimentaire et la pratique d’une activité physique.

* Déroulement de l'action
- 1. Informations collectives :
-- En partant des acquis des jeunes, nous commençons par une présentation du système de protection sociale français (repères historiques, principe de solidarité, etc.) dans le but d'expliciter le fonctionnement de la sécurité sociale de manière simplifiée et concrète
-- Dans un 2ème temps, un quizz sur le thème de la "santé pratique" est proposé et chacun des jeunes est amené à y répondre soit directement, soit avec l'aide du groupe. On y parle notamment du parcours de soins, de la complémentaire santé solidaire... et on constate que les jeunes confrontent très spontanément leurs réponses ou leurs expériences à celles des autres
-- Nous informons également sur le bilan de santé proposé par le Centre Examen de Santé, sur ses modalités pratiques et remise du dépliant
-- A l'issue de ces échanges, une vidéo de 3 min "dessine-moi l'éco : comprendre la sécurité sociale" de type draw my life est projetée en guise de synthèse des informations apportées
-- Une réflexion est ensuite proposée sur le thème de la "santé au travail" en écho aux objectifs du dispositif Garantie Jeunes qui porte sur l'autonomie et l'insertion professionnelle
-- Pour cela nous utilisons le photo langage à partir des affirmations"le travail c'est la santé : d'accord/pas d'accord". Cette technique permet à chaque participant d'exprimer sa vision du travail dans ses dimensions positives et négatives de manière personnelle
-- L'objectif est d'amener les jeunes à exprimer leurs positionnements individuels sur leurs représentations du monde de travail tout en mesurant ces incidences sur la santé et inversement

- 2. Ateliers Alimentation/Nutrition :
-- Durant les confinements 2020, un grand nombre d'ateliers a dû être annulé. Cela a entrainé une baisse de dynamisme qui a été difficile à relancer 2021
-- En effet durant les années précédentes nous avions l'habitude de travailler avec un groupe de jeunes "noyau" qui revenait d'atelier en atelier et faisait graviter leurs amis qui participaient sur des durées plus au moins longues. Aujourd'hui il nous est difficile de ré-avoir ce type de schéma
-- Nous avons favorisé les ateliers 2 en 1 (journée sport/alimentation) afin que ceux-ci puissent se dérouler au maximum en extérieur, c'est pourquoi nous avons fait le choix de travailler plus sur l'équilibre alimentaire des pique-niques

-- Description d’un atelier type :
--- Un groupe de jeune orienté par le foyer jeune travailleur l’habitat jeunes en Quercy et de la mission locale du Lot, s'initie aux plaisirs de la confection de menus équilibrés.
--- L'hygiène, le comportement dans une cuisine, l'équilibre alimentaire, le travail collectif, la parité, la répartition des tâches, le plaisir de consommer ensemble, de prendre le temps de partager, assis et à table... font partie des notions que transmettent les encadrants.
--- Progressivement, nous invitons les jeunes à nous accompagner pour faire les courses. Ceci permet d'aborder des notions utiles à leur autonomie budgétaire et la consommation de fruits et légumes de saison.
--- Ces ateliers sont gratuits pour l’ensemble des participants.

-- Déroulement d’un atelier type :
--- Préparation :
---- Constitution de menu par les encadrants
---- Création des recettes
---- Création d’une liste de courses avec les quantités d’aliments nécessaires
---- Faire les course avec les jeunes
--- L’atelier cuisine :
---- Explication du menu du jour
---- Les jeunes réalisent les recettes qu’ils veulent
---- Animation du groupe : on les aides à la confection des plats tout en leur apportant des informations sur les valeurs nutritionnelles des aliments préparés, et en répondant à leurs questions.
---- Dressage de la table et rangement de la cuisine
---- Dégustation du repas, échanges,
---- Vaisselle

- 3. Activités sportives :
-- Le sport peut jouer un véritable rôle éducatif et favoriser le lien social. Il contribue à rassembler autour de mêmes valeurs le respect de l'autre, la tolérance, la solidarité, l'intégration, l'égalité en les hommes et les femmes.
-- Nous avons conclu un partenariat avec l'association Olterra dont la mission est basée sur l'éducation environnementale populaire
-- Olterra à donc les moyens de concevoir et d'encadrer des activités éducatives de découvertes de l'environnement ainsi que des activités sportives de pleine nature (Randonnée, vtt, canoë-kayak, escalade, bivouac...) sur tout le territoire lotois






- À la vue de cette année exceptionnelle, seul deux ateliers sportifs ont pu être concrétisé. D’autres ont été proposés mais le manque de participants nous a contraint de les annuler. En effet l’absence de
récurrence des activités et par la peur qu’a provoqué ce nouvel état sanitaire expliquent ce constat. De plus la mobilisation des conseillers était sur d’autres missions et les orientations vers ces ateliers n’ont pas pu se faire comme il se doit.
- Pour autant Le sport peut jouer un véritable rôle éducatif et favoriser le lien social. En effet il contribue à rassembler autour de même valeurs le respect de l’autre, la tolérance, la solidarité, l’intégration, l’égalité entre les hommes et les femmes :
-- toutes ces valeurs se retrouvent dans l’apprentissage des règles de comportement et de vie en société qui accompagnent l’enseignement du geste sportif.
-- Ce sont l’ensemble de ses valeurs que nous mettons en avant durant ses ateliers et que nous essayons de promouvoir au maximum.
-- Rappelons que les objectif principaux sont de sensibiliser à la pratique d'une activité physique régulière et ses bienfaits, retrouver confiance en soi, créer du lien entre les personnes. Notre volonté est également de les faire "sortir" de l'atelier, de les amener à s'inscrire vers d’autre association sportive.
-- Les participants actuels comptent en majorité des hommes (12 contre 1 femme).
-- Ces ateliers sont gratuits pour l’ensemble des participants et se déroulent toujours dans la bonne humeur malgré des niveaux sportifs inégaux entre les jeunes.
-- Ils se divisent en plusieurs temps :
--- L’accueil qui est fait par l’éducateur sportif et un conseiller mission locale
--- Explication du sport, des règles et du cadre
--- Échauffement
--- Pratique de 1 ou 2 sport dans durant l’atelier, entrecoupé de pauses
--- Étirement
--- Rangement du matériel

2021

2021

Année 2021

Suivie

Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle)

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Accueil, écoute, orientation

* Indicateurs qualitatifs
- Ces ateliers permettent de manière générale d’inciter les jeunes à sortir de chez eux afin de créer de nouveau lien, tout en leurs faisant prendre conscience du capital santé qu’ils ont. Notre but est de leur donner des conseils et moyens pour le maintenir voir l’améliorer
- Atelier cuisine : Difficultés à mobiliser les jeunes
- Atelier Sport : Manque de mobilisation et désengagement des participants avant les ateliers, ce qui nous a obligé à les relancer systématiquement et plusieurs fois avant chaque atelier
- Informations collectives : Disparité entre les jeunes d’un même groupe, ce qui peut rendre les débats difficiles en argumentation

Mission locale

L’ensemble des activités se sont déroulées sur Cahors ou en périphérie

Départemental

Cahors

Lot

JEUNES - Plan Santé des Jeunes, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)

CPOM (2018-2019-2020-2021-2022)