Activité cuisine pour adultes et famille en situation de précarité - Année 5

2014

Action chaînée avec : Activité cuisine en famille et pour tous - Année 4 - 2013

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Accidents de la vie courante, Précarité

Contexte
Les inégalités sociales et la précarité génèrent d'importantes disparités en matière de comportements alimentaires et de risques nutritionnels. Ceci, malgré la volonté politique de proposer un accès pour tous à une alimentation saine. Sur le territoire du Pays Manslois, nous constatons un réel besoin d'aborder les notions liées à la nutrition et de prévenir les méfaits d'une mauvaise hygiène alimentaire. Conformément au diagnostic santé du Ruffécois, certains usagers du CSC du Pays Manslois sont plus que d'autres exposés aux difficultés d'ordre économique, social et familial. De plus, la pratique d’activités physiques est totalement inexistante.

Objectif de l'action
* Objectifs généraux :
- Promouvoir la consommation de fruits et légumes
- Apporter de l'information et de la documentation concernant la prévention santé nutrition
- Améliorer l'hygiène de vie au quotidien
- Modifier les habitudes alimentaires

* Objectifs spécifiques :
- Valoriser la consommation de fruits et légumes
- Promouvoir une alimentation équilibrée pour rester en bonne santé
- Participer activement au contrat local de santé du Pays Ruffécois
- Mutualiser les moyens avec les Restos du Coeur et le centre social Le Chemin du Hérisson et les différents partenaires du territoire

Description
- Activités cuisine en famille
- Ateliers de parole
- Entretiens individuels ou en couple
- Rencontres avec les équipes du contrat local de santé
- Ateliers en commun avec les Restos du Coeur et le centre social Le Chemin du Hérisson

Partenaire de l'action
Instance régionale d'éducation et de promotion pour la santé, Centre social le Chemin du Hérisson, Restos du Coeur, Caisse d'allocations familiales, Mairie de Mansle

Année de début de réalisation
2014

Année de fin de réalisation
2014

Durée
12 mois, de janvier à décembre 2014

Fréquence
Répétitive

Public
Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Personnes en difficulté socio-économique

Nombre de personnes concernées
21 participants

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Travail en réseau

Outils et supports utilisés :

Plaquettes IREPS 16 Plaquettes du PNNS Alimentation atout prix Vos questions nutrition. Bien manger, bien bouger au quotidien avec les 9 repères du PNNS A la découverte du PNNS Badaboum et Garatoi

Communication et valorisation de l'action
Envoi de courriers aux participants réguliers
Bouche à oreilles

Financeur
  • ARS : 1 500 € €
  • Assurance Maladie
  • - Régime général : 1 050 € €
  • CAF : 2 080,65 € €
  • Autre : Prestations en nature : 5 000 €, Vente de produits finis : 247 € €

Evaluation de l'action
* Evaluation quantitative :
- 21 participants et 54 personnes touchées dans la proximité familiale
- 8 ateliers cuisine
- 12 ateliers de parole
- 16 entretiens individuels ou en couple
- 6 rencontres avec les équipes du contrat local de santé
- 2 ateliers avec le centre social Le Chemin du Hérisson

* Evaluation qualitative :
- Satisfaction des participants

Secteur d'activité
Hébergement social - urgence - logement, Information jeunesse, Centre social - culturel

Lieu d'intervention
Pays du Ruffécois
Etablissements sociaux et médico-sociaux
Permanence d'accueil et d'écoute

Niveau géographique
Territorial

Commune
Le Monêtier-les-Bains, Les Adjots, Aigre, Ambérac, Anais, Aunac-sur-Charente, Aussac-Vadalle, Barbezières, Barro, Bayers, Bernac, Bessé, Bioussac, Brettes, Cellefrouin, Cellettes, La Chapelle, Chenon, La Chèvrerie, Condac, Coulonges, Courcôme, Couture, Ébréon, Empuré, La Faye, Fontclaireau, Fontenille, La Forêt-de-Tessé, Fouqueure, Les Gours, Juillé, Lichères, Ligné, Londigny, Longré, Lonnes, Lupsault, Luxé, La Magdeleine, Maine-de-Boixe, Mansle, Montignac-Charente, Montjean, Mouton, Moutonneau, Nanclars, Nanteuil-en-Vallée, Oradour, Paizay-Naudouin-Embourie, Poursac, Puyréaux, Raix, Ranville-Breuillaud, Ruffec, Saint-Amant-de-Boixe, Saint-Amant-de-Bonnieure, Val-de-Bonnieure, Saint-Ciers-sur-Bonnieure, Saint-Fraigne, Saint-Front, Saint-Georges, Saint-Gourson, Saint-Groux, Saint-Martin-du-Clocher, Saint-Sulpice-de-Ruffec, Salles-de-Villefagnan

Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)