Nutrition santé adolescents (enseignement agricole)
2015
Action chaînée avec : Nutrition santé adolescents (enseignement agricole) - 2014
Porteur de l'action : Association de santé, d'éducation et de prévention sur les territoires Poitou-Charentes (ASEPT Poitou-Charentes), Association
1, bd de Vladimir Fief Montlouis, 17100 Saintes
05 46 97 53 02
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Santé scolaire
Contexte
Ces interventions répondent à des besoins identifiés et à la demande des équipes pédagogiques (intégration dans les projets éducatifs et pédagogiques des établissements). Les objectifs et déroulement sont définis avec les membres des équipes concernés. Le programme d’éducation nutritionnelle est défini avec chaque établissement en début d’année scolaire, cette démarche est désormais intégrée dans la définition / mise en oeuvre des projets pédagogiques.
Objectif de l'action
* Objectif général :
- Favoriser, chez les adolescents, l’adéquation de leurs apports alimentaires et nutritionnels avec les repères de consommation définis par le programme national nutrition santé (PNNS) en leur donnant les clés pour une alimentation de meilleure qualité et plus diversifiée.
* Objectif opérationnel :
- Développer des programmes d’éducation nutritionnelle (cycle de 5 modules) en direction des élèves de l’enseignement agricole, sur les thèmes suivants : équilibre alimentaire, besoins alimentaires des adolescents, lecture d’étiquettes, grignotage, décryptage d’une publicité alimentaire
- Favoriser, chez les adolescents, l’adéquation de leurs apports alimentaires et nutritionnels avec les repères de consommation définis par le programme national nutrition santé (PNNS) en leur donnant les clés pour une alimentation de meilleure qualité et plus diversifiée.
* Objectif opérationnel :
- Développer des programmes d’éducation nutritionnelle (cycle de 5 modules) en direction des élèves de l’enseignement agricole, sur les thèmes suivants : équilibre alimentaire, besoins alimentaires des adolescents, lecture d’étiquettes, grignotage, décryptage d’une publicité alimentaire
Description
- Ateliers animés par des diététiciennes
Année de début de réalisation
2015
Année de fin de réalisation
2015
Durée
12 mois, de janvier à décembre 2015
Fréquence
Répétitive
Public
Adolescents (13-18 ans), Autre
Nombre de personnes concernées
2 230 élèves
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé
Outils et supports utilisés :
Kit pédagogique de l'ASEPT : Livret pédagogique, Diaporamas, Outils d'animation, Livrets et fiches conseil PNNS
Financeur
- ARS : 13 000 € €
- Assurance Maladie
- - Régime agricole : 20 685 € €
- Collectivités territoriales
- - Conseil régional : 1 500 € €
- Autre : Prestations en nature : 29 349 € €
Evaluation de l'action
* Evaluation quantitative
- Nombre de modules réalisés : 206 (156 en Charente et Charente-Maritime, 50 en Deux-Sèvres et Vienne)
* Evaluation qualitative
- 98 % des élèves interrogés déclarent que savoir ce qu’il vaut mieux manger pour être en bonne santé est important pour eux
- Nombre de modules réalisés : 206 (156 en Charente et Charente-Maritime, 50 en Deux-Sèvres et Vienne)
* Evaluation qualitative
- 98 % des élèves interrogés déclarent que savoir ce qu’il vaut mieux manger pour être en bonne santé est important pour eux
Secteur d'activité
Etablissement scolaire - universitaire
Lieu d'intervention
Etablissement d'enseignement agricole (collège et lycée)
Niveau géographique
Régional
Niveau départemental
Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Action(s) lolf
PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)