L'Assiette en Baskets 3 - Association BAR'BOUILLE "Les petites mains cuisinent en familles : jeunes parents, jeunes enfants, à table en souriant!" - Millau - Villes et Collectivités Actives PNNS
2013
Action chaînée avec : L'Assiette en Baskets 2 - "BAR'BOUILLE" - Jeunes parents, jeunes enfants, alimentation mode d'emploi - Millau - Villes et Collectivités Actives PNNS - 2012
Porteur de l'action : Ville de Millau, Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité
17 boulevard de la République , Millau
05 65 59 50 00
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques
Autres programmes ou dispositifs
Contrat Local de Santé (CLS)
Contexte
L'Assiette en Baskets est un programme développé depuis 2008 dans le cadre du PNNS de la ville de Millau. L'association BAR'BOUILLE, ouverte aux parents de jeunes enfants et dont le but est l’aide à la parentalité, se trouve impliquée dans ce programme. Elle est chargée d'organiser des ateliers de cuisine ciblant l'alimentation équilibrée des enfants, des mères en phase post accouchement et des pères en tant qu’acteur de l’éducation au bien manger et bien bouger. En 2012, ces ateliers cuisine parents/jeunes enfants ont eu un franc succès auprès des familles et ont sollicité de nouvelles adhésions. L'association reconduit alors son action en 2013, à raison d'un atelier par mois.
Objectif de l'action
* Objectifs généraux
- Éviter les risques de surpoids
- Connaitre les bases de la nutrition pour les jeunes enfants et les parents
- Inscrire la nutrition dans une démarche éducative
* Objectifs spécifiques
- Devenir un parent acteur de l'éducation en santé
- Acquérir des savoirs et des savoirs faire
- Éduquer l'enfant
* Objectif opérationnel
- Mettre en place des ateliers pédagogiques visant à consommer des produits locaux, de saison, faciles à cuisiner avec de jeunes enfants et abordables pour tous les budgets
- Éviter les risques de surpoids
- Connaitre les bases de la nutrition pour les jeunes enfants et les parents
- Inscrire la nutrition dans une démarche éducative
* Objectifs spécifiques
- Devenir un parent acteur de l'éducation en santé
- Acquérir des savoirs et des savoirs faire
- Éduquer l'enfant
* Objectif opérationnel
- Mettre en place des ateliers pédagogiques visant à consommer des produits locaux, de saison, faciles à cuisiner avec de jeunes enfants et abordables pour tous les budgets
Description
* Mise en place d'ateliers pédagogiqu pes "les petites mains cuisinent" au sein de l'association permettant la connaissance de l'origine des produits, la cuisine bio et de saison, l'équilibre des menus, la découverte de produits nouveaux, la promotion des déplacements pédestres, l'adoption de comportements respectueux de l'environnement
- conseils en nutrition et diététique
- réalisation de recettes faciles, échanges de recettes équilibrées et variées, trucs et astuces pour donner envie aux tout-petits
- fiches recettes distribuées en fin d'atelier
- préparations culinaires que chacun emporte, à partager avec le reste de la famille
---> 4 ateliers cuisine parents/enfants réalisés
- conseils en nutrition et diététique
- réalisation de recettes faciles, échanges de recettes équilibrées et variées, trucs et astuces pour donner envie aux tout-petits
- fiches recettes distribuées en fin d'atelier
- préparations culinaires que chacun emporte, à partager avec le reste de la famille
---> 4 ateliers cuisine parents/enfants réalisés
Partenaire de l'action
Association Bar'Bouille, producteurs locaux
Année de début de réalisation
2013
Année de fin de réalisation
2014
Durée
5 mois, de septembre 2013 à janvier 2014
Fréquence
Suivie
Public
Nourrissons (0-2 ans), Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Parents
Type d'action
Education pour la santé
Outils et supports utilisés :
Fiches recettes
Financeur
- ARS : 2 500 € €
Evaluation de l'action
*Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'ateliers réalisés : 4
- Nombre de participants aux ateliers
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des familles vis à vis des ateliers : ++
- Nombre d'ateliers réalisés : 4
- Nombre de participants aux ateliers
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des familles vis à vis des ateliers : ++
Secteur d'activité
Local d'association
Lieu d'intervention
Local de l'association BAR'BOUILLE
Niveau géographique
Communal
Commune
Millau
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)